Meddig lehet tartani húst a fagyasztóba - széles kérdés. Először is, fontos a megjelenését. Baromfi, mint a csirke, hús vagy nagy artiodactyl( marha, sertés) tartani a fagyasztó különböző ideig. Külön helyzet hús, fagyasztott hús vagy fagyasztott vágott darabokat.
Másodszor, fontos az a hőmérséklet, amely a tárolt csirke, marha, sertés, a hűtőben vagy a mélyhűtőben. Ezután - a különféle ételek, amelyek segítenek frissen tartja az élelmiszert hosszabb ideig. Egyes nem szabványos tippeket meghosszabbítja frissességét.
tiszteletben tartva alapvető szabályait eltarthatósága hús jelentősen növekedni fog, még akkor is, ha a darabok nem fagyasztott és hűtött hús vagy marhahús, amely mindig rontja gyorsabb.
Hány napig lehet tárolni a különböző típusú húst a fagyasztóba?
ipari fagyasztók, bármilyen étel tárolható évtizedekig, de a szokásos háztartási fagyasztóban szigorúbb határidőket, és az élelmiszertermékek megvásárlását kell megközelíteni óvatosan.
- termék az állomány( sertés, marha vagy bárány) kell tárolni, fagyasztott formában 4 hónap és egy év.
- Bird( egész hasított csirke, liba, és így tovább. N.) romolhat gyorsabb. Meg lehet tartani a fagyasztó legfeljebb egy év, de miután 8-9 hónap ízt elveszett.
- Baromfi( csirke, pulyka, kacsa), apróra vágott darabokat is feküdjön nyugodtan akár 8 hónapig.
- Hogyan lehet hazudni a fagyasztóba darált hús, még a legalacsonyabb hőmérséklet, nehéz megjósolni. Bárki hűtött élelmiszerek( hús, belsőségek) már feküdt egy ideig a boltban. Durva távú tárolására fagyasztott darált hús - 4 hónap alatt, de akkor mindig ellenőrizze a lejárati dátumot a csomagot, és vonjuk a fejedben valahol máshol egy hónapban. Szupermarketek gyakran bűnösnek a tényt, hogy a ragasztó címke a gyártás időpontja, ha valami állott.
Tanács
Ha meg kell főzni a csirke, feküdt a fagyasztóba már adott az időzítés, akkor kell forralni legalább másfél órán keresztül. Megszabadulni a kellemetlen szag a régi hús segít a különböző fűszerek, de meg kell bizonyosodni arról, hogy a hús leolvad többször, különben ez főzésre nem alkalmas.
Meddig lehet tárolni a mélyhűtőben hús különböző hőmérsékleteken?
tárolása hús jobb elvégzésére összhangban hőmérsékleti viszonyok a táblázatban látható.
| Amikor a fagyasztó hőmérséklete, ° C | Maximális tárolási |
| -4. .. 0 | 2 nap |
| -5. .. -12 | 4 hónappal |
| -12. .. -17 | 7-8 hónappal |
| -17. .. -24 | Egy év |
Tanács
Ha egy ház áram nélkül 2-3 órán át nem történik semmi, ne aggódj. Azonban egy áramszünet hosszabb ideig vezethet az a tény, hogy a madár fog romlani. Ebben a helyzetben, meg kell, hogy a termék a fagyasztóból, és dörzsölje ecet vagy citromsav, majd távolítsa el az ételt a legmenőbb hely a házban.
csirke vagy a marha nem lehet túl hosszú ideig tárolt, a hűtőszekrényben, a hőmérsékletet 0 °. .. + 4 ° C.Ebben az esetben, akkor lehet helyezni egy különleges étel: műanyag, zománcozott vagy üveg, és használja a papírtörlő vagy ruhával helyett a kupakot.
válasz arra a kérdésre, hogy hogyan kell tárolni a hús a hűtőben, egyszerű - maximum két napig. Ezalatt az idő alatt, arra van szükség, hogy főzni vagy fagyasztva, vagy romlott terméket. Ha a terméket darált vagy apróra vágott darabokat( . Különösen baromfi csirke, kacsa, stb), a tárolási idő a fagyasztóban 12 órák - kevesebb mint a fele az első időszakban.
Tanács
Ha a hús nem lehet betartani a fagyasztóba, vagy hűtőbe, hogy megőrizze frissességét a termék ajánlott, hogy lezárja egy ronggyal oldat szalicilsav, amelyek megvásárolhatók a gyógyszertárban. Szintén a megőrzése frissesség elhagyhatja a darab baromfi jég tej vagy joghurt. Bármelyik bemutatott módszer megtartja a termék friss, 10 óra, nem több.
Tehát a hús hosszú ideig a fagyasztóban fekszik. A nagy állati húsból származó termékek, például a marhahús vagy a sertéshús évekig vagy tovább tárolhatók, de itt a baromfi, például a csirke vagy a pulyka legfeljebb 12 hónapig tárolható alacsony hőmérsékleten. A legfontosabb dolog az, hogy pontosan megismerjük az étel "korát", különösen a vásárlás előtt hűtve, mint például darált hús vagy aprított apríték.
Vészhelyzet esetén tanácsot adtunk a lejárati dátum meghosszabbítására a "népi" módszerek segítségével, de itt az idő 10 órára korlátozódik.
Szeretne olvasni egy cikket arról, hogyan kell tárolni a húst, ha nem volt hűtőszekrény
