לקציר יבול עשיר עבור מייבשי לשימוש עתידי עבור פירות וירקות הוא לא מותרות אלא הכרח דחוף. עם זאת, כדי לבחור מכשיר פונקציונלי באמת אתה צריך לדעת הרבה ניואנסים.
מודלים שונים של מייבשי קבוצה שונה של פרמטרים, אבל רלוונטי לעיבוד של מוצרים עיקרון, גיאומטרית חומר עובד של הגוף, את היכולת של הייבוש, מצבי התייבשות כוח. לדברי dehydrators הקריטריון הראשון נחלקים לשני סוגים עיקריים.
- הסעה. תהליך ההתייבשות מתרחש על ידי נושב ירקות ופרות התחממו אוויר מן התנור. מייבשים כאלה הם זולים, פשוט וקלים לשימוש. אבל הבחירה של שיטה לעיבוד לא מוצלח מדי עבור אחסון לטווח ארוך של פירות, התוצאה היא אובדן משמעותי של ויטמינים. הייבוש אינו אחיד, לוקח זמן רב יחסית, דורש צריכת חשמל גדולה.
- אינפרא אדום. שונה ממקור נוכחות מהסוג הקודם של קרינת אינפרא אדומה. זה מגדיל את העלות, אבל השפעה חיובית על איכות הטיפול. תהליך ההתייבשות מתרחש יותר אחיד פחות עמיד. פירות, מיובשים מכשיר כזה נשמרות לאורך זמן ללא הפסד של תכונות הצרכן ורכיבים תזונתיים.
התקנים עם הסעה יש בדרך כלל מבנה אנכי דיור גיאומטריה מעגלית. המאוורר עשוי להיות ממוקם מתחת או מעל. הניואנסים הללו אינם משפיעים על איכות מאוד של טיפול, אבל למען נוחות תפעול ותחזוקה יכול לעשות את ההבדל:
- הגרסה הראשונה סתומה במהירות עם חלקיקי טיפות מיץ פרות, קשה יותר לנקות, אבל זה קל יותר לטעון לייבוש;
- אין השני החסרון הזה, קל יותר לתחזק, אבל תכונות העיצוב הן פחות נוחות עבור אריזת הפרי במגשים.
חסרון משותף של מודלים אלה נחשב הערבוב של ריחות, כך סוגים שונים של מוצרים מומלצים לטפל בנפרד.
מכלולים עם מקור חום אינפרא אדום בדרך כלל מתבצעים התגלמות אופקית, דיור מלבני. זה מספק מספר יתרונות:
- קל דיור מלבני למקם במטבח;
- התייבשות יותר אחידה;
- ריחות לא לערבב;
- מגשי הפנים קלים יותר לנקות ולשטוף;
- המכשיר קל יותר לטעון פירות.
החיסרון העיקרי של מכשירים אינפרא אדום - העלות. הם בדרך כלל יקרים יותר מאשר הסעת עמיתיהם. המתכת או הפלסטיק יכול לשמש כחומר. טכנולוגיית ייצור מאפשרת פלסטיק עם כוח כמעט שווה מתכת, מתכת כדי להשיג הקלות של פלסטיק. אבל עדיין מתכת רצויה - הוא זוכה ב חוזק של פלסטיק המקומי. בין מאפיינים אחרים מיכל הראשון. התקנים ייבוש להשתנות בהתאם למספר של מגשים:
- אגרגטים קטנים מחושבים עבור עומס כמה קילו, במבנה עשוי להימסר 5 מגשים;
- עבור האחורית קטנה או מכשיר בגודל בינוני מתאים באזור הפרברים עם מספר מגשים ל 8;
- אם אתם מתכוונים עיבוד גידולים גדולים עדיף לבחור דגם עם מספר המשטחים 20.
מאפיין חשוב של מייבש פירות וירקות נחשבים אפשרות לשנות את מצב החימום. הנוכחות שלו מאפשרת לך להגדיר את הטמפרטורה עבור מוצר מסוים.
מודלי עלות נמוכים מצוידים מתגים לבחור שתיים או שלושה המצבים. עוד מכונות שונות כיוון עדין עם סיבוב ידית. במקום האחרון ברשימת הקריטריונים כוח. זה יכול לנוע בין 150 וואט ל 1 כ"ס. בנתון זה שיעור ההתייבשות משפיע רק שילוב של נפח קטן וכוח גבוה. עם זאת, לראות לרוב התמכרות אחרת, כך גדלה קיבולת של ייבוש, יותר אנרגיה מכשיר רב.
סקירה של הדגמים הטובים ביותר
בדירוג של מייבשים עבור 2018 הציג מודלים כי יש ביקוש על ידי צרכנים. בניית המודלים נכללו למעלה מניחה תרמוסטט וטיימר, הגנה מפני התחממות יתר. הדירוג לוקח בחשבון את מספר משטחים, כוח והמשקל, האריזה.
אוברהוף Fruchttrockner B-53
מייבש הסעה אמין ופונקציונלי עם טכנולוגית dehydrogenation ידידותית ובטוחה לסביבה. זה עובד עם 800 W כוח ורעש נמוך, ואת המגוון של טמפרטורות זמינות בטווח של 29 עד 70 ° C. הדיור הוא עשוי משטחים מפלסטיק מזון כיתה - נירוסטה עם ציפוי טפלון. מכונת שליטת חיישן בתצוגה, המשתמש יכול לפקח על כל התהליך של התייבשות, כפי שיש מופיע טמפרטורה והזמן.
יתרונות:
- באופן אחיד מטפל מוצרים בשל מערכת הסעת האוויר מתקדמת;
- תכונה זמינה יוגורט מרשמלו תוצרת בית;
- ובלבד טיימר ל 24 שעות;
- הגנה מובנה לחמם יותר מדי;
- ישנן הגדרות טמפרטורה שונה לכל סוג של פירות וירקות;
- הסט כולל 10 משטחים קונבנציונליים, ואחד המשחות, אשר יכול להיות מותאמת לגובה.
קנה לי מייבש אוברהוף Fruchttrockner B-53 באתר הרשמי של היצרן.
Ezidri Snackmaker FD500
מנגנון NZ דוד הסעה מסוג עם צבת תחתונה. זה נחשב לבחירה הטובה ביותר עבור המשפחה הממוצעת. חמישה מגשים מספיק עומס יחיד של מוצר 7 קילו. במידת הצורך, את מספר המגשים ניתן להתאים 15 עם גידול מקביל קיבולת. משטחים ודיור עשויים פלסטיק ABS מזיק, שאינו מחומם במהלך תהליך הייבוש. העיצוב הוא ספק מצבי חימום בקר מגע. החסרונות כוללים:
- אין טיימר מתג;
- אורך מספיק של כבל לחיבור לחשמל;
- מבצע רעש.
אם אתה משווה את המודל הזה עם אנלוגי ישן יותר של אותו מותג, החיסרון אולי נראה פחות כוח 500 לעומת 1000 וואט. עם זאת, זו אינה משפיעה על איכות ומהירות העבודה, לספק חיסכון באנרגיה.
בריזה
בניגוד למכשיר הקודם יחיד תקציב זה עם בנייה פשוטה יחסית. דיור הפלסטיק מוכנס שלושה מגשים, גודל קומפקטי בשילוב עם משקל נמוך. הוא מספק טמפרטורה נוחה הגדרה עם ידית סיבובית. מכשיר פשוט, וחסכוני בשילוב עם פונקציונליות טובה. בין המשטחים בגובה הקטנים הנפוצה ביותר שהוזכרו חסרונות, פרות גדולים עשויים לדבוק המגש העליון.
בצורת M8
לקבלת שם יומרני מסתיר די מכונים יעיל עם נפח עבודה הוגן. שמונה מגשים, כל 700 גרם בכל פעם יכולים להימשך עד 6 קילו עיבוד פרי. העיצוב מורכב מפלסטיק עמיד בחום. יתרונות נוספים של המודל הם:
- מחיר סביר;
- ביצועים ואמינים איכות;
- הנוכחות של פיוז תרמי.
החסרון העיקרי של היעדר מתג המצב, אבל גם במצב נתון, היחידה מתמודדת היטב עם המטרה שלשמה נועדה.
לוקס וולטייר 1000
יחידת הסעה מיצרנים מקומיים. הנפח הכולל של 5 מגשים מאפשר לטעון לשני עשרות קילוגרמים. התרמוסטט מאפשר להתאים טמפרטורה בטווח של בין 30 ל 75 מעלות C. קירור אוויר קר מסופק, כל אחד מגשים 15 מסופק עם ברז משלו לאספקת אוויר. תכונה זו מבטלת ערבוב ריחות ומבטיחה אחידות הטיפול. אפשר להתקין משטחים נוספים, אבל הם יקרים, שהינה מינוס.
Zelmer 36Z011
החוויה הראשונה של המותג הפולני המפורסם בייצור יחידות ייבוש. השילוב המוצלח של פשטות, פונקציונלי ואמין של המכשיר עושה את זה פופולרי למרות שדרוג משמעותי בהרכב.
בין היתרונות הברורים
- מגוון רחב של טמפרטורות בהתאם למוצר;
- פיוז תרמי, אשר מונע התחממות יתר;
- מגשי מרווח 4 חתיכות עשויות להימשך עד 11 קילו;
- העיצוב שלהם מאפשר לרחצה במדיח.
החסרונות של החסר ואת התצוגה טיימר, אשר מסבך שליטה על התפקוד של היחידה. ההנחיות אין המלצות זמן ייבוש במצב של פירות שונים.
דיווה הרוטור
דוגמא נוספת מוצלחת של התפתחויות מקומיות. על מגוון של מזונות מעובדים מייבש אוניברסלי. רוחה מספיק כדי לענות על הצרכים של המשפחה של רכב ביניים, 5 מגשים מיועדים 7 ליטר. רשת פיין מטופח פירות יער בקוטר קטן, קנסות אחרים, אבק המופיעים במהלך הייבוש. יתרונות הבלתי מעורערים לשלב אמינות גבוהה עם עלות מקובלת כמעט חרישית. חסרונות: חוסר מגש ממתקים ולהציג מוגזם צריכת חשמל.
TEFAL DF1008
סוג סופג לחות אנך פעולת עיקרון הסעה הצרפתית איכותני. ישנן שלוש רמות הטמפרטורה, ייבוש ללא חימום, ישנו מגש עם מצע סיליקון עבור פרות דומעים. סביבת העבודה כוללת חמישה מגשים שקופים. יחס וקיבולת נפח מאיצים את תהליך ההתייבשות. בין החסרונות בהעדר משבית את הטיימר בתדירות נמוכה הזכיר כבל חשמל קצר.
Belomo 8360
סופג לחות בלארוסית עבור פירות וירקות עם משחות בישול. קיימת יחידת בקרה חיצונית, תרמוסטט מתכוונן לאין שיעור, גבול טמפרטורה של 60 מעלות צלסיוס הסכום הכולל מחולק לשלושה אזורי, מגשים בחלק התחתון מיועד דשא ירוק, הבינוני והגבוה המשמש ירקות, פירות, פטריות. יתרון חשוב של בנוכחות פיוז תרמי. מינוס - אין טיימר שינה.
AXION T33
יחידת Pyatipoddonny עם מיקום תחתון של אוהד דוד. בתוך מערכת התפלגות אחידה של אוויר חם. אפשר להתאים את גובה העבודה לגודל התוכן. שלוש מלאי מודאלי מאפשר לך להגדיר את ההגדרות עבור מוצר מסוים. רשימת היתרונות אפשר להקליט רגליות גומי רעש נמוך על החלק התחתון, אשר מגביר את יציבות על משטחים חלקים. החסרון נחשב זמן ייבוש ולא טיימר.
בין המכשירים הללו היה מדגם רע עם פונקציונליות נמוכה. כולם יהפכו עקרת בית עוזרים אמין ב קצירת היבול. רוב לטובה עם שילוב של ביצועים טובים במחיר סביר.
