Hogyan tárolható Kalina otthon különböző módon?

Nem mindenki tudja, hogyan kell otthon bolti Kalina, bár ez a bogyófigyelmet érdemel, akik vezet az egészséges életmód. Keresse Kalina csak lehet, ha egy séta az őszi erdőben, akkor növekszik meg a kertben. Eladta iparcikk étrend a piacon, és a minőség mindig következetesen kiváló.Kár, hogy nem lehet mindig megvenni a gyógyító bogyók.

Mennyire hasznos Viburnum?

hagyományait használatát Oroszországban kezelésére, a betegség megelőzésében, a puszta szórakozás érezni, frissítő ízét több mint egy évszázad. Az egyedülálló összetétel, amely ásványi anyagokat, vitaminokat, szerves savak és sok más tápanyagokat hozzájárul annak széles körű használata:

• menteni egy hang a szívizom;
• a patológiás állapotok kezelésére a gyomor-bél traktus;
• bőrbetegségek kezelésére( lichen, akne);
• számára az érelmeszesedés megelőzésére, megfázás;
• kiegészítéseként a rendellenességeinek kezelésére az idegrendszer.

ismeretében hogyan kell tartani a tél viburnum az otthoni, akkor használja ezeket a gyógyító ellátások sokáig.

Hogyan gyűjtsünk Viburnum?

A legjobb időszak, hogy gyűjtse be a felkészülés a téli - késő ősszel, az első fagy. Ekkor történt, hogy a gyümölcsök elveszítik természetes keserűségét, egyre édesebb. A bogyók nem takarítanak egyesével, ellenkező esetben elveszítik gyümölcslé.A legjobb módja annak, hogy gyűjtsön - elzárja a kezek használata metszőollóval. Feldolgozási helyet kefék lehet mozgatni elegendően vastag rétegen bármilyen minőségben. Hámozzuk meg a gyümölcs elég erős, és nincs félelem, hogy tört.

Storage viburnum a

friss bogyós House tárolható közvetlenül a kezedben, amely őket a szorosan lezárt tartályban a hűtőben, vagy lógott bármilyen hűvös helyen. Akkor nem kell aggódnia, amit a termék romlik vagy elveszíti a gyógyszer tulajdonságait, ez nem fog megtörténni néhány hónapig.

tárolásakor kefék bogyók egy lapos időszakban a termék felhasználásának enyhén csökken. Ha nem tudja tárolni gyümölcsöt alacsony hőmérsékleten, kívánatos, hogy újra őket.

megfagy

Kalina tartózkodik a fán, bogyók csendben tűri a hideg tél, ha nem lesz az élelmiszer telelő madarak. Még lóg az erkélyen viburnum kefék mozoghat a hosszú, hideg és megtartja ízét és hasznos tulajdonságokkal felolvasztás után. Annak érdekében, hogy kiterjesszék a gyógyszer bogyók lehet fagyasztani, elválasztva a kefét kocsánytól.

Tanács

Wash Kalina tárolni a fagyasztóban, nem kell csinálni tálalás előtt.

Bal oldali kapcsolókar nem teszi lehetővé a lé folyt ki fektetése során gyümölcs tárolására. A gyümölcsöket lefektetett zsákokban vagy műanyag edényben. Ha a bogyók száraz, azok továbbra is az állam a morzsolódó még fagyasztás után. Tól hógolyó lehet főzni fagyasztott gyümölcs italok, gyümölcsitalok, zselé, gyógyászati ​​infúziók.

sushim Kalina

elkészíti ezeket a bogyókat a tél lehet szárítás őket a sütőben. Kefék lefektetett egy tepsibe, a szabályozó készlet 50-60 ⁰S.A sütő ajtaja nyitva kell lennie, hogy viburnum levet nem szivárgott ki a megrepedt bogyó.Kocsány bogyók szárítás után el lehet távolítani. Szárított viburnum kell tárolni száraz üvegedénybe, zárt fedéllel.

Tanács

Szárítás akkor tekinthető befejezettnek, amikor a gyümölcs ráncossá válik.

A száraz bogyók a télre nem lehetnek olyan intenzív módon, hanem egyszerűen elszórják őket az árnyékban. A gyümölcsök tiszta fehér papírra vannak felhordva, tetején gézzel vagy vékony ruhával borítják. Ez a szárítási módszer időt és türelmet igényel, a bogyókat időnként óvatosan kell keverni.

Wipe cukorral, hogy megőrizzék a gyógyszer tulajdonságait Viburnum tökéletes ez a módszer a betakarítás a téli, mint dörzsöli a bogyók cukorral. Ehhez meg kell rendezni a bogyókat, külön nem túlságosan jó minőségűeket, öblítsük le a gyümölcsöket hideg vízben, szárítsuk meg őket.

Az őrléshez a következő módszereket használják:

• törölni egy szitán;
• csiszolás keverővel;
• csiszolással a húsdarálóval.

Tanácsadás

Nem kell elválasztania a csontokat a bogyókból, így elveszi a hasznos gyümölcslevet. Az aprított csontok nem zavarják a burgonyapürét.

A talaj tömegét 2: 1 arányban kell összekeverni a cukorral, vagyis a cukor kétszer annyi legyen, mint a bogyók. A steril dobozokra van felszerelve, hűtőszekrényben vagy hűvös pince alatt tárolva. Tartós tárolás esetén a gyümölcslé elválaszthatja és leesheti a tartályt, de az eredeti termék minőségét nem érinti. A bogyók betakarításának ez a módja a télen lehetővé teszi, hogy bennük tárolja az összes vitamint.

A mártott bogyókat sterilizálással tárolhatjuk forrásban lévő vízben. Fél literes tégelyek cukrozott, zúzott bogyókkal töltve, 10 percig sterilizálni kell, literenként pedig kétszer. A megőrzés alatt a cukor mennyisége az előző receptúrához képest felére csökkenhet. Sterilizálás után a töppedt bogyókat feltekerjük és hűvös helyen helyezzük.

nyomja össze a levet

szétválasztásával a levet a bogyókat, akkor raktárból a téli hasznos termék. A kiválasztott gyümölcsöket mossák, válogatják és egy gyümölcscentrifugába küldik. A préselés után nyert levet cukor hozzáadása és keverése szükséges.1: 1 arányban összekeverjük, sterilizált edényekbe öntjük( edények, palackok).A Kalinovy-gyümölcslevet csak a hűtőszekrényben szabad tárolni.

helyettesítheti a cukrot mézzel, vagy tárol a lé a téli ez a recept:

• bogyók Viburnum - 1 kg;
• víz - 200 ml;
• méz - ízlés szerint.

kicsavart levét Viburnum, az összes összetevőt meg kell keverni, forraljuk 10 percig, hűvös helyen. Ez a munkadarab felhasználható cukornád vagy dzsem, zamat, gyümölcslé, komposzt készítésére.

A tölteléket

készítjük. A gyógyászati ​​készítményt ezekből a hasznos bogyókból készíthetjük, amelyek télen megőrzik gyógyászati ​​tulajdonságaikat. A következő összetevőkből áll:

• gyümölcslé - 100 ml;
• víz - 100 ml;
• cukor - 100 g;
• vodka - 500 ml.

minden összetevője ez a recept, hogy lehet mozgatni, és szobahőmérsékleten tartjuk két napig, azután parafa brandy, ömlött be üveg. Az ital tárolása bármilyen szobahőmérsékleten lehetséges.

Cook lekvár, zselé,

édességet lehet készíteni a téli sok cukros finomságok Kalinov. A zselé elkészítéséhez elegendő egy kilogramm bogyó, cukor és két pohár vizet venni. Először is, a bogyókat fél órán keresztül vízzel főzzük. Ezután a cukrot hozzáadják ehhez a tömeghez, és a zselét további 45 percig főzik. Továbbra is kiterjeszti a bankokat, és felbukkan.

Az elakadásokhoz 300 kg vizet és 1,3 kg cukrot kell egy kilogramm bogyót venni. A gyümölcs egyenletes impregnálásához 10-12 órán át forró szirupban kell állniuk. Ezután a lekvárt főzni, eltávolítani a habot, és csomagolni.

Finom és hasznos finomság - kalinovoj пастила - ez egy pohár vízből hegesztett bogyókból származik. A szitált masszát cukorral keverjük össze, majd újra felforraljuk egy puha tészta konzisztenciájára. Ezt a tömeget fel kell teríteni a fából készült tálcákra és szárítani kell a sütőben.

Kalinovoe olaj

termék felhasználható kipréselt megmaradt gyümölcscentrifuga. A darálják, öntsünk növényi vagy olívaolajat egy arány 1: 4( olaj négyszer nagyobb, mint az étkezés).Három hétig ez a jogorvoslat sötét helyen áll, ragaszkodnak hozzá.A tortát összenyomva tartályokba öntjük. Ennek értéke méltatlanul elfeledett recept hasonló a haszon és a gyógyító tulajdonságait homoktövis olaj.

Tedd ecet

előnyökkel jár ez a természetes termék hasonló a használata almaecet. Az ecethez egy fél liter bogyót kell elhelyezni egy három literes edénybe, egy pohár cukrot, és öntsünk két liter vizet.Ízesített ecetet lehet levelei fekete ribizli és a cseresznye. Ez a bank körülbelül két hónapig szobahőmérsékleten sötét helyen áll. Az első hét során tartalmát rendszeresen meg kell keverni. Kalinovy ​​ecet készen áll, amikor átláthatóságot nyer.

Ezeknek a gyógyszeres gyümölcsöknek az elérhetősége, könnyű tárolása és betakarítása teszik számukra az egészségügyi termékek egyik leggyakoribb termékét.