איך לאחסן דלעת: טיפים על שמירה על הקציר בבית פרטי בדירה

הקציר היה הצלחה, לא לרצות אותך עם tykovok שנבחרו תריסר, אבל איכשהו זו שמחה לדעת כישורי הגינון שלך מוחלף במהירות על ידי פליאה.כיצד לאחסן דלעת כך ניתן ליהנות לא רק בתחילת הסתיו, אלא גם בחורף, ואולי אפילו לפני הקציר הבא.יש לך מזל: הדלעת היא לא הצמח הגחמני ביותר, ולכן, יסלח לך כמה חסרונות אחסון.ובכל זאת יש טיפים כי הם חובה עבור תאימות אם אתה רוצה להאריך את חיי היבול שלך.

כיצד לאסוף ולהכין דלעת לאחסון?

עוד לפני שאתם מתחילים לחפש מקום מתאים "חורף" דלעת, חשוב לוודא, אז אתה יודע איך להכין אותו כראוי לאחסון.ואחשוב על זה עדיף אפילו במהלך הנחיתה: בכיתה תלויה לגמרי על כמה תוכל לשמור אותו מאכל, במיוחד אם אתה יודע כמה תנאי אחסון, כגון אינדיקטורים מלא לחות טמפרטורה, יופרו.אז, עדיף לאחסן סוגים אפילים, או, כפי שהם נקראים, tverdokorymi: קציר בספטמבר, אם כל ההמלצות תוכלנה לשמור אותו עד שישה חודשים!
כמו כן, האחסון של דלעת יושפע עד כמה בזהירות אתה הקציר.למרות הפשטות לכאורה של התהליך ואת כוחו של הפרי עצמו, הוא לא מצליח לחתוך, לגרד או לזרוק פירות כדי לקצר את זמן האחסון של מספר חודשים עד כמה שבועות.

מה אתה צריך לשקול כאשר הקציר בהצלחה לאחסן דלעת לאורך החורף?

• נסה לא לפגוע ב peduncle ולא לחתוך אותו קצר מדי: אורך אופטימלי של הנותרים לחתוך צריך להיות על 10 ס"מ.
• להגן על הפרי מפני נזק מכני, אשר באופן בלתי נמנע לעורר ריקבון.אפילו שריטות לא מאוד עמוקות שהפרו את שלמות הקרום ישפיעו בהכרח על חיי המדף, שלא לדבר על שיחות קצוצות, שימורן ללא עיבוד כלל אינו אפשרי.
• זה יהיה גם שימושי לייבש את הדלעת בשמש במשך שבוע.זוכרים את קריסת הדלעת בסוף הקיץ, פשוטו כמשמעו כל בית הכפר?אתה צריך לעשות בערך אותו דבר.רק, כמובן, מומלץ לא לזרוק את האוסף כולו עם שקופית: אם החלל מאפשר, לסדר את הפירות כך השמש מייבשת שווה כל דלעת.

עצות אם שריטה קטנה מופיעה על הדלעת, כמה גננים לאטום את הסדקים עם טיח חיידקים, אשר יכול לעכב את ריקבון.אבל פירות כאלה נמצאים בשימוש הטוב ביותר מלכתחילה, מאז תקופת האחסון שלהם בבית עדיין מופחת באופן משמעותי.

כפי שניתן לראות, שלב ההכנה לאחסון הוא לא פחות חשוב מאשר הבחירה של המיקום, והוא יכול לעזור לשמר את הפרי במשך כמה חודשים יותר.

חנות דלעת בתוך

בית פרטי אם אתם גרים במגזר הפרטי, אז בהחלט בשטח הקרקע שלך יהיה למצוא מקום מתאים לשמירה על הדלעת אם אין לך מרתף נפרד, סביר להניח שיש לך במרתף, אם אין מרתף מתאים, אתה כנראהיש עליית גג, אבל אם עליית הגג אינה מתאימה לך, אתה תמיד יכול להפקיד כל מחסן, למשל סככה או מוסך.

חשוב להתבונן רק 4 תנאים בהצלחה לאחסן את הדלעת בחורף.טמפרטורת

1. צריכה להיות לא יותר מאשר 15, אך לא פחות מ 3 מעלות, כך שאם אתה הולך להפיץ את הדלעת בסככה מוסקת, אל תשכח לסגור את זה עם חציר או סמרטוט.
2. החדר לא צריך להיות רטוב מדי: לחות מותרת מקסימלית היא 80%.
3. תנאי נוסף לאחסון נאות של דלעת הוא להגן על הפרי מאור שמש ישיר, כדי לוודא כי הם מכוסים והחלונות הם curtained באחסון.
4. ובכן, ההמלצה האחרונה היא האפשרות של airing החדר.

זה רק חשוב, לא רק מה אתה בוחר, אלא גם איך לפרק את היבול.

• אתה לא יכול מקום פירות ישירות על הקרקע, אז אם אתה מתכוון להשתמש במרתף ללא ציפוי, הקפד לטפל המצע או קופסאות אחסון.
• רצויה כי דלעת במגע אחד עם השני, כך שאם חוסר מקום לא מאפשר למקם את הפירות אינם גב אל גב, כל אחד מהם יש לעטוף עם עיתונים, סמרטוטים או חציר.
• גם לא לשים את הדלעת הפוך: לשים את זה כך הגבעול מסתכל למעלה.חנות דלעת

בתוך

שטוח אם אתה הולך לשמור על הדלעת בדירה, האחסון הקר לך בקושי מתאים: לעתים רחוקות בבית יכול למצוא מקום שבו הטמפרטורה היא לא מעל 15.אבל, מתברר, היבול ניתן לאחסן בטמפרטורת החדר.הניסיון של אזרחים רבים אומר כי פירות מאוחסנים בבטחה עד האביב במזווה או במגירות מתחת למיטה.

כמה לשלוח ציוד למרפסת, שם התנאים הם קצת יותר כמו אסם רחוב או עליית גג לא מוסקת, מתן בידוד והגנה מפני השמש.העיקר הוא לפקח כל הזמן על מצב הדלעת, תוך שימוש בדגימות כי מתחילים להתדרדר להירקב.

כיצד לאחסן דלעת לחתוך?

אם אתם מבחינים בתיקון רקוב על הקרום, אל תשלחו את כל הדלעת לפח האשפה.זה מספיק כדי לגזור את האזור הפגוע, ולהשתמש בבשר נקי לבישול.אבל מה אם אתה לא מקבל את כל הפרי בכל פעם?מקרר מוכן לעזור לך.חנות דלעת לחתוך במקפיא יכול להיות עד 10 חודשים, ולכן זוהי דרך נוחה מאוד כדי לשמור על פירות פגומים לצמיתות.במקרר אותו דלעת תימשך רק 10-12 ימים, ולאחר מכן הוא יתחיל להירקב.

המועצה

להגדיל את חיי המדף של דלעת הקיצוץ עד ביתם של 30 ימים כדי לעזור רדיד כדי לעטוף כל חתיכה לפני שאתם מכניסים למקרר.השתמשו הקציר

ולהגן עליו מסל יעזור גם מתכונים רבים דלעת דבר יכול לעשות: ספין, מיובשים, הוסב, רסק פירות מסוכרים או מיץ.אבל עם טיפים אחסון שלנו, אתה יכול להתמכר עם המתכונים האהובים עליך עם דלעת טרי אפילו בחורף!