איך לאחסן מנגו בבית?

דייסת סולת - מנה מהילדות.הזיכרון שלנו מאחסן זיכרונות של דייסה צהובה ומתוקה, שאכלנו בכף קטנה מידיה של אמי.

אבל מסולת אתה יכול לעשות הרבה יותר: קינוחים, למשל, פודינגים, כל מיני קדרות.להכנת כל הכלים האלה, איכות המאנגה חייבת להיות פשוט הגבוהה ביותר.זה לא קשה לקבוע את זה, העיקר הוא האריזה צריכה להיות שקופה.ואז בהחלט לא תוכל להתעלם נוכחות של גושים או באגים, אשר בהכרח להתעורר אם אתה מאחסן את המנגו שגוי.

אבל אם אחסון במחסנים עונה על כל הדרישות, אז בבית זה חייב להיות גם מתאים.איך?בואו ננסה להבין.

טמפרטורה חיי המדף

כדי לשמור על המאנגה במצב מושלם, טמפרטורת האוויר בדירה לא יעלה על 23 מעלות.

ייעוץ

לשים לב מיוחד לחות, הערך שלה יכול להיות רק 70%.וזה בכלל לא גבוה יותר.

אם התנאים האלה מתקיימים, האחוד יכול להיות מאוחסן במשך 7-9 חודשים.

בעת רכישת מנגו בחנות, לבדוק את זמן האחסון המצוין על החבילה, זהו המועד האחרון, אשר מחושב בהתאם לתאריך הייצור.במהלך תקופה זו, את העכוז יכול לשמש מזון.אבל אם תנאי האחסון אינם מכובדים, זה יהיה מתאים לבישול הרבה קודם לכן.

בנוסף לזמני הטמפרטורה והאחסון, יש נקודה חשובה נוספת - היכולת למלא את המאנגה.

בחירת היכולת של סולת

להביא את הגרונות הביתה מהסופרמרקט באריזה רגילה( נייר או שקית ניילון), לא לשכוח את זה מיד, כלומר, באותו יום, לשפוך.

מונקו מאוחסן במיכל אטום.זה יכול להיות:

• צנצנות זכוכית עם מכסה הדוק;מיכלי פלסטיק
• , שהכובעים שלהם צמודים או צמודים;
• חימר או מכולות קרמיקה, רק שוב אטום הרמטית.

עקרות בית מנוסים מצאו עוד פתרון טוב - שקיות פשתן עם מחרוזות.לפני השימוש בהם כדי לאחסן מנגה, אתה צריך להרתיח פתרון מלוחים תלולים.

דרישות - postscript

לא משנה מה האריזה תבחר, לשים אותו במקום חשוך ויבש.מאור השמש, הגרון יתדרדר במהירות.ומהלחות מוגברת בו מזיקים נוצרים או עובש יגדל.

לא משנה כמה טוב כל הדרישות הנ"ל הם נצפו, הגרון צריך להיבדק מעת לעת, איך זה כמו ריח וטעם?אם גושים מתחילים לטופס, זה מספיק כדי לייבש את המאנק ולאחר מכן לנפות אותו.אבל אם זה נעשה מריר, העש או החרקים בחרו בו כעדינות.ומרירות נגרמת על ידי בזבוז של הפעילות שלהם.להיכנס לאפייה או דייסה, הם פשוט לקלקל את זה.להודות בכך בשום מקרה זה בלתי אפשרי.

ישנן דרכים מוכחות:

• אופים בתנור מיד לאחר שקונים בחנות;
• לשים במקפיא במשך כמה ימים מיד לאחר שהבאת את הגרון הביתה כמו רכישה - אלה שתי טכניקות הראשון יעזור בהרס הזחלים;
• מאוחסן במקרר כל הזמן, אם יש לך מקום;
• לשים גיליון דפנה מיכל או גיליון של נייר.

רק לאחר העצה והדרישות, אתה יכול לשמור על סולת במצב תקין ולהכין ממנו מנות נפלא וטעים.