Sotūs patiekalai padės numesti svorio

Norint numesti keletą papildomų kilogramų, nebūtina griebtis radikalių metodų. Sveikas maistas gali ir turi būti skanus. Be to, kai yra daug sočių ir skanių patiekalų, kurie padės numesti svorio. Svarbiausia yra mokėti juos teisingai virti.

Troškinti kopūstai su vištiena

Šis paprastas, bet neįtikėtinai skanus ir maistingas patiekalas padės sutaupyti ne tik figūrą, bet ir šeimos biudžetą.

Jam jums reikės:

• 1,5 kg kopūstų;
• 700 g vištienos filė;
• 2 svogūnai;
• morkos 1 vnt.;
• 3 skiltelės česnako;
• 4 šaukštai. l. pomidorų pasta;
• 100 ml aliejaus.

Virimui jums reikia:

1. Vištieną supjaustykite mažais kubeliais.
2. Paruoškite puodą ar gilią dugną. Jame įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Įpilkite mėsos, išmaišykite ir troškinkite apie 15 minučių.
3. Kopūstus susmulkinkite, morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės, svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
4. Pirmiausia į mėsos mišinį įpilkite svogūnų ir česnako. Po 5 minučių įpilkite morkų, druskos ir įpilkite prieskonių.
5. Po 5 minučių supilkite kopūstus į ruošinį, uždenkite ir palikite troškintis 15 minučių, įpilkite pomidorų pastos ir lauro lapų.
6. Troškinkite, kol kopūstai suminkštės.
7. Patiekite karštą su skrebučiais ar sūrio pyragais.

Orkaitėje keptas pollakas su brokoliais

Ši kepta žuvis su daržovėmis yra subtiliausios struktūros, be to, leis ilgam pamiršti alkio jausmą.

Jums reikės:

• 2 vnt. pollako filė;
• 250 g brokolių;
• 2 morkos;
• 1 svogūno;
• 1 valgomasis šaukštas. l. miltai;
• 4 šaukštai. l. jogurtas;
• 1 valgomasis šaukštas. l. aliejai.

Virimui jums reikia:

1. Atšildykite žuvį ir brokolius. Filė supjaustykite maždaug 3 cm pločio lygiais griežinėliais. Lengvai pasūdykite, įberkite prieskonių ir apvoliokite miltuose.
2. Siųskite polloką į įkaitintą keptuvę ir kepkite šiek tiek aliejaus iki auksinės rudos spalvos. Perkelkite į atskirą dubenį ir atvėsinkite.
3. Morkas nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Kepkite daržoves švarioje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
4. Svogūnus ir morkas sudėkite į kepimo indą ar kitą karščiui atsparų indą. Ant viršaus uždėkite žuvį, o tarp gabalėlių - brokolius.
5. Paruoškite padažą - sumaišykite jogurtą su išgrynintu vandeniu santykiu 1: 1, įpilkite druskos ir prieskonių. Supilkite ruošinį gautu mišiniu.
6. Kepkite indą orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių.

Skumbrė folijoje

Šis patiekalas išsiskiria universalumu - kepta žuvis puikiai dera tiek su daržovių garnyru, tiek su dribsniais.

Jam jums reikės:

• 1 skumbrė;
• 1 citrinos;
• 1 valgomasis šaukštas. l. aliejai;
• 2 skiltelės česnako.

Virimui jums reikia:

1. Paruoškite marinatą - dubenyje sumaišykite aliejų, druską, 2 šaukštus. l. citrinos sulčių, česnako ir prieskonių.
2. Nuimkite nuo žuvies galvą, uodegą, vidurius ir gerai nuplaukite. Skumbrę aptepkite paruoštu mišiniu, o į pilvą įdėkite 2 citrinos skilteles. Palikite ruošinį šioje formoje 50-80 minučių.
3. Įdėkite žuvį ant folijos, švelniai suformuokite „valtį“ ir nusiųskite į orkaitę 25 minutėms 200 laipsnių temperatūroje.
4. Patiekite karštą su pasirinktu garnyru.

Dietinis plovas su virta jautiena

Garsiojo rytietiško patiekalo dietinė versija pagaminta iš beveik tų pačių ingredientų, kaip ir originalus plovas. Tačiau su tam tikrais pakeitimais - minimalus aliejus, be prieskonių ir liesa jautiena.

Dietiniam plovui jums reikės:

• 500 g jautienos;
• 1 svogūno;
• 2 morkos;
• 1 valandą l. aliejai;
• 1 stiklinė ryžių

Virimui jums reikia:

1. Mėsą perpjaukite į 2 dalis. Virkite ant silpnos ugnies apie 2 valandas. Atvėsinkite ir išardykite jautieną dalimis.
2. Svogūną nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais. Kepti su aliejumi. Suberkite stambiai tarkuotas morkas. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.
3. Į gautą mišinį įpilkite mėsos, nedidelį kiekį vandens ir troškinkite po uždarytu dangčiu 10 minučių.
4. Ryžius kruopščiai nuplaukite ir supilkite į mėsos ruošinį. Įpilkite išgryninto vandens, kad javai vos apsemtų. Lengvai pasūdykite.
5. Troškinkite ant silpnos ugnies, kol ryžiai iškeps.

Vištiena su žiediniais kopūstais

Žiediniai kopūstai yra neišsenkantis vitaminų ir mineralų šaltinis. Todėl patiekalas su ja ir žaliais žirneliais pasirodo ne tik patenkintas, bet ir labai naudingas.

Jam jums reikės:

• 500 g žiedinių kopūstų;
• 150 g žaliųjų žirnelių;
• 400 g vištienos filė;
• 0,5 stiklinės tarkuoto sūrio;
• 1 kiaušinis;
• 20 g sviesto;
• 3 šaukštai. l. duonos trupiniai.

Virimui jums reikia:

1. Vištieną supjaustykite vidutinėmis juostelėmis, įberkite prieskonių ir druskos pagal skonį.
2. Išardykite kopūstus ir virkite vandenyje apie 5 minutes.
3. Paruoškite kepimo indą - sutepkite aliejumi ir lengvai pabarstykite džiūvėsėliais.
4. Išdėstykite mėsą ir daržoves, supilkite išplaktą kiaušinį ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
5. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje pusvalandį.

Sūrio sriuba

Lengva sūrio sriuba yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško lieknos figūros.

Jam jums reikės:

• 2 litrai vandens;
• 2 pakuotės lydyto sūrio;
• 500 g vištienos filė;
• 500 g pievagrybių;
• 50 g sviesto;
• 1 svogūno;
• 2 skiltelės česnako.

Virimui jums reikia:

1. Paruoškite maistą - supjaustykite mėsą į vidutinius kubelius ir smulkiai supjaustykite svogūną. Pievagrybius perpjaukite per pusę arba plonais griežinėliais.
2. Kepkite vištieną svieste iki auksinės rudos spalvos. Nusiųskite į verdantį pasūdytą vandenį. Po 20 minučių suberkite ant rupios trintuvės tarkuotą sūrį.
3. Svogūnus ir grybus pakepinkite atskiroje keptuvėje. Supilkite į sultinį ir įpilkite prieskonių pagal skonį.
4. Virkite, kol suminkštės.

Vištienos krūtinėlės salotos

Šios paprastos, bet skanios salotos yra puikus sprendimas norintiems sulieknėti, o įdomus mėsos ir vynuogių derinys patiekalui suteiks pikantiškumo.

Jam jums reikės:

• 500 g vištienos filė;
• 250 g salierų;
• 200 g vynuogių;
• 50 g graikinių riešutų;
• 100 g natūralaus jogurto;
• 50 g kieto sūrio;
• 1 krūva salotų lapų

Virimui jums reikia:

1. 10 minučių lengvai pakepinkite riešutus sausoje keptuvėje ir smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite.
2. Salierų stiebus nulupkite, supjaustykite kubeliais ir nusiųskite į salotų dubenį.
3. Išvirkite ir supjaustykite vištieną.
4. Vynuoges perpjaukite per pusę, išimkite sėklas ir įpilkite į preparatą.
5. Pagardinkite jogurtu ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

Šie patiekalai padės ne tik efektyviai numesti svorio, bet ir neišsekins dietos.