Daugelis namų šeimininkės net nereikia galvoti apie klausimą, kaip laikyti bananus namuose, ilgą laiką juos išsaugoti patrauklią išvaizdą, originalus minkštumo ir gaivumo skonį.Jie tiesiog skleidžia atogrąžų vaisius šaldytuve ir vairuoja namų ūkius, norėdami juos valgyti greičiau, išvengiant maisto sugadinimo. Tiesą sakant, bananai, kaip ir bet kuris maisto produktas, turi savo saugojimo taisykles. Stebėdami paprastas ir prieinamas rekomendacijas, galite mėgautis kuo ilgiau.
Įranga saugojimo bananų, priklausomai nuo jų brandumo laipsnio
bananų, kurie parduodami šiandienos rinkoje ir prekybos centruose, gali būti suskirstyti į šias kategorijas:
- neprinokę.Kekės su žalios spalvos vaisiais, kuriuos sunku atskirti į atskirus elementus.Šių vaisių skonis yra tankus, ne labai saldus ir išskiria šiek tiek žolių aromatą.Šie produktai gali būti laikomi kuo ilgiau.
- Valgomasis. Vaisiai vienodos ryškiai geltonos spalvos, kurios turėtų būti suvartotos iš karto po pirkimo. Jų gyvenimas yra ne daugiau kaip dvi dienos, po kurio bananai pradeda dengti juodais dėmiais.
- pakeista. Iš tokių vaisių iš pradžių matosi juodi ženklai.Žievė yra minkšta, elastinga, atsilieka nuo kūno. Priešingai nei teigia populiarus, tokie produktai nėra tinkami maistui tradiciniu proceso supratimu. Jie geriausiai naudojami įvairių desertų ir kompleksinių patiekalų gamybai.
saugoti bananus, atsižvelgiant į jų brandumo laipsnio yra ne taip sunku, yra keletas rekomendacijų:
- Žalioji vaisiai gali būti laikomi ne polietileno, šaldytuvas, šaldiklis. Tai neleidžia jiems laiku ir vienodai nokti. Geriau įdėti paketą į rudos spalvos popieriaus maišelį su pora obuolių ir palaukti, kol jie pasieks subrandusią būseną.Jūs galite palikti vaisius patiekaluose, tada jų nokinimas atsiras šiek tiek lėčiau, bet tolygiai.
- Išvalyti bananai pirmiausia turi būti suskirstyti į atskirus vaisius. Jei juos įdėsite šalia avokadų ar kriaušių, tai ilgiausiai išlaikys vaisių pageidaujamoje geltonoje būsenoje. Siekiant užtikrinti, kad gaminiai nebūtų pernelyg greitai juodi, kiekvieno vaisiaus stiebas reikia apvynioti plastikine plėvele. Tai blokuos etileno patekimą į vaisiaus kūną ir užkirs kelią greitam sugadinimui. Tuo pat metu geriausia laikyti bananus tamsioje ir vėsioje vietoje, bet ne šaldytuve.
- Labai prinokę bananai namuose "gyvena" ne ilgiau kaip per dieną.Čia jie geriau pereiti į šaldytuvą, tada oda taps lygiai, o po jo bus tankus ir geltonas minkštimas.
taryba
Griežtai draudžiama paveikti bananus, kuriuose yra dirbtinės karščio šaltinių ar tiesioginių saulės spindulių.Esant tokiai įtakai, jie praeina brendimo stadiją ir tuoj pat pablogėja.
Puikiai bananus geriau ne pirkti, ypač jei jų oda yra ne tik rudos, bet ir pilkos spalvos.Šie pėdsakai rodo laikymo arba transportavimo sąlygų pažeidimus. Jie ne tik greitai išnyks, bet taip pat gali sukelti skrandį ar žarnas.
šeimų, kurie nuolat įsigyti maistingus vaisius ir negali išsiaiškinti, kaip išlaikyti bananus namuose, kad jie neapima tamsius pragulos, jūs turėtumėte apsvarstyti pirkti specialų konsolę.Tokiu atveju pluoštą nereikia atskirti, tik tai, kad kiekvienas vaisius atskirai suvyniotas plėvelės pagrindu kojos pagrindu, kuris tvirtinamas lipnia juosta.
Kaip laikyti vientisas ir smulkintas bananus, produktas atskirta nuo žievele
kyla Dažnai kyla klausimas, kaip laikyti bananai, jau griežinėliais ir salotų, tarnauja, arba pridedant tam tikru patiekalas. Galų gale nėra labai malonu pastebėti, kaip darbo vaisiai palaipsniui tapo juodais, ir juos reikėjo išmesti, pakeisdami juos šviežiais produktais.Šiuo atveju, citrinų sultys ar ananasų actas padės. Jums reikia pabarstyti šiek tiek atvirų skiltelių dalių, tai leis jiems išlaikyti nepakitusią iki dviejų valandų.
Jei iš anksto švarus bananų žievelės ir visas temas, kad Įdėkite mėsą sandarioje plastiko konteinerius ir įdėti į šaldiklį, galite išsaugoti kūną savo pradinę formą iki šešių mėnesių.Tačiau tada jis bus tinkamas jau tik kaip vaisių tyrės desertai. Bananai šaldytuvo odose nėra saugomi! Tai beveik neįmanoma išlyginti odą iš tokio vaisiaus.
Yra dar viena praktinė funkcija, kuri atlieka svarbų vaidmenį saugant bananus - jei yra įbrėžimų ant vaisių, nepastebimos įtvarai ir įtrūkimai, tada jie pirmiausia pradės pasidaryti juodos spalvos, o tai įvyks po kelių valandų po pirkimo.Šiuo atveju be papildomų metodų tokių vaisių tinkamumo laikas nepasibaigs.
