I pancake più deliziosi

Gli host sono presentati con i più deliziosi pancake - 10 migliori ricette. Deliziose frittelle magre

Deliziose frittelle magre.

Ingredienti:

• 1 tazza di farina;
• 2 tazze di acqua;
• 50 gr.olio;
• 1 cucchiaio.un cucchiaio di zucchero;
• 1/3 cucchiaino di soda;
• sale a piacere.

Sciogliere il sale e lo zucchero in acqua, aggiungere la farina setacciata e mescolare accuratamente in modo che non ci siano grumi fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungere la soda e versare il burro nell'impasto. Mescola bene. Lubrificare la padella una volta prima di cuocere con olio vegetale e cuocere i pancakes. Distribuire ogni pancake con miele o servire con marmellata.

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Frittelle di porridge di miglio

Frittelle deliziose fatte di porridge di miglio.

Ingredienti:

• graniglia di vetro 1 miglio;Farina di frumento
• 2,5 bicchieri;
• latte 1 bicchiere;Uova
• -3 pezzi;Lievito
• , fresco 20 g;
• sale 1ch.; Zucchero
• - 3 °l.;
• burro per la lubrificazione di pancake già pronti.

In un primo momento, il porridge del miglio viene cotto sull'acqua, che deve quindi essere impastato con una consistenza omogenea o frullato con un frullatore. In parallelo, allo stesso tempo, mettiamo un cucchiaio di mezza tazza di latte caldo, lievito, un pizzico di zucchero e un cucchiaio di farina. Ci vuole almeno mezz'ora per salire. Mescoliamo la farina nel porridge, le uova e iniettiamo il cucchiaio. Solim, portiamo, e continuiamo a impastarci per almeno un quarto d'ora. Introdurre il cucchiaio, la seconda parte di latte caldo e uova. Aggiungere sale e zucchero a piacere. Diamo una prova al pancake per un'ora. Guardiamo la coerenza del test. L'impasto dovrebbe essere più denso di quando si cuociono i pancake ordinari. Facciamo frittelle con fuoco moderato. Friggere la padella con un pezzo di lardo sulla forchetta. L'impasto versato nella padella dovrebbe diffondersi.

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Frittelle con salsa di mele

Gustose frittelle con cottura di mele.

Ingredienti: farina

• - 2 articoli;Latte
• - 1,2 litri;Uovo
• - 4 pezzi;Sale
• - 0,5 cucchiaini;Zucchero
• - 1,5 cucchiai;Olio di girasole
• - 4 cucchiai.l.;
• soda - 1 cucchiaino;
• vanillina;Mele
• - 2 -3 pezzi.

Per una pastella di frittella, montare a neve una forchetta, un uovo, sale, zucchero, soda e vanillina. La farina di frumento setaccia, e in piccole porzioni, mettere nella pasta, mescolando costantemente. Aggiungere l'olio di girasole all'impasto. Ora aggiungi il resto del latte, mescola e lascia per 20 minuti. Mele da macinare una ad una durante il processo di frittura, altrimenti si scuriranno rapidamente. Puoi grattugiare tutti i frutti contemporaneamente, ma poi cospargerli con succo di limone. Riscaldare leggermente la padella riscaldata con olio, adagiarvi sopra con un sottile strato di "infornare".E poi riempire immediatamente le mele con una pastella. Friggere i pancakes con le mele cotte a fuoco medio fino a doratura. Quindi frittella delicatamente accendere l'altro lato, marrone.

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Pancakes veloci

La ricetta per i pancake veloci.

Ingredienti: latte

• - 500 ml;Uova
• - 2 pezzi;
• un bicchiere di farina;Olio di girasole
• - 3 cucchiai.l.;Zucchero
• - 1 cucchiaio.l.
• sale - 1 pizzico

Montare gli albumi. Aggiungi sale e zucchero. Ora, alle uova, aggiungi metà della porzione di latte e farina richiesta. Tutti mescolare accuratamente la frusta. Qui versiamo il resto del latte. E mescolare di nuovo. Qui versiamo il resto del latte. E mescolare di nuovo. Non dovrebbero esserci grumi. Quindi aggiungere l'olio di girasole. Mescoliamo ancora tutto accuratamente con una frusta. Con il mestolo versiamo un po 'di miscela nella padella riscaldata. Friggi i pancake per due minuti su entrambi i lati.

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Frittelle ripiene di formaggio

Deliziose frittelle ripiene di formaggio.

Ingredienti per quattro persone:

• 1 tazza di farina;
• 2 tazze di latte;
• 2 uova;
• 2 cucchiai.l.zucchero;
• un pizzico di sale;
• olio per friggere;
• 200 g di formaggio.

Preparare l'impasto per i pancakes: sbattere il latte con lo zucchero e l'uovo. Aggiungere un po 'di sale e aggiungere gradualmente la farina, impastando una pasta omogenea. Preriscaldare la padella e cuocere i pancake. Grattugiare il formaggio su una grattugia grande. Metti un po 'di formaggio per ogni frittella, piega la frittella con un tubetto e disponila su una teglia. Cuocere in forno per circa cinque minuti per far sciogliere il formaggio.

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Pancakes con pollo e funghi

Ricetta per deliziose frittelle con pollo e funghi.

Ingredienti:

• latte 0,5 litri;Uova di gallina
• - 2 pezzi;Farina
• di grado più alto - circa 1 oggetto;Zucchero
• - 0,5 cucchiai;Sale
• - 1/3 cucchiaini;Olio di girasole
• - 2 cucchiai.l.;
• un pezzo di grasso fresco( non salato).Riempimento

: petto di pollo

• - 300 g;Funghi
• - 150 g;Bulbo di cipolla
• - 1 pezzo;
• olio magro - 2 cucchiai;
• sale, pepe - al gusto.

Mettere la carne di pollo in una casseruola, riempirla con acqua fino a quando non è completamente immersa e inviarla al fuoco. Separatamente cuciniamo funghi. Il componente cotto di carne e funghi viene raffreddato e macinato. Mescolare, pulire e tagliare la lampadina, quindi stufare finché sono teneri nell'olio. Colleghiamo tutti i prodotti insieme, aggiungiamo un po 'di pepe e lasciamo il ripieno fresco. Preparazione della pastella per frittelle: dopo aver frullato le uova con sale e zucchero, versare un po 'di farina, quindi diluire la "poltiglia" densa con latte leggermente scaldato( acqua).Il tocco finale è il burro: mescolate e subito iniziate a friggere. Le frittelle finite riempiono il ripieno.

4

Pancakes su un asparago

Frittelle classiche su un opaco.

Ingredienti:

• 1 uovo;
• 1 tazza( 250 ml) di acqua;
• 1,5 tazza( 375 ml) di latte;
• 1,5 cucchiai di zucchero;
• mezzo cucchiaino di sale;
• 12 g di lievito fresco;
• 2 tazze( 320 g) di farina;
• 3 cucchiai di olio di semi di girasole;
• 50 g di burro per i pancake lubrificanti.

Preparare il cucchiaio. Versare un bicchiere di acqua tiepida in una ciotola, sciogliere mezzo cucchiaio di zucchero, quindi aggiungere il lievito di birra fresco. Versare un bicchiere di farina setacciata e impastare la pastella. Coprire la ciotola con un asciugamano di lino e metterla in un luogo caldo. Quando l'opara è circa due volte più grande, aggiungere un uovo, un cucchiaio di zucchero, mezzo cucchiaino di sale e un bicchiere di farina setacciata. Impastare bene e diluire con latte caldo. Aggiungere 3 cucchiai di olio di semi di girasole, mescolare e mettere in un luogo caldo, coperto con un asciugamano. Quando l'impasto è adatto, puoi cuocere i pancakes. Prima di cuocere la prima frittella, ungete leggermente la padella con olio di semi di girasole e infornate le frittelle rimanenti senza sbavare la padella. Gustosi pancake con formaggio

Ingredienti:

• 2 cucchiai.farina;
• 500 ml di acqua calda;
• 2-3 uova;
• 1 cucchiaino.lievito secco;
• 2 cucchiai.l.zucchero;
• ½ cucchiaino.sale;
• ¼ st.olio vegetale;
• 300 g di formaggio;Cumino
• - se lo si desidera.

Mescolare il lievito in acqua tiepida. Mescolare le uova con sale e zucchero. Aggiungi un po 'di farina. Aggiungere la farina nell'impasto in piccole porzioni, mescolando ogni volta in modo che non si formino grumi. Lasciare l'impasto per 30 minuti. Quindi aggiungere l'olio vegetale e mescolare nuovamente. Preparare il formaggio: grattugiarlo e aggiungere una manciata di cumino. Ora continua a cuocere i pancake.

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Pancakes su lievito

La ricetta per deliziose frittelle su lievito.

Ingredienti: farina

• - 1,5 tazze;Latte
• - 1,5 tazze;Acqua
• - 1 tazza;Uovo
• - 3 pezzi;
• lievito in forma secca( "veloce") - mezzo cucchiaio;Olio vegetale
• , raffinato - mezzo bicchiere;Zucchero
• - mezza tazza;Il sale
• è un grosso problema.

Sbattere le uova, cospargere di sale, zucchero, frusta bene. Inserisci altri ingredienti. Mescolare bene, aggiungere acqua e mescolare di nuovo fino a che liscio. L'impasto dovrebbe resistere per un'ora al caldo. Dopo aver aumentato il volume, mescolare due volte e farlo risorgere. Lubrificare la padella riscaldata. Raccogliere la massa schiumosa dall'alto con un mestolo, versare uno strato uniforme nel centro della padella e lasciare allargare, inclinando rapidamente i piatti in cerchio. Dopo aver asciugato la parte superiore, friggere l'altro lato della frittella.

1

Pancakes on milk

La ricetta per i pancake più deliziosi sul latte.

Ingredienti: uova di gallina

• 3;
• 1/2 cucchiaino di sale;
• grande cucchiaio di zucchero;
• 2,5 tazze di latte;
• due bicchieri di farina;
• 4 cucchiai di olio vegetale.

Prendi piatti profondi e mescola uova, sale e zucchero. Utilizzare per ottenere una massa di frusta normalmente omogenea. Ora un bicchiere di latte viene versato nella miscela e tutto viene accuratamente miscelato per consentire ai componenti sciolti di dissolversi. Versare gradualmente il latte rimanente in un contenitore. Aggiungere la farina alla miscela. Versalo in piccole porzioni, bravo nello stesso tempo mescolando la composizione. Di conseguenza, si deve ottenere una massa omogenea. Al suo interno, aggiungi l'olio vegetale. L'olio è necessario nella composizione in modo che i pancake non si attacchino nella padella. Dopo aver cucinato la pasta frolla può essere presa per la cottura.