Kaip pasirinkti profesinę elektros Frytownica namų

• plastiko ar metalinis korpusas;
• puodelio aliejaus;
• Mesh turinio;
• kaitinimo elementas.

Būsto tarnauja kaip šilumos izoliacijos dubenį. Jis apsaugo vartotoją nuo aukštos temperatūros. Aliejus yra pilamas į puodelį ir yra nukreipiamas į jo virimo taško šildytuvo. Tinklo akių kamino griežinėliais produktus ir pasinerti juos karštame aliejuje.

Po skrudinimo tinklelio su turiniu išgaunamas iš giliai-kepimui, jis teka, ir gatavų produktų perkelti į plokščių. Priklausomai nuo ingredientų Kepimo trunka nuo 5 iki 25 minučių.

tipai

Gruzdintuvė skiriasi keletą parametrų - šildymo elemento, statybos ir lauko taikymo.

Kaitinimo elementas tipas

Buitinė modeliai padaryti daugiausia elektros. Elektrinis šildytuvas yra atsižvelgiant į puodelio dugną arba įtrauktas į jos apačioje. Dujiniai šildytuvai naudojami vartotojų įrenginių dujų viryklių ir galingų profesionalių įrenginių.

dizainas

Struktūriškai Gruzdintuvės yra darbastalio ir atramos. Modeliai įrengta maža talpa vieną puodelį aliejaus, galingesnis jie gali būti du.

apimtis

Šiuo kriterijumi įranga yra universali namų naudojimui ar mažoms kavinėse. Taip pat yra komercinė modelis dideliems ar greito maisto įmonėse iš pusgaminių gamyboje.

svarbūs parametrai

Norėdami pasirinkti gruzdintuve, turėtų atsižvelgti į techninius parametrus, kurie turi įtakos darbo kokybei.

talpa

namų Mini savikainos modelis su 0,5-1,5 litrų talpos. Tai pakankamai padaryti valgio keletą žmonių. Universalus jau yra 3-5 litrai. Galingi profesionalūs įrengimai kubilai gali turėti iki 55 litrų.

Mažų ir vidutinių mašinų gali būti vienas ar du puodeliai. Per pigių modelių vidutinio dydžio yra vienas puodelis su dviem tinklais, todėl jį galima sutaupyti aliejaus.

valdymas

Mechaninis valdymas yra patikimas, bet sunku naudoti sudėtingus kepimo programas. Ji nereikalauja maitinimo, naudojama pigių modelių ir visų dujų įrenginių.

Elektroninis valdymas reiškia procesorius, kuris gali būti konfigūruojamas norimą veikseną.

galia

Šis parametras nustato mazutas, kuri nustato paruošimo technologijos naudoti įrenginyje laiko greitį. Maitinimo Buitinė Gruzdintuvės prasideda su 500 vatų, o profesionalus ateina į 1500-2000 vatų.

medžiaga

korpusas pagamintas iš plastiko ar nerūdijančio plieno. Plastikiniai naudojama elektros modelių, jie lengviau ir geriau Izoliuoti šilumos. Nerūdijantis plienas yra stipresnis, jis naudojamas dujų aparatą.

Taurės paviršius beveik visi prietaisai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno. Sienelės storis ne vidaus modelių - 0,25 mm, Y galingas profesionalus - 1 mm. Nerūdijančio plieno dažnai padengtas nonstick.

filtravimas

Prietaisai yra įrengti filtrai dviejų tipų:

1. Oro - neleidžia kvapų plitimą.
2. Nafta - išvalyti darbo vietą iš maisto dalelių.

Oro filtrai yra vienkartiniai ir daugkartinio naudojimo. Jie gali būti perkamos ir pakeisti naujais, jei reikia. Tepalų filtrai įdiegta modelį su dideliu kiekiu vonių. Jie taip pat turėtų būti periodiškai valomas sukauptų teršalų.

Papildomos galimybės

Šios funkcijos neturi įtakos jų veikimui, bet gerokai padidinti virėjui patogumą.

Tai apima:

• Laikmatis - signalai ir išjungia po iš anksto nustatytą laikotarpį šildymą. Po jo kelionės į tinklo produktų reikia išeiti iš vonios, nes išjungus šildymo virimo nesibaigia, kol visi aušinimo alyvos tūrio.
• Įrenginys, skirtas nusausinti, naudinga didelės talpos indai.
• maišymo sistemą ir pakreipti dubenį sumažinti naftos vartojimą.

Jis taip pat yra labai naudinga, jei turite skaidrų langą stebėti maisto ruošimui.

saugumas

Siekiant užtikrinti saugų švarūs teikiamos:

• tarp dubenį su kaitinimo elemento ir korpuso Gap;
• karščiui atsparaus medžiaga rankenos danga ir tinklelį;
• termostatas atjungiant šildymo įrenginį esant perkaitimo iš viso;
• pasukite užraktą neįsijungia šildymo, kai dangtelis yra atidarytas;
• spynos atidarymas neleidžia atidaryti dangtį kepti metu.

Apsaugos sistemos neverta taupyti - priklauso nuo virėjo sveikatai.

Naudojimo sąlygos

Gamintojai ir patyrę vartotojai turės suformuluoti gaires dėl švarūs naudoti rinkinį:

• Vienas tūris aliejus gali būti naudojamas iki 20 kartų, o tai geriau jį pakeisti po 5-10 skirtukų ir bent du kartus per savaitę.
• Filtrai skirtis užsikimšimo, kuris gali būti nustatomas pagal paviršiaus patamsėti.
• Nutekėjimas tepalo gali būti matomas tik po to, kai vėsta iki kambario temperatūros.
• Jei naudojate gruzdintuve be aliejaus keptuvėje galite kepti maistą, supjaustoma smulkiais gabaliukais.

Be to, gruzdintomis bulvytėmis, gruzdintuvė gali būti virti daug skirtingų patiekalų - spurgos, Čeburekas, sūris, mėsa ir net šokolado fondiu. Be aerofrityurnitsah maisto virti karštą orą.

Reitingas geriausių modelių

Trumpa apžvalga apima tris vidaus elektros ir trys profesionalūs dujų modelį.

Elektros Būstas

Polaris PDF 0901

Nepaisant nedidelės galios 850 W, kuri greitai suprojektuota šildytuvas šildo puodelio tūris 700 ml su nonstick danga. Ji yra įmanoma reguliuoti šildymo temperatūrą 110 iki 190 ° C. Nuimamas dangtis su žiūrėjimo langą aiškiai užfiksuotas stovai.

Argumentai "už":

• patogu kompaktiškas dydis;
• ekonomiška naftos suvartojimas;
• maža kaina.

minusai Šis modelis buvo identifikuoti.

PHILIPS HD 6159

Ši keptuvė būsto pakankamai erdvus dubenį 2.3 litrų su nelipnius danga. Stačiakampio formos tinklelis yra įrengta su patogiu rankena ir yra skirta paruošti iki 600 g produkto.

privalumai:

• Mechaninis laikmatis gali būti pašalinamas iš organizmo;
• Išsamiau su nuimamu dubenį lengva valyti indaplovėje;
• aukštos kokybės oro ir tepalo filtrai.

trūkumai:

• kartais lazdos turinį;
• sudėtinga.

BOMANN FFR 1290 CB

Kompaktiškas gili keptuvė su litrų dubenį padeda taupyti aliejų. Šildytuvas 800W šildo užpildyti dubenėlį 20-30 minučių.

privalumai:

• kompaktiškumas;
• efektyvumas;
• Į komplektą įeina šakutė už fondiu.

trūkumai:

• plastiko viršutinį dangtį gali būti ištirpsta pagal stipri šildymo;
• nuimamas indas.

dujų prekyba

FAGOR FG-705 1C SND

Galingas profesionalus gruzdintuvė lauko atlikimo ant kojų yra su stačiakampio dubenėlį, pagaminti iš nerūdijančio plieno 15 litrų. Prietaisas suteikia nedidelis restoranas užsakymus.

privalumai:

• greitas kaitinimas;
• Alyvos filtras.

trūkumai:

• Jei virtuvė yra ne piešimo, labai išplečia kepti kvapą;
• kai atidarote dangtelį purškiamas aliejus.

Lincat J5pFL

Dubuo 12 litrų leidžia vienas iš būdų paruošti 1,5 kg produkto. Galia 11 kW, leidžia teikti išvesties traškučiai valandą 23 kg. Patogu veikimo kontrolės yra ant priekinio skydelio.

Argumentai "už":

• Alyvos išleidimo sistema;
• stiprus tinklelis;
• palengvinti priežiūros;
• turėti prieigą prie konvekcinė šildytuvas.

trūkumai:

• didelė kaina;
• drožlių, valdymo skydelio.

Rovabo GL8 + 8B

Stalo gili keptuvė su 13,2 kW ir pažangių degikliai, kurie leidžia jums sušilti dvi pirtys 9 litrų per 10 minučių. Krepšeliai yra skirtos vieno skirtuko 800 gramų maisto, galite virėjas įvairių patiekalų vienu metu.

privalumai:

• didelio efektyvumo;
• apsauginė tinklelis iš purškimo;
• patogu nutekėjimo sistema.

Tarp šio dviejų dalių surinkimas komentarus atitinka tik vienas trūkumas - gana aukšta kaina.

Maisto gaminimas kepta maistą, kaip įmanoma ir be specialios įrangos, naudojant keptuvę ar puodą su storu dugnu. Bet gruzdintuvė specializuojasi šioje virimo metodu. Ji suteikia patogumą ir saugumą.

Su gruzdintuve gali virėjas skanus bulvytės su auksiniu pluta, traškūs pyragėliai, švelnus fondiu ir kitų patiekalų. Pasirinkus turėtų atsižvelgti į technines galimybes prietaisus, tarp kurių bus naudojami buityje ir į restorano maistas modelis.