Ką jūs galite padaryti jogurtas be jogurto

turinys

nauda jogurto

Šis metodas bus labai naudinga pieno produktų, pagamintų iš natūralių ingredientų preparato. Šiuo atveju vienas gali būti visiškai pasitiki savo aukštos kokybės, nes pats vartotojas pasirenka komponentus.

Kurti sveiką jogurto ir kitų pieno produktų įvairovė, galite pakeisti receptą ir padaryti norimą nuoseklumas. Be to, esantys desertų gali būti pridėta natūralus priedus, kad pagerinti ir įvairinti skonį. Jogurtas bus virėjas storą kreminės desertas su vaisiais sirupo arba šviesos geriamojo jogurto.

Išlaidos rūgštus pieno gamybos iš parduotuvių daug sumažintas. pienas - kelių rūšių fermentinio ir kaip pagrindinis ingredientas bus pakankamai pirkti. Tai pakankamai kelias porcijas skaniu desertai su minimaliomis pinigų sąnaudomis.

technika, taip pat sutaupysite laiko virėjas ir patys receptai yra labai paprasta. Viskas, ką jums reikia padaryti - maišyti pradinius ingredientus ir supilkite juos į dubenį. Proceso poilsio automatiškai.

Per jogurto paruošimo gali eiti apie savo verslą, ir prietaisas gali dirbti naktį. Šiuo atveju, pusryčių bus paruošta keletas porcijos šviežių pieno desertai.

Ką galite virėjas

tų pačių komponentų formuluoti keičiant, galite gauti įvairių skonio, tekstūros ir riebalų procentą produktų. Ryte puikus storio turtingas jogurtas su uogomis ar vaisiais, kurie gali pakeisti visą pusryčiai. Per dieną ar naktį galite gerti gaiviuosius gėrimus, gerina virškinimą.

Be klasikinio jogurtas su jogurto pagalba gali būti:

• varškės;
• riaženka;
• jogurtas;
• grietinės;
• jogurtas;
• Desertas mišinyje su įvairių priedų.

Parengti tam tikrą produktą, kurį reikia įsigyti specialų starterį. Dėl bakterijų, esančių jo tipo, rezultatas priklausys. Taip pat, kaip raugo galima naudoti natūralų jogurtą, kuris yra parduodami parduotuvėse ar tokių mišinių - Actimel, Activia.

Jeigu jogurto parengė klasikinis receptas - jos maža suma gali būti naudojamas raugas kitą partiją. Norėdami tai padaryti, įdėti kelis šaukštus į atskirą indelį ir į šaldytuvą.

Tankis ir skonis išėjime sudėtis yra apibrėžta riebalų kiekį ir tipą pradinių ingredientų. Dėl tankus produktų reikia imtis sunkiųjų grietinėlės arba pieno, o nuo 2,5-3% pieno pavirs šviesos ir skystu gėrimu.

receptai

Jei kaip pagrindinis komponentas yra naudojamas šviežias žalias pienas, tai pirmiausia reikia virti. Tada atvėsti iki kambario temperatūros ir prijungtas prie raugo. Shoplifter pasterizuotas produktas nereikia kaitinti.

riaženka

Jis gali būti pagaminti iš lieso pieno ir 200 ml grietinėlės litre. Arba iš specialaus mielių, kurios yra parduodamos vaistinėje.

Parengti:

1. Užvirkite pieną, tada šiek tiek vėliau ją ant mažos ugnies. Rūpinkitės, kad skystis neturi perkaisti.
2. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite jam atvėsti iki 30-40 laipsnių.
3. Nedidelis pieno, skleisti kremą, kol homogeniškas ir supilti likusį pieną.
4. Supilkite mišinį į jogurto dubenį, uždaryti dangtį ir įjungti.

Kefyro yra virti esant 30 ° temperatūroje maždaug devynių valandų. Praėjus šiam laikui, padaryti į šaldytuvą gėrimas 1,5-2 valandas. Po to jis gali būti vartojamas.

varškės

kad padaryti namuose skanus sūrisPaimkite pusę litro šviežio pieno.

derliaus nuėmimo:

1. Virkite ją ir leiskite jam atvėsti.
2. Tada pridėti prie pieno 100 gramų sūrio ir 20 ml citrinos sulčių.
3. Sumaišoma ir supilti į 100 ml gatavo jogurto mišinio.
4. Įjunkite prietaisą į kepimo režimu varškės.

Kai jogurtas yra išjungtas, pašalinti puodelius nuo gatavo produkto. Tai bus būtina atskirti išrūgas iš varškės, mesti jį į sietelį ir leiskite ištekėti išrūgų. Po to, siųsti sūrį į šaldytuvą 3-4 valandoms.

grietinė

už virimo kremas reikia kremo litro ir pusę rūgštaus pieno litro. Kremas turėtų imtis 20-30% riebalų. Ir vietoj rūgpienio, galite naudoti specialų raugą.

veiksmai:

1. Sumaišykite ir maišykite ingredientus.
2. Supilkite į puodelius ir įdėkite į jogurtą.
3. Įdėti kepimo laiką iki 7 valandų.

Išjungus įrenginį gaus tik grietinę ir įdėti atvėsti apie valandą.

vaisių desertas

Vaisių desertas gali imtis bet kokių vaisių, kad yra panašūs. Jis gali būti apelsinai, bananai, obuoliai, braškės ir kt.

paruošimas:

1. Supjaustykite vaisius į mažus gabaliukus.
2. Litriniuose virinto pieno ištirpinama 5 šaukštus gatavo jogurto.
3. Supilti į dubenėlį jogurto pieno mišinio ir vaisių gabalus.
4. Įjunkite įrenginį reikiamu laiku.

Po įrenginys įdėti desertas į šaldytuvą porai valandų.

Su jogurto pagalba namuose, galite virėjas įvairių natūralių pieno pagrindo produktus. Pagrindinis dalykas yra tai, kad ji yra įmanoma, kad eksperimentuoti su ingredientais gauti kompozicijas norimo storio ir skonį.