Hogyan tárolható az aszalt gyümölcsök otthon - dátum, mazsola, szárított sárgabarack

Hogyan kell tárolni az aszalt gyümölcsöt? Ezt a kérdést minden állampolgár megkérdezi, aki egész évben szeretne finom és egészséges ételeket fogyasztani. Milyen helyesen tárolja a mazsolát, a szárított sárgabarackot és a dátumokat a ház körülményei között?

1. szabály. Hőmérséklet-szabályozás

A mazsolát, a napot és a szárított sárgabarackot otthon tárolja 15 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten és legfeljebb 70% -os nedvességtartalom mellett. Az időszaki hőmérséklet emelkedése 20 ° C-ig megengedett. A szárított gyümölcsök nem szeretik a nedvességet és a hőt, ezért száraz és hűvös helyiségben kell lenniük. A gyümölcsök és bogyók tárolására a legjobb hely egy kamra vagy padlás. Csak ilyen körülmények között, a szárított élelmiszerek sokáig megtartják hasznos tulajdonságaikat.

Ha úgy dönt, hogy hagyja el a gyümölcsöket és a bogyókat a konyhában, akkor rejtse el őket messze a szekrényben.Ügyeljen arra, hogy a szárított termékek közelében ne legyenek háztartási készülékek( hűtő vagy mikrohullámú sütő).Ne tartsa a dátumokat és mazsolákat a vízforraló és a tűzhely mellett. Az élelmiszerek előkészítéséből származó gőzök behatolhatnak a szárított gyümölcsökbe, és idő előtt megsérülhetnek. Használja a legtávolabbi sarkokat a konyhai készlet tárolására készletek.

szabályszám 2.Külön tároló

Hogyan lehet a mazsolát, a szárított sárgabarackot és a dátumot tárolni - együtt vagy külön-külön? Keverhetek különböző gyümölcsöket és bogyókat? A tapasztalt háziasszonyok tudják, hogy minden típusú terméknek saját kapacitással kell rendelkeznie. Ezt a szabályt akkor is figyelembe kell venni, ha az összes szárított gyümölcsöt( komposztban vagy sütésen) együtt kívánja használni. Készítsen elő minden típusú termékre az üveget vagy a táskát. Ne felejtsük el a címkézést, hogy könnyen megtalálhassuk a szükséges szárított gyümölcsöket a szekrényben.

szabály 3. számú.Az edények számítanak az

-nek, a szárított gyümölcsöket száraz üveg, kerámia vagy fadarabok tárolják. Ne feledje, hogy minden doboznak szűk fedéllel kell rendelkeznie a nedvesség és véletlen törmelék elleni védelem érdekében. Ne felejtse el ellenőrizni az edények tömítettségét, mielőtt a konyhai szekrény túlsó sarkába csomagolja őket.

Tip

A dobozok helyett sűrű pamut vagy vászonzacskókat használhat.

cikkszám 4.Szárítás

Hogyan lehet tárolni a piacon vásárolt aszalt gyümölcsöket? Először is alaposan meg kell mosni az összes vásárolt terméket. A tiszta bogyókat és gyümölcsöket szobahőmérsékleten kell szárítani, majd a sütőt használják. Ez a módszer segít megelőzni a penész megjelenését, ami gyakran előfordul a rosszul szárított szárított gyümölcsökön.

Tipp

Használja a sütőt minimális kapacitással a bogyók és a gyümölcsök kiszáradásához.

Szabály 5.Ellenőrizze az

készleteket A száraz gyümölcs tárolása olyan folyamat, amely folyamatos ellenőrzést igényel. Időről időre, vedd át a bogyókat és a gyümölcsöket, megjegyezve biztonságukat és megjelenésüket. Ha a bogarak között vannak bogarak, akkor égetni kell a szárított gyümölcsöket a kemencében. Nyáron egyszerűen elhagyhatja a napfényt. A mazsola, a napok és a szárított sárgabarack fagyasztható a fagyasztóban, majd újra szárítani kell. Hosszú ideig tarts a hűtőszekrényben, hogy csak a prúzást végezheti - az egyéb gyümölcsök nem tudnak ellenállni ezeknek a feltételeknek. Az öntőformák csak a szemetesbe kerülnek.

cikkszám 6.A pénzverde az

-nek köszönhető Kétség, hogy a szárított gyümölcsök tökéletesen megszáradnak, vagy egyszerűen nincs lehetősége arra, hogy sokáig várhassanak? Van mód a bogyók és gyümölcsök hosszú ideig tartani otthon. Ehhez száraz menta-t adjon a vakoknak, és mindent csomagoljon egy vászonzsákba. Az ilyen készleteket sötét szekrényben tárolja, további fényforrások nélkül.

7. szabály. Használja az

sót

Hogyan tárolható az aszalt gyümölcsök a konyhaszekrényben? Sok háziasszony inkább a készleteket tartja kéznél, és nem kapja meg őket minden alkalommal a padlásról vagy a kamráról. Nem szabad elfelejtenünk, hogy a gyümölcsök és bogyók tárolása magas páratartalmú helyiségben nem a legjobb megoldás. Az edényekből származó párok és a mosogatóból származó víz fröccsenése károsíthatja a szárított élelmiszert. Ezt elkerülheti a közös só használatával. Csak helyezze a sót rázógépet a szekrénybe a készletek üvegei és zsákjai mellett - és biztos, hogy semmi sem fog történni velük.

Ne feledje, hogy az aszalt gyümölcsök, mint bármely termék, lejárati idejével rendelkeznek. A mazsolát, a szárított sárgabarackot, a dátumot és a szárított bogyókat nem szabad több mint egy évig tárolni. Ne készíts nagy készleteket, különben tizenkét hónap múlva meg kell szabadulnod a sok üvegből és zsákból. Vásároljon gyümölcsöket és bogyókat szükség szerint, időben történő feldolgozást és a rendeltetésszerű felhasználást.

Tudván, hogyan kell helyesen tárolni az aszalt gyümölcsöket otthon, mindig hasznos anyagokat tudsz készíteni magadnak és szeretteidnek. Hagyja kedvenc ételét minden árnyék árnyékában!