Ricette Snack Veloci e Deliziose

Ogni casalinga dovrebbe avere diverse ricette per spuntini che aiuteranno in ogni situazione. Ti suggeriamo di provare 7 opzioni: vengono preparate rapidamente e senza troppi problemi e piacciono a tutti, senza eccezioni.

"Lumache"

Avrai bisogno:

• 5-6 salsicce;
• formaggio - 50 g;
• stuzzicadenti.

Cucinare le lumache è facile come sgusciare le pere:

1. Prendiamo 5-6 salsicce, le tagliamo longitudinalmente a strisce sottili.
2. Metti le stesse strisce di formaggio sopra.
3. Arrotolare con un rotolo, fissare con uno stuzzicadenti.
4. Cuociamo in forno per 10 minuti a una temperatura di 220 gradi.

Questa quantità di "lumache" richiederà 100 g di formaggio.

Panini alla cipolla

Un'opzione interessante per un antipasto con cipolle, anche se non tutti indovineranno di cosa sono fatti questi panini. Quindi, per 6 pezzi avrai bisogno di:

• 2 cipolle medie;
• 2 uova;
• 2 cucchiai Farina;
• 6 fette di pane o pane qualsiasi;
• condimenti - a piacere;
• olio vegetale per friggere.

Preparazione:

1. Tritare finemente la cipolla.
2. Agitare le uova, aggiungere la farina, la cipolla tritata, il sale, i condimenti.
3. Versare un po 'di olio vegetale nella padella e lasciare scaldare.
4. Prendiamo le fette di pane, stendiamo il composto e mettiamo con cura i panini nella teglia con il ripieno verso il basso.
5. Friggere il pane da un lato, poi dall'altro fino a doratura.

Tiriamo fuori i panini caldi già pronti su tovaglioli di carta per eliminare l'olio in eccesso e serviamo per uno spuntino.

Uova all'aglio

Le uova ripiene possono essere incluse nel menu delle feste, oppure possono essere servite come aggiunta a cena, colazione o pranzo. Il ripieno può essere molto diverso, con l'aglio: l'opzione più comoda e semplice.

Per 3 pezzi di uova avrai bisogno di:

• 2 cucchiai. l. maionese (o panna acida);
• 1-2 spicchi d'aglio;
• Sale, erbe provenzali a piacere.

Avanzamento cottura:

1. Le uova devono essere sode.
2. Quando le uova si saranno raffreddate, dividere ogni uovo a metà.
3. Togliete il tuorlo da ogni metà e aggiustate di sale.
4. Schiacciare il tuorlo con una forchetta e aggiungere l'aglio tritato.
5. Aggiungi la maionese o la panna acida ai tuorli con l'aglio.
6. Farcire le metà proteiche.

Guarnire con provenzale o altre erbe prima di servire.

Buste di pane salsiccia

La base di un tale spuntino è il pane tostato. Per preparare le buste avrai bisogno di:

• 150 g di salsiccia affumicata;
• 150 g di formaggio a pasta dura;
• 3 cetrioli sottaceto;
• 20 fette di pane tostato;
• 4 cucchiai. l. Maionese;
• 1 uovo di gallina.

Preparazione:

1. Tagliare a cubetti piccoli la salsiccia e i cetrioli sottaceto.
2. Aggiungere 100 g di formaggio grattugiato.
3. Riempiamo gli ingredienti con maionese.
4. Amalgamare bene il ripieno e, se lo si desidera, integrarlo con le proprie erbe aromatiche preferite.
5. Rimuovere la crosta dalle fette di pane tostato. Lo tagliamo in un cerchio.
6. Arrotolare leggermente ogni pezzo con un mattarello, ungere i bordi con un uovo.
7. Distribuire il ripieno su un angolo in modo da poter incollare il pane con un triangolo.
8. Fissiamo i bordi con una forchetta.
9. Disporre le buste su una teglia, ungere con ogni uovo e il resto (50 g) di formaggio grattugiato.
10. Le buste vengono cotte in 10 minuti a una temperatura di 200 gradi.

Servire tiepido o freddo.

Panini caldi al formaggio

I panini caldi abbondanti sono adorati non solo dagli adulti, ma anche dai bambini. Per 6 porzioni avrai bisogno di:

• 6 fette di pane (puoi raffermo);
• 100 g di formaggio;
• 1 tubero medio di patata cruda;
• 1 uovo;
• 1 cipolla;
• 1 cucchiaio di panna acida;
• olio vegetale per friggere;
• sale, pepe nero, erbe francesi essiccate - a piacere.

Avanzamento cottura:

1. Grattugiare patate, formaggio, cipolle (la cipolla può essere tritata finemente).
2. Mescolare gli ingredienti tritati, aggiungere l'uovo, la panna acida e le spezie.
3. Metti il ​​​​ripieno su ogni pezzo di pagnotta.
4. Friggiamo i panini in una padella preriscaldata: prima con il ripieno, poi l'altro lato.

I panini hanno una crosta invitante, fanno una doppia o addirittura tripla porzione in una volta - volano via molto velocemente.

Bastoncini di granchio ripieni

Molte persone hanno questo gustoso antipasto sulla tavola delle feste, ma vale la pena prepararlo anche nei giorni feriali.

Fai scorta dei seguenti ingredienti:

• bastoncini di granchio - 18 pezzi;
• Formaggio olandese - fino a 100 g;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• maionese - 75 g;
• un mazzo di aneto.

Preparazione:

1. Apriamo i bastoncini di granchio, li lasciamo livellare, nel frattempo iniziamo a preparare il ripieno.
2. Grattugiare il formaggio olandese.
3. Tritare l'aglio (usare qualsiasi metodo) e l'aneto.
4. Aggiungere gli ingredienti preparati alla maionese.
5. Mettere un cucchiaio di ripieno su ogni strato di granchio, distribuirlo uniformemente su tutta la superficie e avvolgere il bastoncino.

Ogni bastoncino ripieno può essere tagliato a metà e servito come spuntino.

Spuntino con patatine

Un'opzione conveniente per uno spuntino o per decorare una cena festiva. Il ripieno può essere vario, ecco una delle ricette per cui prendere:

• 150 g di formaggio di qualsiasi tipo;
• 3 pomodori medi;
• 3 spicchi d'aglio;
• 2 cucchiai. maionese;
• patatine larghe;
• verdure, olive, olive - per la decorazione.

Preparazione del ripieno:

1. Tagliamo i pomodori, ne scoliamo il succo.
2. Grattugiare il formaggio e aggiungere ai pomodori, inviare lì le verdure tritate finemente.
3. Condire il ripieno con aglio e maionese.
4. Distribuiamo la massa su trucioli larghi e grandi.

Decoriamo l'antipasto con olive e olive. Metti le patatine ripiene su un piatto a forma di fiore di girasole.