כיצד לאחסן גבינה במקרר במשך זמן רב: דיון אריזה, מקפיא עובש

נראה כי שם רק גבינה לא משמש בישול: פיצה, סלטים, חטיפים, קדרות ואפילו מרקים - ועדיין צריך לזרוק חתיכת עובש שוכב על המקרר.גם אם אתה אוהב גבינה והם בטוחים שזה לא לשכב, אתה עדיין יהיה שימושי כדי ללמוד איך לאחסן גבינה במקרר, כך שאתה לא צריך לארגן גבינה ימים לסילוק המוצר מקולקל כמעט.

בחירת מיכל הנכון לאחסון

המדע של כמה זמן לאחסן גבינה מתחיל בדיוק מה הוא מאוחסן על מנת להאריך את תוחלת החיים שלה.לעתים קרובות המוצר נמכר עטוף סרט פוליאתילן, אבל כמה חבילת אפשרות זו יכולה להיחשב אופטימלית?

נאמר כי גבינה "נושם" וכי זה לא יכול להיות עטוף בחוזקה עם חומר אטום.אחסון המוצר בסרט בבית לא יעזור להאריך את חייו: אריזה כזו כרוכה עם המראה המהיר של עובש, וכתוצאה מכך, נזק למוצר.כמובן, אם אתה לא הולך לאחסן חתיכת במשך זמן רב, אז אתה יכול ולא להחליף את הסרט עם אריזה אחרים.

אבל אם הגבינה תישאר במקרר במשך כמה ימים, עדיף לעטוף אותו בנייר אפייה או נייר קלף.אולי, אתה זוכר, בברית המועצות זה נמכר בדיוק ככה, וכנראה, לא בלי סיבה.חבילה כזו תאפשר לו לנשום הרבה יותר טוב מאשר סרט או לסכל, ואת חתיכת יישאר טרי ושימושי יותר.

זה רק כאשר אחסון גבינה זה שווה לזכור כי יש לו את המאפיין של ייבוש החוצה להגיב לחות עודף, ולכן זה מיותר לשים חתיכת עטוף בנייר לתוך שקית פלסטיק חינם zip.כמובן, אתה יכול להשתמש בחבילה ואקום כדי להאריך את חיי המוצר, אבל אתה הולך לאחסן אותו במשך זמן כה רב?

כן, לא לחתוך את הגבינה מראש אם אתה לא הולך לאחסן אותו במקפיא.אז תקופת האחסון תהיה ירידה חדה, ואת תכונות הטעם לא יהיה יותר לעומת אלה המקורי.

Advice

הנייר אינו מסוגל למנוע ספיגה של ריחות גבינה, ולכן עבור אחסון לטווח ארוך במקרר, אתה יכול לשים חתיכה בתוך חבילת פלסטיק zip.זה לא רק לשמר את הריח המקורי, אלא גם כדי למנוע עובש מוקדם.

ומה אם אתה שם את זה במקפיא?

כפי שכבר הזכרנו, גבינה היא מוצר חי, וזמן האחסון שלה אינו ארוך.האם אני יכול לנסות להאריך אותו במקפיא?אניני טעם של גבינות בוודאי יגידו לך שזה פשע נגד בלוטות הטעם, כי כאשר אתה קופא, המוצר "מת", לאבד את חלק הארי של טעם, ריח ומבנה.אז, אחרי הקפאת הגבינה מתפורר מקבל טעם "גומי".

אבל אחרי הכל, רוב בתי הקפה ופיצריות להשתמש גבינה קפואה מראש מגוררת, ואת המנות מוגש לא להיות פחות טעים!והם בהחלט יודעים איך שצריך לאחסן גבינה במשך זמן רב ככל האפשר!אז אתה יכול בבטחה לעשות החסר, אם יש לך הרבה גבינה בידיים שלך ואתה לא יודע איפה לשים את זה.בסופו של דבר, המקפיא הוא בהחלט טוב יותר מאשר trashcan!

עצות אם אנחנו מדברים על גבינות רכות כבושות, זה לצערי בלתי אפשרי לאחסן אותם במקפיא.זנים כאלה יש חיי מדף קצרים מאוחסנים או במי מלח או באריזה אטום עד סוף השימוש.Overdrying גבינות כאלה לא ישפיע על השימוש שלהם, אבל הטעם לא יהיה הכי נעים.

האם אפשר לאכול גבינה אם עובש הופיע על זה?

בהתחשב בעובדה כי בעת אחסון גבינות רכות במקרר, התקופה האופטימלית נחשב שלושה ימים, ועל מוצק, הזמן הוא רק עלה ל 7, לאחר שבוע מקום של עובש יכול להיווצר על היצירה.כמובן, ישנם סיפורים איומים רבים על איך עובש משפיע על גוף האדם, אבל עובדה נשארת: כולנו לצרוך אותו מעת לעת, פשוט לא שם לב רק את האח שמתחיל להיווצר.משמעות הדבר היא שאם הגבינה, כמובן, עדיין לא חצי חודש, ואם אתה לא יותר מדי, אז אתה יכול פשוט לחתוך את קרום עובש ולהשתמש פרוסה בהקדם האפשרי, ועדיף בצלחת הכוללת טיפול בחום.

פריצה כזו בחיים

אינו מתאים מאוד עבור אנשים עם עיכול רגיש מאוד, אבל עבור שאר מוצר זה אינו צפוי להיות הגורם להרעלת מזון.

מועצת

עובש מוקדם על גבינה, אשר עדיין מבחינה טכנית לא מפונק ולא מיצה את תאריך התפוגה, אתה יכול להיות בגלל לחות גבוהה מדי, וזה לא כל כך נדיר קאמרי קירור מייקרו הפרטי.לחות רגולטור יכול להיות חתיכת הסוכר מזוקק סופג אבקה אחרת, אשר מושם בחבילה, יחד עם גבינה, כך שהוא אינו מעופש מלחות.

כמה טיפים האחרון

מה שאנחנו רוצים לחלוק את זה עכשיו יש הרבה מה לעשות טריקים על אחסון, בכל זאת, זה עשוי לחסוך ממך כאב ראש.אחרי הכל, חשוב לא רק איך לאחסן גבינה בבית, אבל אם תשתמש בו בתבונה.

• אהבה או חיבה.

נסה לקבוע את הקשר שלך עם גבינה ולקנות מוצרים על פי אותם.האם אתה יודע שבמשפחה שלך אתה אוכל את המוצר הזה כל יום?אז זה לא סביר שיהיה זמן להתדרדר - אתה יכול לקנות גלגל שלם.כבר הבנתי שלפעמים אתה מותקף על ידי תשוקה בלתי נשלט לאכול חתיכה, אבל זה עובר מהר?אז למה לקנות חתיכת 300 גרם, ואז לזרוק אותו?קנה גבינה פיצה עם שולי, אבל עד החלק השני של היד לא להגיע?באמת להעריך את הכוח שלך ולבקש לשקול בדיוק כמו שאתה יכול להשתמש לתקופה קצרה, למשל, יום אחד, ללא צורך אחסון.

• לכבד את האוכל.

לחשוב על כמה מאמץ הוצא לייצר גבינה, וכמה אנשים לא יכולים להרשות לעצמם את זה.הגיע הזמן להתחיל לקחת אוכל ברצינות רבה יותר, כי לזרוק מזון, בלי לחשוב שאתה יכול להציל אותם, הוא זלזול אמיתי עבור אנשים אחרים, עבודה וטבע.

• אל תקנו מכשיר חדש עד שתשתמשו במכשיר הישן.

שיטה זו תסייע למנוע קלקול של כל המוצרים, ובמיוחד עם חיי מדף קצרים.המשימה שלך - כדי להסתכל על התוכן של המקרר, לבחור פחות או יותר תואם את המוצרים כי הם שם די הרבה זמן, ועד מהרה יהפוך מועמדים לרשות, ומבשלים חד אימפרוביזציה מנה.ו chur עבור מוצרים נוספים בחנות אינו פועל!

לא לסבך את החיים שלך, מנסה ליישם עצה מתוחכמת על לאחסון הגבינה בבית: מספיק כדי לדעת כמה טריקים קצת מחדש את יחסם הרכישה והבישול, כדי לפטור את עצמך את כאב הראש הזה.אנו מקווים שלעולם לא תצטרכו לזרוק מוצר נפלא כמו גבינה!