איך לבחור את הכיריים אינדוקציה

תוכן

תכונות עיקריות

כדי לבחור את משטח הבישול, הפועל על בסיס האינדוקציה, יש צורך להבין את הקריטריונים לבחירה הבסיסיים. הם קובעים את יעילות ונוחות העבודה. אלה כוללים:

• סוגים של תנורי אינדוקציה;
• מצבי כוח;
• חום עז;
• צורב כדורי;
• מערכת בקרה;
• אבטחה;
• פונקציה זמנית בישול מאכלים שונים;
• וקלות לטיפול.

סוגי תנורי אינדוקציה

זנים של לוחות עבור המטבח היום, די הרבה. יש ביניהם בדיוק מתאים:

1. טבלה עם צורבים אחד או שניים.
2. תנור נייח עם תנור.
3. כיריים נפרדות.
4. Built-in רהיטים ומכשירי חשמל.

קיים מגוון רחב של דגמים של כל מותג מאפשר לקחת בחשבון גורמים עונה בצורה הטובה ביותר על הצרכים הספציפיים של הקונה.

מצבי כוח

הפלט מוגדר לשלוט ההתקנה של אחת ההעמדות הקבועות. אין אפשרות מעבר חלק בין המינימום ורמות מקסימלית של ההתחממות. ההעמדות הקבועות יותר סופק, הבחירה מדויקת יותר של הטמפרטורה הרצויה. בחירת לוח תקציב, צריך להשלים עם מספר מוגבל של עמדות (12-15). נוסף עמיתיהם יקרים מצוידים בקרים עם מספר ההגדרות מתוך 17 כדי 20 עמדות.

חימום נמרץ או "Booster"

ישנם דגמים עם הפונקציה של החום העז. זה מאיץ את הכנת אחד המבערים. כדי לעשות זאת, הם מותקנים בזוגות. אחד הצורב הראשי, ואת השני - תלוי. Booster עובד על ידי PTO זמנית צורבי שכנות. לדוגמה, הבסיסי מיועד 3000 וואט, תלוי במשך 1400 וואט. עם חימום אינטנסיבי תלויות שלם כמה מאות יחידות של הקיבולת שלה, בעודה ממשיך לעבוד עם המדינות הנותרות.

כדורי כיריים

כיריים עם כיריים נדרשו רק בעת השימוש בכלי עם תחתית כדורית. בדרך כלל, זה מיועד להכנת מאכלים מזרחיים, במקור מחייב להבה פתוחה. כדור ביעילות המדמה תנאים אלה ויוצר את הטמפרטורה הרצויה.

מערכת בקרת טמפרטורה

מערכת זו מאפשרת לך להתרחק מהמטבח, בלי להפריע הבישול ואינו מפחד מההשלכות. הטכנולוגיה פועלת על חיישני אינפרא אדומים. אם טמפרטורת החימום מגביר יותר את הפרמטרים סט, המערכת תפחית כוח אוטומטי ולהיכנס שמירה על מצב חימום. תכנית זו אינה מאפשרת התחממות יתר או רתיחה מבוקרת מוצרים.

בטיחות

אינדוקציה Cooker אחד הבטוחה - היא מאירה מגבת נזרק ברישול.

המשטח מחומם, אבל הטמפרטורה שלו לא תעלה על 60 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן - אין סכנה של שריפת נוצר. הלוח מתקרר במהירות, ואינו מתחיל לחמם עד שהוא לא הכניס את הכלים. כיביתי מייד ברגע כלי בישול המוסר.

חוות דעת על האינדוקציה של הסכנות למזון אדם מוגזם. זה מזיק לא יותר מ במיקרוגל או טלפון נייד. על אוכל מבושל עם זה שום עקבות של קרינה. זרמי אדי שנוצר כאשר סלילי מבודדים הדיור. ושדה אלקטרומגנטי בעל רדיוס קטן של פעולה (לא יותר מ 30 ס"מ) ואין לו השפעה על הבריאות.

תכונת בישול בו זמני של מנות שונות

הבחירה הטובה ביותר עבור המטבח היא כירי אינדוקציה עם מצב תלת רמת ההכנה של כמה מנות. על כיריים צריכים להשקיע יותר, אבל זה הרבה יותר נוח לשימוש. לא כל המוצרים ניתן להכין באופן איכותי באותו טווח הטמפרטורה. לפני שאתם קונים הקפידו לשאול על הנוכחות של אפשרות כזו.

קלות הטיפול

induktsionki קרמיקה ציפוי זכוכית לנקות בקלות. בניגוד אפשרויות אחרות, הם אינם חוששים סוכר מותך על המנות אינו פיקדון. פסולת מזון יוסרו בקלות עם פאנל קונבנציונאלי בעזרת ספוגית לחה.
עבור תנורי תנורי אינדוקציה ספקו מערכת ניקוי עצמית, אשר מקלה על התחזוקה של התנור. זה ו פירוליזה קטליטי. בשנת ההתגלמות הראשונה, משטח הקיר יש ציפוי מיוחד, אשר מסיר לכלוך ושומן עקב פיצול וקליט. השני פשוט שורף שאריות מזון עקב טמפרטורות גבוהות. בסוף הוא נשאר רק להסיר את האפר.

חסרונות

גם בטכנולוגיות מודרניות יש חסרונות, שבו אתה צריך תמיד לזכור לפני הקנייה. החסרונות העיקריים:

• רק מנה מיוחדת עם תחתית עבה יכולה לשמש על צלחת;
• ישנן מגבלות על התקנה ליד המכשירים האחרים של המתכת;
• המחיר הגבוה.

מינוס אחרונה בסופו של דבר משלם על עצמו על חשבון יעילות המכשיר.

עצות מועילות

להקל על פאנל הבחירה עם ביקורות משתמשים חימום אינדוקציה בפורומים באינטרנט. אפשר לנסח המלצות כאלה:

• לפני שאתה קונה, לקבוע את מיקום ההתקנה, ולמדוד אותו;
• לבחור צלחת עם מספר רמות של חימום;
• לא לקמץ ולקנות induktsionku עם תנור, מצויד במערכת ניקוי עצמי;
• ככל האפשר לקחת את המכשיר אל המספר המרבי של הוראות בקרת הטמפרטורה;
• עבור משפחות עם ילדים צעירים זקוקים לתמיכת מצבי פונקציה של הכנה כדי להיות מסוגל להיות רחוק מהצלחת;
• למרות מוגנים היטב מפני שריפות לוחות אינדוקציה, עדיין לא להזניח את מערכת בקרת הטמפרטורה;
• להחליט אם אתה צריך פונקציה לחימום מהיר צורב כדורית. בלעדיהם, המחיר ירד.

הדגמים הטובים ביותר

הדירוגים מחולקים לפי קטגוריות מחיר, משום שהעלות משפיעה על הבחירה של טכנולוגיה. ניתן למצוא מודל טוב ב-בקצה העליון, וכן קטע בעלות נמוכה.

זול

Kitfort CT-104

פאנל חמום אינדוקציה טבלה 2. מתאים להשמת מטבח קטן. מחיר ממוצע - 7.5 אלף. רובל.

יתרונות:

• ניתן בקלות העבר;
• עוצמה;
• איכותי נוצר ציפוי;
• מנטר את צריכת החשמל;
• זה מתחמם במהירות;
• קל לנקות.

חסרונות:

• לא סיפקה לוח שלובים;
• מחמם את הכלים בצורה לא אחיד.

Gorenje IT 332 CSC

מודל משולב עם שני מבערים עגולים. גימור שחור קרמי זכוכית. מחירים של 20 עד 23 אלף. רובל.

יתרונות:

• קומפקטי;
• טיימר;
• ביצועים;
• קל-הטיפול בה.

מ פגמים אתה יכול לבחור רק את החימום בעוצמה נמוכה.

Zanussi ZEI 5680 FB

אינדוקציה מובנה בלוח 4 מבערים. וניהול קל. עלות - 21 אלף. רובל.

יתרונות:

• נעילת הפעלה מקרית;
• חיישנים להגיב אפילו לחיצת אצבעות רטובות;
• אינדיקציה החום השיורי;
• כאשר צלחת צלחות נקיות, זה מכבה באופן אוטומטי.

חסרונות:

• כבל קצר;
• אין טיימר.

פרמיה

Bosch PIF 645FB1E

דגם ייצור גרמני עם ארבעה מבערים. הוא מספק מסגרת מתכת - אם משהו ולברוח, ואז לשפוך על הרצפה הוא לא. המחיר הממוצע - 42 אלף. רובל.

יתרונות:

• מזון אינו מקל, נותר מחוץ זכוכית במהלך הבישול;
• קל לנקות;
• מגיב במהירות כדי להעביר כוח;
• 9 משטרי טמפרטורה.

חסרונות:

• אין תאורה אחורית בלוח המגע;
• מבער אובלי בנוח.

סימנס EX375FXB1E

פלייט 2 צורבים עצמאיים. זה מחמם את האזור, אשר תופס את החלק התחתון של הצלחת מ היעילות המושגת. המחירים מתחילים ב -36 אלף רובל.

יתרונות:

• מחומם מאוד מהר;
• יש כיבוי בטיחות;
• 17 מצבי פעולה.

K חסרונות כולל קול שבקושי אפשר לשמוע במהלך מבצע.

ASKO HI1995G

צורבי כיריים אינדוקציה 6 Wide, אשר עובד עם חימום שונים. המשטח מחולק 3 אזורים. העלות הממוצעת של 139 אלף. רובל.

יתרונות:

• ניתן להשתמש בגדלים מותאמים אישית מנות;
• אינדיקטורים חומים;
• לגעת כוונון;
• מובנית מתכונים.

מ וחסרונות רק המחיר הגבוה והצורך לקנות מנות מיוחדות.

באופן אופטימלי מתאים induktsionka מטבח להקל על הבעיות של בישול יומי, ולפנות זמן עבור מטלות חשובות יותר.