Panoramica 6 specie più affettatrice per il taglio: come scegliere quale acquistare, i pro ei contro, le caratteristiche, voto

affettatrici sono automatico, semiautomatico, manuale. Ci sono differenze di potenza, prestazioni e lo spessore dei prodotti finiti. Come scegliere un'affettatrice per il taglio, capiamo insieme.

Come scegliere un affettatrice per il taglio

Nel modello di mercato, caratterizzato da:

• mezzi di controllo;
• dimensioni;
• alimentazione;
• Coltello velocità di rotazione;
• il materiale di cui è fatta la porzione di taglio;
• affilatura frequenza;
• forza del corpo;
• funzionalità;
• fascio;
• rumore.

gestione

Per l'utilizzo nella produzione selezionata gadget automatica con alto tasso di lavorazione delle materie prime. con macchine ad alte prestazioni utilizzati in caffè, ristoranti con una grande croce. Dispositivi, le macchine sono elettrici coltelliChe si connettono alla rete e nel giro di pochi minuti di prodotti tagliati. L'algoritmo della macchina:

• feedstock tritata è rigidamente fissato;
• impostare lo spessore delle fette;
• velocità del processo è regolata;
• L'uscita è un prodotto finito.

I vantaggi di strumenti automatici:

• alta velocità;
• una persona non partecipa al processo;
• Tapping avviene per prodotti di qualsiasi densità.

svantaggi:

• l'elevato costo della macchina;
• rumore durante il processo;
• il dispositivo occupa un sacco di spazio.

Gadget per taglio semi richiedono l'intervento umano. Il prodotto lavorato viene registrato e alimentato macchina, ma coltello gestito da una mano l'uomo. Semi-automatico affettatrice scegliere piccolo caffè, per un veloce taglio di un numero limitato di produzione sulle mostre, presentazioni.

Vantaggi di semi-automatico:

• basso costo;
• funzionamento silenzioso;
• piccole dimensioni;
• basso consumo di energia elettrica.

svantaggi:

• per l'operatore coinvolgimento è necessario;
• difficile lavorare con i solidi;
• meno potenza rispetto al affettatrice automatica.

Il dispositivo è utile per tagliare a mano in cucina. Questa è la macchina che permette di tagliare rapidamente nella materia prima dello stesso spessore in pochi minuti.

I vantaggi del dispositivo portatile:

• piccole dimensioni;
• a buon mercato;
• facile da usare;
• uscita ottenuta frammenti di uguale spessore.

svantaggi:

• Tutte le operazioni sono svolte da uomo;
• pessimo lavoro con pesce e carne;
• difficile da tagliare in prodotti solidi.

dimensioni

modelli industriali molto più domestico. Essi possono essere piegati, se necessario, ma non tutte le macchine affettatrici avere questa opzione. piccoli dispositivi portatili, può essere facilmente inserita in una scatola tavolo. Possono prendere con loro su un pic-nic, una residenza estiva, in un viaggio.

potere

Tutto è semplice. Considerato il più potente affettatrici automatiche. Hanno tagliato pochi secondi è la quantità di prodotto che viene lavorato parecchie ore manualmente. Semiautomatica meno forte. La potenza più bassa nei meccanismi manuali.

velocità della lama

Maggiore è la velocità, l'operazione viene eseguita più velocemente. dispositivi di velocità sono adeguati alle strutture con una grande larghezza di banda di catering. Essi modo rapido ed efficiente eseguire il lavoro, liberando il personale. affettatrici ad azionamento manuale non hanno la funzione di controllo della velocità, e la durata del processo dipende solo le prestazioni dell'operatore.

Ciò che ha reso coltelli

dispositivi automatici sono dotati di lame in acciaio inox. Essi non si ossidano a contatto con i prodotti, detergenti, acqua. In macchina manuale affettare coltelli per può essere costituito da un altro metallo, meno resistente alle sollecitazioni meccaniche e chimiche. Ma meglio dare la preferenza ad un acciaio inossidabile robusta, anche se un tale dispositivo ed è più costoso.

Quante volte devo affinare il coltello

Il materiale di cui fatto l'elemento di taglio, dipende da quanto spesso è necessario affilare. Ci sono leghe speciali che non richiedono affilatura. Ci sono modelli che fornisce la funzione di affilatura. Prima di selezionare un modello, specificare la frequenza di affilatura coltelli.

Da cui il corpo è realizzato

Macchine sono fatti di metallo. In alcune varianti del corpo è coperto con una vernice speciale. È resistente alla influenzare dall'esterno, non reagisce con i prodotti. modelli di parti non sono verniciate. dispositivi metallici affidabile, non si riscalda dopo un uso prolungato. Lo svantaggio di questi modelli - un sacco di peso e costo. Inoltre, il funzionamento automatico del dispositivo dipende dalla disponibilità di energia elettrica. I dispositivi non sono progettati per il trasporto frequente. Questo apparecchiature fisse per l'impresa.

dispositivi a bassa potenza sono in materiale plastico. E 'resistente alle sollecitazioni meccaniche delicata, non si ossida a contatto con alimenti. Macchine di un tale materiale più leggero dell'acciaio, sono più economici. affettatrici plastica confortevoli a casa quando non è necessario ad alta velocità e le prestazioni della macchina. Uno svantaggio di gadget plastica è la loro scarsa resistenza al surriscaldamento. Periodicamente, tali dispositivi tagliati fuori per dare il tempo di raffreddarsi.

funzionale

Il programma è governato da macchina:

• affettare lo spessore;
• funzionamento;
• campo di corsa di coltelli.

Alcuni modelli hanno la possibilità di coltelli autoaffilanti. Una parte del modello è formato, che è conveniente per stoccaggio di attrezzature. Quando si seleziona un attenzione affettatrice pagare per la protezione contro lancio accidentale.

A seconda dei prodotti macchina di taglio di forma e lama installazione:

• cannucce;
• dadi;
• fette.

Come parte del gadget è fornito da taglio sagomati. Per impostare i coltelli di varie forme. Questa apparecchiatura è nei modelli industriali e domestiche. Il più opzioni di taglio delle materie prime, il più costoso affettatrice costo. Per uso domestico scegliere un dispositivo di plastica con grande funzionalità.

Se il vassoio di uscita si trova su un piano inclinato, è un ulteriore vantaggio. Dopo la fresatura, la stessa prodotto finito in forma di diapositive.

opzioni

Il punto importante nella scelta di un dispositivo di taglio. Beh, se inclusi con l'affettatrice venduti:

• vassoio feedstock tritato;
• diverse lame di configurazioni differenti;
• cella cavi;
• vari punti di fissaggio lame per il taglio a cubetti o strisce;
• Stare sotto lo strumento;
• scudo.

la scelta di affettatrice brucatura, Prestare attenzione alle gambe. Essi devono essere in gomma o hanno suole in gomma. Questo rende l'unità stabile, riduce le vibrazioni durante il funzionamento. Alcune aziende sono nel kit forniscono sfoderabili aggiuntivi per le gambe. Lunghezza cavo - non è il momento decisivo, ma si è preso in considerazione al momento dell'acquisto di un gadget. Se è piccolo, è necessario utilizzare un ulteriore trasporto.

Quando si acquista l'unità controllare la nitidezza dei coltelli. Una parte di produttori fissa un coltelli molto affilati, e questo pacchetto offre filtri per le dita.

livello di rumore

Questo indicatore è importante per i dispositivi automatici e semi-automatici. modelli Potenti fanno un sacco di rumore, in modo da scegliere affettatrice per tagliare, prendere in considerazione, dove sarà. Se c'è una possibilità di installazione in una stanza separata, numero di decibel durante il funzionamento è in ritardo.

Miglior affettatrice per il formaggio affettare e salsicce

mano modello per la salsiccia macinazione e formaggi di produzione russa Bradex. Il gadget occupa poco spazio e può essere conservato in un tavolo da cucina, trasportare in una borsa da viaggio. Incluso ci sono diverse opzioni di coltelli, che permette di tagliare materiali di varie forme. Dispositivo lama fatta di una lega speciale, che prolunga la durata. L'affettatrice è nessun motore, rendendolo autonomo e indipendente dalla disponibilità di energia elettrica e la lunghezza del cavo. E 'utilizzato nella campagna, nel paese.

caratteristiche

• Controllo - Manuale;
• numero di frese completi - 3;
• materiale del corpo - plastica;
• Peso - 0,62 kg.

Gli extra

• a buon mercato;
• compatto;
• facile;
• non dipende elettrica;
• coltelli non richiedono affilatura;
• nessun rumore durante il funzionamento.

cons

• bassa produttività;
• al lavoro richiede la partecipazione di una persona;
• processo di taglio lungo.

Miglior affettatrice per tagliare le verdure

Ariete 1789 Saladino Cordless 2.0 E 'il modello migliore per tagliare le verdure. Il dispositivo è dotato di una batteria che rende facile lavorare con lui. L'autonomia permette affettatrice fuori. Il dispositivo è adatto per le verdure taglio rapido per la conservazione. Design pensato per rendere le verdure sono pronte per entrare nella banca. C'è una comoda maniglia per prodotti sollievo al coperto nel contenitore.

caratteristiche

• Prestazioni - 4 kg di mangime solido per la carica di una singola batteria;
• Caricabatterie - ci;
• Disco 4 per diversi valori di fette;
• Materiale Knife - acciaio;
• abitazioni - in plastica.

Gli extra

• l'autonomia;
• mobilità;
• semplice funzionare;
• lavare le ruote possono essere in lavastoviglie;
• assemblaggio qualità - tutte le parti adatte ermeticamente.

cons

• carica completa della batteria dura per ore;
• Gadget non può essere utilizzato durante la carica;
• subito riscaldata, si è dato una pausa di tanto in tanto;
• Batteria perde rapidamente potenza e deve essere cambiato;
• se utilizzato per il formaggio può essere "bloccato" del prodotto.

Migliori julienne affettatrice

Appliances Maxwell MW-1303 Può essere chiamato universale. tagli affettatrice casa semi-automatiche ugelli 6-coltelli, che sono inclusi. taglio forma dipende dalla fantasia umana - il costruttore ha fornito coltelli per patatine, le fette di forma d'onda, cavolo frantumazione, la macinazione di materiali. Ogni ugello ha il suo colore, che semplifica l'operazione. Tutti i coltelli possono essere memorizzati in modo compatto inserendoli uno nell'altro sul principio di bambole nidificazione.

caratteristiche

• prodotti di carico - manuali;
• alloggiamento - plastica;
• alimentato da rete 220 V

Gli extra

• Esegue molte operazioni;
• grande lunghezza del cavo;
• non scivolare sul tavolo.

cons

• plastica dopo un uso prolungato è riscaldata e c'è un odore sgradevole;
• costoso;
• lavori rumorosi;
• nessun contenitore per memorizzare gli accessori.

Miglior affettatrice professionale per il taglio

modello BOMANN MA 451 CB Silber sviluppato da Bowman. Il dispositivo ha una funzionalità elevata, l'involucro è realizzato in metallo. Questa apparecchiatura affidabile e potente per alta capacità.

caratteristiche

• Potenza operativo - 150 W;
• materiale del corpo - acciaio;
• Peso - 4,1 kg;
• protezione contro l'accensione accidentale - lì;
• ulteriori misure di sicurezza - non v'è un involucro protettivo.

Gli extra

• ha i piedi in gomma;
• alta funzionalità;
• Incluso fornito un supporto pieghevole da tavolo, che consente di pulire rapidamente la macchina;
• il corpo si piega, non hanno bisogno di molto spazio di archiviazione gadget.

cons

• un sacco di peso;
• strumento costoso, ma per l'uso professionale, questa è una questione secondaria.

Miglior affettatrice elettrica per il taglio

macchinario ardente R506E è affidabile, lavorare con i diversi prodotti. Più potenza e la funzionalità rendono il leader modello modelli elettrici. Tagliare pezzi stessi scorrere su una superficie inclinata che facilita la trasformazione dei prodotti.

caratteristiche

• Potenza operativo - 160 W;
• Peso - 4,3 kg;
• materiale del corpo - metallico;
• protezione contro l'attivazione accidentale - c'è;
• Knife - in acciaio inox.

Gli extra

• a buon mercato;
• lavorare con le materie prime fibrose;
• per aumentare la produttività superficie di lavoro è inclinata;
• ha un supporto per il taglio;
• piedini in gomma che tiene saldamente il dispositivo sul tavolo;
• tagliare la carne, frutta, formaggio, pane.

cons

• piccola lunghezza del cavo;
• Si crea un sacco di rumore durante il funzionamento;
• Ha un sacco di peso.

Miglior affettatrice per il taglio di capelli ricci

macchina da scrivere Ritter Compact 1 top meritatamente la lista dei migliori affettatrici elettriche. L'azienda tedesca Ritter ha provato e ha lavorato tutti i dettagli. Per comodità, ci sono infinitamente spessore regolabile per affettare, lama per conferire un ondulate pezzi di forma.

caratteristiche

• Potenza - 65 W;
• lavorare su una rete standard - sì;
• Peso - 2,4 kg;
• c'è un blocco di un lancio accidentale;
• abitazioni - in metallo.

Gli extra

• vari modi di funzionamento;
• una lama di taglio sagomati;
• vassoio metallico è fornita per prodotti affettati;
• nella configurazione avere vassoio cavo;
• Funziona con prodotti diversi;
• peso leggero.

cons

• tagliata male prodotti in fibra;
• costoso;
• Si crea un sacco di rumore.

Affettare per uso industriale e domestico sono indispensabili nelle cucine moderne. Nonostante l'alto costo apparente delle attrezzature, si ripaga in pochi mesi. Impianti accelera il processo di cottura e preparazione delle materie prime diverse volte. Attraverso l'uso di tecnologia personale liberati dal tempo e lungo processo di prodotti di taglio.