Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell kiválasztani a konyhai méretet, hogy mit és milyenek. Az ezen az oldalon feltüntetett információk segítenek a minőségi konyhai mérlegek kiválasztásában, amelyek hosszú ideig tartanak.
Modern konyhai mérlegek, meglehetősen népszerű háztartási gépek, amelyek nagyban megkönnyítik Önt a különböző ételek és készítmények elkészítéséhez a télen. Mint tudják, a főzés és a dietetológia egyik legfontosabb mutatója a súlymérés pontossága. Ezért az eszköz megvásárlása eddig sürgető probléma.
Mekkora lehet a maximális súlymérés és a mérési hiba az
konyhai mérlegekben? A legnagyobb megengedett súlymérés talán a konyhai mérlegek egyik legfontosabb jellemzője. Végtére is attól függ, hogy hány szükséges összetevő egy adott időpontban mérhető.A készülék modelljétől függően ez a jellemző 2-5 kg.
Ha gyakran dolgozik a téli üres helyeken, akkor az Ön számára a legjobb választás egy nagyobb méretű súlymérleg. Minden más igényt kielégít, ha van egy legfeljebb 3 kg súlyú eszköz. A konyhai mérleg másik fontos jellemzője a mérés pontossága. A minimális mérési hiba 0,1 g. Ezt a tulajdonságot nem szabad folytatni, mert a hiba még 1 grammban nem annyira fontos.
Melyik konyhai mérleg választás: mechanikus vagy elektronikus
Minden modern konyhai mérleg két kategóriába sorolható: mechanikus és elektronikus. A mechanikai eszközök működési elve rugó, amely a súly befolyásolásával a mutató nyílát a mérési skálán mozgatja.
Az ilyen mérlegek régen elvesztették korábbi népszerűségüket, és alig használják a keresletet. Bár vannak olyan erények, amelyeknek még vannak. Az elektronikus, mechanikus konyhai mérlegektől eltérően nagy tömegük van, nem függnek az energiaforrásoktól, és sokkal olcsóbbak.
Az ilyen vásárlás hátrányai közé tartozik a viszonylag magas mérési hiba és a funkciók hiánya( kalóriaszámítás, súlycsökkenés stb.), Amelyek néha igen, nagyon szükségesek.
Ha úgy döntesz, hogy csak egy ilyen eszközt vásárol, akkor ne felejtsd el, hogy az index nyíllal működtető rugó idővel elveszíti rugalmasságát, ami egy folyamatosan növekvő mérési hibát eredményez.
Az elektronikus konyhai mérleg alapja a terhelés elektromos ellenállásra való átalakítása. Az ilyen készülékekben lévő jelátalakítók szerepe nagy érzékenységű érzékelőkkel történik, ami lehetővé teszi a nagyobb mérési pontosság elérését.
Az ilyen vásárlás másik előnye a mérési információk kimenete a digitális kijelzőn, ami a legmegfelelőbb az olvasáshoz. Ennek a technikának az egyetlen hátránya csak az energiaforrásoktól való függés, amelyek lehetnek elemek, akkumulátorok vagy elektromos hálózatok.
Milyen funkciókat lehet felszerelni az
skálákkal? Az elektronikus mérlegek kétségtelen előnye természetesen az a funkció, amellyel felszerelhetők. Természetesen mindegyikük jelenlétének meg kell fizetnie, tehát mielőtt megvásárolná, gondoljon arra, hogy ezek a további lehetőségek igazolják-e, a ráfordított pénz.
Számos elektronikus eszköz rendelkezik egy tára funkcióval, amely lehetővé teszi a mérési eredmények fogadását anélkül, hogy figyelembe kellene vennie a termékek kapacitását. Az egymást követő mérések funkciójának megjelenése lehetővé teszi, hogy egyenként mérje meg a termékeket anélkül, hogy kivenné őket a tartályból.
Feleslegessé válik az automatikus be- és kikapcsolás lehetősége, melynek köszönhetően a készülék automatikusan kikapcsol, ha egy ideig nem használja.És akkor fog működni, ha valami megjelenik a mérleg felszínén.
Nagyon hasznos és beépített időmérő, amely értesíti az akkumulátort vagy az akkumulátort. A külföldi receptekkel való főzés kedvelői számára a mérési egységek kiválasztásának funkciója egyszerűen szükséges( gramm, kilogramm, uncia és mások).
Azok számára, akik figyelik a súlyukat, felesleges lesz egy beépített diétás számítógép, amely tájékoztatást nyújt a fehérjék, zsírok, koleszterin, kalória és szénhidrátok tartalmáról az élelmiszerekben.
Melyik konyhai mérleg a legjobb: egy tál vagy sima felület
A mérlegelési módszertől függően a konyhai mérlegben egy tál és egy sima felület található.A lapos felület előnye a mérlegelési lehetőség, közvetlenül a főzőedényben, amelyben főz. Ugyancsak sík felületen, ahol sokkal kényelmesebb egy teljes sütőtök vagy hal mérése.
A tálakkal ellátott készülékeknél jobban megfelelnek a cukor, liszt, só, különböző folyadékok mérésére. A tálban is gyúrjuk a tésztát, fokozatosan hozzáadva a szükséges összetevőket. Ami nagyon kényelmes, mert a súlyjelzők mindig az elmédben lesznek. Más szóval, a tálat a laza termékek mérésére tervezték, a platform pedig nagyméretű vagy hosszú formájú.
Itt nincs különösebb különbség, és a mérlegelési módszer kiválasztása nem feltétlenül szükséges, nehézséget okoz. Végül is, ha szükséges, meg lehet mérni a kapacitását, és ez, ahogy érthető, mind a sík felületű mérlegeknél, mind pedig a tálas mérlegeken is megfelelő lesz.
Mit kell még mérlegelni a konyhai mérlegek kiválasztásánál - a test anyaga, a tálak és a platformok
Fontos jelentőséget tulajdonít az anyagnak, amelyből tetszik a készülék és alkotóelemei.Általában a mérlegek teste műanyagból, acélból és fából készül. Világos, fémes, tartósabb, de ugyanakkor a választásnak az Ön személyes preferenciáin kell alapulnia. Végül is a hajótest anyaga a műszaki jellemzőkkel kapcsolatban nem befolyásolja.
A tálak és a konyhai mérleg platformjai ugyanazokat az anyagokat gyártják, mint a test. De nem ritka példák, amikor ezek az alkatrészek üvegből készülnek.Üvegtálak és platformok, amelyek a leginkább praktikusak. Könnyen tisztíthatóak, nem szívják el a szagokat, és ellenállnak a különböző savak hatásának.
Nagyon jó lesz, ha a készülék lábai gumírozottak, így elkerülhető a konyhai asztal felszínén történő csúszás. Számos gyártó egy speciális hurokkal felszereli a konyhai méretet, amely lehetővé teszi számukra, hogy közvetlenül a falra szerelhetőek, ami helyet takarít meg a konyhában.
