Kā tīrīt ķirbi no mizas: vairāki labi veidi

Iesaistot šo unikālo dārzeņu, tiek sagatavoti daudzi vienkārši un delicious ēdieni. Pateicoties lietderīgām īpašībām, dietologi bieži to izraksta cilvēkiem, kuriem ir aknu, gremošanas trakta, nieru, asinsvadu un redzes traucējumi. Bet tas pats ēdiena gatavošanas process, teiksim, ķirbju zupa, kartupeļu biezeni, sautējumi, cīsiņi vai pankūkas, dod prieks, ir ieteicams savlaicīgi mācīties, kā tīrīt ķirbi. Kāpēc tas ir tik svarīgi? Fakts ir tāds, ka dārzeņu karalienes miza ir pārāk grūta. Lai netiktu ievainoti, tīrīšanas laikā jums jāpieliek lielas pūles un uzmanība. Galu galā, neziņas dēļ jūs varat ievainot no pirmās kustības.

Ķirbju šķirnes

Tātad, lai šajā sarežģītajā procesā būtu mazāk problēmu, kas prasa šādus centienus, jums tas ir iepriekš jāsagatavojas. Galu galā ir viegli tīrāmas ķirbju šķirnes. Jo tagad saruna par viņiem, par pakāpēm.

• Solid

Ir viegli uzminēt, kāpēc tās ir tik nosauktas - nogatavojušies augļi ir pārāk stīvi. Un saprotams, ka viņu tīrīšana ir ļoti grūts un grūts darbs, ar kuru iespējams vienīgi tikt galā ar vīrieti. Bet šķirne joprojām ir laba - agri nogatavojas, ir mazs izmērs un ir slavena ar visgaršīgākajām saulespuķu sēklām.
Bush šķirnes ir ideāls.

• Liela augļu

Arī saprotiet šī nosaukuma izcelsmi.Šie ir lielākie paraugi. Sagatavošanas laikā viņiem būs smagi jāstrādā.Pēc tīrīšanas ķirbis var ātri pazust, jo ledusskapī visticamāk netiks iekļauti visi pārpalikumi. Bet tur ir patīkami mirkļi šeit, jo augļi būs prieks ar to, ka tie ir visnoderīgākie( tas ir saldāks par arbūziem), tie labāk reaģē uz zemākām temperatūrām un to var ilgi uzglabāt pat dzīvoklī.

• Muscat

Ļoti cerīgs karstums, novēlota nogatavošanās, nespēj nogatavoties, kur vasara ir īsa, un tādēļ ir vēlams tos stādīt uz dienvidiem. Bet tas, šķiet, ir viss negadījums. Tā kā Muscat šķirnes ir visdelīgākie un vitamīni, tos audzē stādus( pirmkārt, sēklas un tad augus zemē), pirms pirmām salmām( tās "sasniedz" mājā) tās nenobriedušas.

Kā sākt ķirbju tīrīšanu?

Tātad, katra šķirne ir laba, un visi izvēlas, pamatojoties uz savām vēlmēm. Bet pirms jūs sākat kulinārijas pētījumus, augļi ir jātīra. Kā sākt?

1. Izvēlieties atbilstošu gadījumu konkrētam mērķim.
2. Notīriet no netīrumiem, lapām un tā tālāk.
3. labi izskalojiet zem krāna( īpaši, ja runa ir par sulām, salātiem).
4. Noslaukiet ar dvieli vai papīra dvieli un ļaujiet nožūt.
5. Pārdomāt - vai viss ir nepieciešams griezt, kur glabāt palus un tā tālāk

Kā mizu ādu?

Tas viss ir atkarīgs no dažiem faktoriem. Galu galā, starp šķirņu masu, katrs no tiem atšķiras ne tikai pēc krāsas un mizas stāvokļa. Joprojām ir tāda lieta kā forma, izmērs un piemērošanas joma. Galu galā ķirbi biežāk izmanto mājsaimniecībā.Tādēļ ir svarīgi atbrīvoties no mizas, no kātiņa un no perikarpas. Un šis process visu šķirņu pārstāvjiem ir individuāls. Tādēļ, gatavojoties darbam, tiek ņemta vērā produkta struktūra un izmantotie rīki. Ja tas notiek parastajā virtuvē, vienkārši nazis un karote.Ļoti noderīga, jo īpaši maziem izmēriem, parastā dārzeņu mizotājs.

Dārzeņu parasti sagriež pareizajās daļās( bieži vien ir diezgan maza, lai netiktu ievainoti), un pēc tam ar asu nazi nocietina mizu. Kāpēc šī pieeja ir neērta? Ne vienmēr viss var tikt izmantots uzreiz, jo pastāv bažas, ka ķirbju gabali var pasliktināties bez pienācīgas uzglabāšanas. Tā bieži apstrādā ar virsmas apstrādi.

• Lai to paveiktu, ielieciet gatavo produktu uz griešanas dēļa, pastiprinot to tā, lai tas neslīdētu virs galda virsmas.
• Vienmērīgi izgrieziet lielu nazi galos abās pusēs( kaut kur pāris centimetru attālumā).Tos var izmest.
• Ar nelielu dārzeņu nazi ar izcirtņiem, jums vajadzētu tīrīt ķirbi, uzņemt mazus ādas lentes.
• Jūs varat griezt uz pusēm, nogriezt pusītes ar griezumu un sagriež garās lobītēs - tā nazis neslīd uz pirkstiem.

Ieteicams pareizi novietot ķirbi, nazi noturot vertikāli, pēc tam horizontāli. Tad jums ir jārīkojas saskaņā ar to, kas tiks darīts saistībā ar augļu turpmāko likteni - neatkarīgi no tā, vai tie tiks cepti, vai tie ir gatavoti, vai tos uzglabā saldētavā utt.

Kā noņemt saulespuķu sēklas?

Jā, šī problēma ir jāatrisina, jo ar sēklām jūs nevarat kaut ko darīt. Viņiem ir vēl liktenis. Jo tie ir uzmanīgi, bet uzmanīgi izvēlieties roku vai karoti ar mīkstumu. Ielieciet tos bļodā, jūs varat turpināt strādāt tālāk ar augļiem.

Advice

Ja jūs netīriet visu ķirbi - gan no mizas, gan no sēklām - tad to var nosūtīt uz ledusskapi. Bet nelieciet to polietilēnā - tā ātri pazūd.Šos gabalus varat uzglabāt vairākas dienas.

Vislabāk ir turēt pusi ķirbju vai nomizotu šķēles, kas dažos traukos ir tuvāk aukstumam, un pārklāj to ar pārtikas plēvi.

Ja ledusskapī nav vietas un plānos nav ķirbju ēdiena, to var tīrīt un sagriezt gabaliņos vai berzēt. Iepakots viss maisiņos, ievietots saldētavā.

Vasaras šķirnes ir vieglāk tīrāmas, bet tās ir jāsagatavo nekavējoties - tās ilgu laiku neuztur ledusskapī.Bet ziemu var glabāt ilgu laiku.

Ķirbju sēklas ir noderīgs produkts, jo tos var žāvēt un ēst.

Lasiet rakstu par to, kā tīrīt ķirbju sēklas