Hogyan és mennyit főzni tésztát egy serpenyőben, mikrohullámú és multivárkában?

Ha nem emlékszik, mint egy gyermek próbál főzni tészta, dobás őket hideg vízben, akkor biztosan van egy nagyon tehetséges gyerek, vagy egyszerűen nem akar emlékezni a rossz tapasztalat, és egyfajtacsalódás. A tanulság, hogy a massza kerül csak egy forrásban lévő vízzel, hogy elkerüljük a gabonafélék, a legtöbben megtanulták régen, de mégis: hogyan kell főzni tésztát, és hogyan kell megtenni, hogy szép massza, inkább, mint egy gyors vacsora, ami felborítja aa lelki társ?

Főzés előtt

Íz és szalonképes kész étel lesz jobban függ, hogy milyen tészta veszel, mint, hogy hogyan és mit főzni őket. Kiváló minőségű termék is szolgált olívaolajjal és egy szál bazsalikomot, és ez lesz a hihetetlenül finom teljes étkezést.És mennyi bajt enyhíteni magát, vásárol egy jó tészta, akkor olvassa el alább.

Szóval mit kell keresni? A legjobb minőségű, és mellesleg, tartják hasznosnak a tészta durumbúzából.Úgy fog kerülni egy kicsit drágább, de ha a vásárlás gondolni, hogy ezek a finom és könnyű főzés, a különbség nem tűnik olyan nagy.

Tanács

be- őszinteség termelő egyszerű: tészta durumbúzából nem ad sok keményítő a vízben főzés során, vagyis a víz ne legyen túl zavaros, akkor nem morzsolódik, és megtörni csekély hatással, és még nem igazán összeragadnak! Hidd el, miután megvásárolta a terméket, ha, akkor felejtsd el nagyon olcsó analógok B osztályú

Stealth a

mag alapjait megtanultuk: tészta csak dobd forró vízbe. De mi legyen a következő lépés, vagy fordítva, előbb? A legtöbb ember a tudás arról, hogyan kell főzni tészta, ebben a pillanatban kimerültek. De az ideális, és ami a legfontosabb, gondtalan paszták nem kell annyira.

• a pan az arány 1 liter 100 gramm tészta. Szorosan fazék nagy része még a jó és kiváló minőségű tészta lesz, hogy összeragadnak, és tartsa be az alsó, ha nem lesz folyamatos keverés őket az egész főzés.
• sós vizet, hogy a tészta letöltés: dobott só egy serpenyőbe tészta, ha elfelejti csinálni előre, hogy nem tiltja a törvény, de ellentétben a tanait a főzés megfelelő ételeket.
• Ne zárja le a fedelet tészta: a főzés során a víz még mindig nem sok idő, hogy forrni, de ha bezárja a serpenyőben, a folyadéknak igen „megúszni”.
• nehéz megmondani, hogy meddig kell főzni a tésztát, mert mindannyian, mint a különböző fokú provarkoy, mint abban az esetben pörkölése steak. A hagyományos olasz «al dente», egy kicsit nehéz benne lesz elég 8 perc, és a szurkolók is jól főtt tészta kell összpontosítania a 12. Különben is, a tészta ízlés szerint: ez az egyetlen módja annak, akkor biztos, hogy ő tényleg kész.
• By the way, akkor adjunk hozzá olajat a víz, ha főzés, akárcsak az olaszok: a tészta nem ragad össze, és az olaj íze nem megfojtani az íze az étel, mint ahogy az, ha hozzá az olajat főzés után.
• Nem kell sietni: jobb forralni a tészta a közepes vagy alacsony lángon, ha a víz felforr újra kell illessze be.
• Sőt, ha van egy elég nagy fazékba, és vettem egy jó tészta, meg kell beavatkozni csak most kezdik osztani makaroninki.
• Miután főtt tészta, akkor jobb, ha nem folyik ki a víz a serpenyőben, és azonnal tilt a tésztát egy tésztaszűrő.Mossuk ki a paszta lesz csak akkor, ha nem követi a tanácsot vásárol egy minőségi termék. Amikor a víz kifolyik, tészta öntsük vissza egy bankot, vagy egy serpenyőben olajjal vagy mártással.
• tökéletes tészta kész!

Tanács

Ha egy tészta étel egy komplex egy további meleg vagy sütés, főzzük őket fele annyi idő alatt meg. Ezek a módszerek is menteni egy kis időt: a főzési idő ebben az esetben csökken 2-3 percig.

alternatív pan

Ha az edény nincs kéznél, és a tészta nagyon jól akar, csak akkor veheti igénybe a modern főzéssel járó technológia.

• Mikrohullámú.

A tészta nemcsak fazék, hanem mikrohullámú sütőben is hegeszthető.Minden szabály ugyanaz, de csak az üvegtartály szükséges, mivel a fém nem helyezhető a mikrohullámú sütőbe.9 percig 800 W teljesítmény mellett a tészta készen áll.

• Multivark.

A tészták többlapotban való elkészítésének módja nem különbözik a mikrohullámú változatától: a technika mindent megtesz Önért. Az egyetlen dolog az, hogy kevesebb vízre van szüksége a főzéshez a többnyelvű tartályban: a paszta csak 1-2 centiméterre terjed ki. Add hozzá az olajat, állítsa be a "Pilaf" vagy "Tészta" módot, és 9-12 perc múlva megkapja a kész edényt.És semmit sem kell lemosni és mosni!

Nem kell semmi nehezen elkészíteni a tésztát, és mégis a tanácsunkkal egy lépéssel közelebb vagyunk a tökéletes makaróniához. Most rajtad múlik, és a gyakorlat!

Olvassa el a cikket, hogy hogyan és mennyit kell főzni a tintahalat