Išcentrinis sulčiaspaudė: apžvalga funkcijų, geriausias modelis

veikimo principas

Vaisiai yra pakraunami į bunkerį per separatoriaus bako angos. Stumti vaisių naudojant stūmikui. Skriemulys perduoda sukimąsi iš variklio į krepšį. Centrifugos sukasi dideliu dažniu ir generuoja išcentrinę jėgą. Vaisiai yra kad dėl mentele menčių, dozatorius prispaudžiama prie krepšio sienų, suspaudus skystis teka per perpildymo atidarymo išorinio konteinerio. Priklausomai nuo dizaino pyrago yra pašalinamas automatiškai arba rankiniu būdu pašalinti.

Argumentai "už" rotoriaus modeliai

Pasak gerbėjų sveiką mitybą dauguma, sraigtiniai mašinos yra prastesnės kolegomis daugeliu atžvilgių. Tačiau jie turi tą privalumą, kad kai kuriais atvejais nusveria trūkumus. Tai apima:

• palyginti maža kaina;
• didelio greičio apdorojimas;
• grynas celiuliozės be nuspaudžiant;
• ilgą laiką dirbti su operatoriaus minimumo;
• atliekų perdirbimo kietų vaisių galimybė;
• paprastumas ir lengvumas priežiūra.

Centrifugos trūkumus

Tačiau išsaugoti visą vitamino B kompleksą pradinę medžiagą, šis centrifugų tipas yra mažai naudoti.

Veikia, aparatas yra šildomas ir sunaikina vitamino "C",. Tuo pačiu būdu, produktas veikia ant aukšto sukimosi greitis, kuris suardo vitaminus ir mineralinių sudedamųjų dalių.

Bet trūkumų sąrašas nėra baigtinis:

• kontaktas su oro apdorojimo metu veda prie papildomą putą, kuri yra būtina, siekiant pašalinti penootsekatel arba rankiniu būdu išgauti;
• Šis veiksnys taip pat veda prie greito oksidacijos produkto;
• Sultys nėra saugomas ilgą laiką, po pirmųjų 10 - 20 minučių, jis praranda ne tik naudingų savybių, bet kokybė ir skonis;
• ne visi vienetai turi aukštą ekstrahavimo efektyvumą, ypač drėgną, gautą į krepšį kaupimo;
• maksimaliu greičiu ir visos apkrovos centrifuga pavojinga vibruoti ir gali prarasti stabilumą;
• gebėjimo apdoroti minkštos maisto stoka;
• nerimas gali pristatyti Trokšņošana vienetas kelia, pasukti elementus metu greito sukimosi.

dizainas Įranga

Nepaisant priklausanti tos pačios rūšies sulčiaspaudes iš skirtingų gamintojų ir modelių gali būti įvairių struktūrinių niuansų. Be to, išvaizdą, jie skiriasi:

• Variklio galia
• korpuso medžiaga
• centrifugos forma
• papildomų variantų buvimas.

variklio galia

Ši charakteristika lemia vaisių ir produktyvumo apdorojimo greitį. Dauguma vidaus modeliai turi ne ilgiau kaip 500 vatų galia. Tokie vienetai, galintys išdavimo keletą litrų, gali būti naudojamas paruošti pusgaminius už nedidelį kiekį nugaros, kitu žemo triukšmo lygio veikimą.

Galingesni Sulčiaspaudės yra pusiau profesionalūs prietaisai. Jie pranoksta vidaus analogų efektyvumą. Atsakymais galėtų generuoti keliasdešimt litrų per valandą.

Korpusas: plastikas, aliuminis, nerūdijantis plienas

Pigūs prietaisai paprastai renkami plastikiniame korpuse.

Nepaisant atsparumas smūgiams plastiko jautrios žalingam neatsargaus naudojimo. Kai bendrauja su sultimis ir celiuliozės galima nudažyti tam tikra spalva. Aparatai su aliuminio korpusas stangresnė, bet skatinti oksidacijos produktas ant kontakto.

Korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno padidina savo svorį ir savo vertę, tačiau trūksta pirmiau trūkumus, susijusius su:

• pakenkti organizmui,
• praradimas spalvos,
• neigiama įtaka struktūros ir produkto skonį.

Separatoriaus forma

Separatorius yra pagrindinis elementas išcentrinės sulčiaspaudės. Apie tai priklauso nuo ekstrahavimo ir veiklos prietaiso kokybę. Dėl pirmiau pageidaujamą medžiagą jo gamybai minėtų priežasčių yra nerūdijančio plieno. Produktas vis dar gali būti oksiduoti pagal prietaiso principo, tačiau iš nerūdijančio plieno sumažinti šį neigiamą poveikį. Krepšio separatorių forma yra padalintas į cilindrinės ir kūgio formos.

cilindrinis centrifuga

Separatorius yra cilindro formos geriau susidoroti su gręžtuvas, paspaudus iki 95% skysčio. Bet tortas dedamas viduje centrifuga ir reikalauja periodiškai išjungti ir valymo ranka. Tai apsunkina didelės apimties dažnai pertraukų išvalyti apdorojimą.

kūgio formos krepšys

Tokią formą separatorius yra mažiau produktyvus. Iš gavybos sulčių procentas dažnai neviršija 70, o šlapias pyragas gali būti perdirbamos ir vėl. Tokio separatoriaus centrifuga pyrago gebėjimo pašalinti išorinio konteinerio per atskirą uosto privalumas. Tai prailgina veikimo laiką prietaiso be sustojimo.

Papildomos galimybės

Kai kurie modeliai gali būti komplektuojami su papildomomis variantų, kad kompensuoti trūkumus, siejamus dizainas, pagerinti patogumą, pagerinti funkcionalumą. Tarp jų yra:

• priversti iš naujo tortą;
• pasirinkimas greičiu;
• sistema "Stop drop";
• Smulkinimo funkciją.

Iš naujo svirtis išspaudų

Dažniausiai naudojamas įrenginiuose su cilindrinio centrifugos. Su į krepšelį torto susikaupimas gali būti pakaitomis svirtį atleiskite iš atliekų separatoriaus serija. Tai pašalina poreikį nutraukia įrenginio veikimą valymui, pagreitina apdorojimą.

Dviejų ir trijų greičių prietaisai

Vieno greičio centrifugos mašinos apsiriboja kieto vaisių perdirbimo. Minkšti produktai ateis tyrės forma. Pasirinkimas didelės spartos režimu gali iš dalies pašalinti šią problemą.

Sustabdyti lašas

Apsaugo lentelėje paviršiaus nuo užteršimo išlieka sulčių ir minkštimo išleidžiamo per išleidimo angą.

operacijos metu ir po sustojimo įrenginį, sultys nepatenka ant stalo. Buvimas funkcija sumažina valymo laiką po gydymo, apsaugo Baltosios viršūnės nuo dėmių atsiradimo paviršių.

smulkinimo būdas

Be to, sulčių spaudimas, kai vienetai gali kapoti morkos, kopūstai, burokėliai, ir kitos daržovės. Jie yra įrengti su papildomais antgaliais, kurie įdiegtų į krepšį, o ne plūduriuoti. Jie gali būti naudojami parengti pusiau salotų ar daržovių nugaros.

lankytinos modeliai

Buitinė sulčiaspaudė, kurioje dizainas yra grindžiamas centrifuga, yra viena iš populiariausių įrenginių su didelės paklausos. Rinkoje yra daug modelių, daugiausia užsienio markių. Tarp geriausių šių nuomonių yra šie:

• "Panasonic" MJ-DJ01,
• PHILIPS HR 1869
• Bosch MES20A0.

"Panasonic" MJ-DJ01

Rekomenduojama kaip viena didelė šeima įrankis. Ji universalus funkcijų, perdirbtus produktus skirtingų tankių. Sultys geros kokybės, su nedideliu kiekiu putų. Tarp kitų privalumų yra pažymėti:

• gebėjimas paleisti be išankstinio pjovimo;
• pernelyg didelio vibracijos nebuvimas;
• Apsauga nuo atsitiktinio įjungimo;
• prevencijos sistema lašai.

"Panasonic" yra ne be trūkumų, akivaizdžiausias iš jų yra:

• paslaugos teikimo sudėtingumą;
• triukšmo;
• atliekos, prilipti prie viršelio.

PHILIPS HR 1869

Dviejų greičių aparatai su didelės galios ir sistema langelio lašas. Tai reiškia, kad namų ūkio prietaisus su 2,5 litrų talpos. Kiti privalumai:

• nutekėjimo;
• Tiesioginė prieiga prie spin rezultatus;
• lygio indikatorius;
• penootsekatelya buvimas;
• pagerino filtras lengva priežiūra.

Prietaisas pritaikytas nepriekaištingos kokybės ir gerai suprojektuoti, defektai peržiūros nepažymėti.

BOSCH MES20A0

Didelės spartos mašina, gręžimo procesas yra labai greitas. Tai pajėgi perdirbti skirtingų kietumo vaisių. Angos bunkeryje skersmuo leidžia jums atsisiūsti visą vaisių. Sąrašas teigiamų savybių gali būti pratęstas:

• žemas triukšmo lygis;
• Sistema Stop kritimas;
• stabilumas;
• lengva išmontuoti ir priežiūra.

Priešingai plačiai sąrašą trūkumus trūksta orumo.

Nepaisant ilgo sąrašo trūkumus išcentrinių sulčiaspaudes, pavyzdžiui, visiškai funkcinės prietaisų, kurie gali patenkinti šeimos poreikius šviežiai spaustų sulčių. Ypač nuolatinis tobulinimas technologijos gali kompensuoti daugelį projektavimo trūkumų.