Zöldségek és gyümölcsök gyümölcsök saját kezűleg: tanácsadás, utasítás

Az első és a legtöbb korai változata, üresen a nap energiáját. Legfőbb előnye tartják a minimális költség. Szükséges egy olcsó anyag tálcák és időszakos keverést, amely nem teszi lehetővé a termék összeragadnak.

De van egy hátránya, ami nagyban érvényteleníti minden előnye ennek a módszernek. Kötelező sima, napsütésDe ezekben a napokban olyan sok a mi viszonyaink között.

Később, de még mindig a régi módszer használata az orosz kályha. Belül van elhelyezve néhány tégla, amelyeket telepített serpenyőben gyógynövények, gyümölcsök, bogyók, gombák, egyéb gyümölcsök. Ugyanezt a termékek lógni gerendák a kályha mellett. Azonban ilyen körülmények között a kemence nincs minden otthonban.

Az Advent a gáz kályhák, mint védelmi elvet alkalmaztuk városi lakások. Tepsibe vagy ráccsal van telepítve a sütőben, a folyamat megy végbe alacsony hő az ajtót. Minden előnyével, meg kell fizetni a gáz, hogy nem túl drága, de még mindig negatív a családi költségvetés.

A hatékonyabb megvalósítási mód házi szárazabb, gyűjtött a rendelkezésre álló források az egyik vizsgált áramkörök. Ezzel a módszerrel megfigyelhető számos árnyalatok, amelyek nélkül lehetetlen megőrizni a táplálkozási tulajdonságait bármely termék. Ebben az esetben:

• feltéve, optimális hőmérséklet, amely eltávolítja a nedvességet a gyümölcs, hús vagy hal;
• szükséges feltételek a levegő cirkulációját az áramlások, amelyek a felesleges nedvességet az szárítókamrába;
• van egy racionális szervezet a belső tér, ami lehetővé teszi, hogy helyesen tegye a maximális számú termékek;
• minden, hogy belül van a szerkezet megbízhatóan védve rovarok, por és egyéb külső tényezők, amelyek hátrányosan befolyásolják a tartalmát.

Ebben az esetben, Ez megőrzi a legtöbb vitamin és ásványi anyagMinimális kockázatát botulizmus baktériumok, melyek szaporodnak a nedves környezetben, csökkenti a penész növekedését.

Különösen szárító berendezés

Annak biztosítása érdekében, a fenti feltételek és a kívánt eredmény, egy házi szárító egység meg kell felelnie bizonyos technikai követelmények:

• meg kell tartani a hőmérséklet nem magasabb 70 ° C-on, ez biztosítja a maximális víztelenítés, de nem teszi lehetővé a szárítás;
• kamra térfogatának kell kiszámítani nem csak a termékek száma szánt a munkadarab, figyelembe kell venni részét a helyet a szabad légáramlást;
• építése a készülék lehetővé teszi, hogy beállítsa a száradási időt az önálló összeszerelése ezt el lehet érni egyszerűen mozgatásával tálcák közel egy hőforrás vagy légáramlás.

Ha szükséges, és lehetséges, a készüléket fel lehet szerelni, és tenami termosztátok a befúvó motor, egyéb berendezések, amely lehetővé tenné annak használatát hatékonyabbá és kényelmes.

Típusú szárítók

Szárítók, összegyűjtjük a saját kezében van besorolva, valamint a gyári társaik. Használata elsősorban azokat kell osztani eszköz napenergia és az elektromos járművek, felszerelt ventilátorok és tenami. első különböznek

• egyszerű kialakítás;
• Ezek a minimális követelmény szakértelem az egységet;
• gazdaságos szempontjából szükséges szerelési anyagok és az azt követő műveletet.

Különbözősége ellenére a tervezési ilyen eszközök általában egy húga. Ez a szekrény, különböző méretű, általában fából készült, a szellőzők, üvegfalak a kerületén, vagy az egyik oldalon a hőbevitel. Bonyolultabb készülékek analógjaik villamos energia felhasználását. Az elv a cselekvés, oszlanak szokásos konvektív Villamos szárítók vagy az infravörös fűtés módszer és dehidratálók, amely a funkció finomhangolása hőmérséklet vezet a teljes kiszáradás termék.

konvektív

Ebben a kiviteli alakban, a szárítást végezzük irányított melegített levegő. A terv szerint foltok, amely elhelyezkedhet fölé, alá vagy egy vízszintes síkban.

Ahhoz, hogy egy ilyen eszköz könnyebb, hogy csak annyi, hogy össze a kamerát, állítsa be a fűtő és vízmelegítő. Azonban az áldozat válik konstruktív egyszerűség a feldolgozás minősége. A gyümölcsöket szárítjuk kívül, miközben a nedvességet a magot. Ezek nem alkalmas a hosszú távú tárolás, amilyen gyorsan penészes kockázatot jelenthet a botulizmus-mérgezés. Minimalizálása ez a hátrány lehet több száradási időtartam, de azt eredményezi, hogy a veszteség egy jelentős részét a hasznos tulajdonságok, és növeli az energiafogyasztást.

infravörös

Ezek az eszközök használata az infravörös fény, amelyek hatása olyan közel a nap. A hatás sokkal egyenletesebben jobban megőrizte vitaminokat és ásványi anyagokat. száradási eredmények jobban megfelel a hosszú tárolási idő alatt.

A nagy plusz pont mellett ez a faj alacsony energiafogyasztás. De itt nagyobb a kockázata a hiba, a túlzott szárítás élelmiszerek és a veszteség a hasznos tulajdonságait.

Összeállítás egy ilyen eszköz nehéz, meg kell választani a megfelelő radiátor és válassza ki a rendszer a megfelelő elhelyezést.

dehydrator

Lefordítva emberi nyelv a telepítés az ilyen típusú nevezik víztelenítő. Ez az a maximális nedvességtartalom eltávolítása számított tervezési ezeket az eszközöket. Annak ellenére, hogy ugyanazt a kifejezést gyakran nevezik a hagyományos szárítók, a különbség köztük jelenlétében termosztát, amely szabályozza a hőmérsékletet.

Hála ezeknek a tervezési fejlesztések a szárítás optimális körülmények között rövid idő alatt megengedett. ilyen eszköz jobban, mint mások számára lesújtó marha, sertés vagy hal. Eredmény: A maximális nedvességtartalom megkímélte egyenletesen kiszáradt, a fogyasztó képes fenntartani, amíg a következő betakarítás tulajdonságokat és hosszabb. De nem elég, hogy felépítse a saját kezét dehydrator jelenti kéznél, szükség kiegészítő berendezések.

szükséges anyagokat

Elkezdhet a saját szárító egység szükséges rajzok és előkészíti a szükséges eszközöket. A legegyszerűbb szerkezetek kellően példa reakcióvázlatok igényelnek bonyolultabb részletes tervezés az egyes elemek a készülék. Egy sor eszköz is összetettségétől függ a projekt, de nagy valószínűséggel lesz egy kötelező elem lista:

• fémfűrész és sík;
• Különböző csavarhúzó és egy kalapács;
• fúró és fogók;
• forrasztó;
• szinten;
• ecsettel festés.

Anyagok is választjuk alapján a projekt és a kiválasztott eszköz típusát. Konvektív modellek szüksége lesz:

• A keret rudak és rétegelt lemezek burkolat;
• ugyanazokat az anyagokat alkalmas összeszereléséhez tálcák;
• finom szitán;
• előtetők szárnyakhoz és a csavarokat a;
• elektromos ventilátorok tenami vagy izzólámpa 150 W;
• kábelt csatlakoztassa a hálózathoz.

A ház az infravörös eszközt alkalmas anyagok azonosak, de ahelyett, hogy az ellenállások, vagy lámpák ventilátorok kell vásárolnia:

• film, amely a fűtésre használt padlók;
• terminálok, és fűzőlyukak;
• izolálása bitumen vagy PVC-kiviteli alakok.

Egyszerű minták gyűjtöttünk a minimális összetevőket. Ez mind ugyanaz a fa anyagok ház mellett, hogy a szükséges üveg vagy polikarbonát.

Lépésről lépésre építése a sütő

Mivel a napenergia és az elektromos fajta szárító elég szerkezeti árnyalatok, úgy a szerelés sorrendjét mindegyikük külön kell.

nap-

A legegyszerűbb változat az ilyen szerkezetek áll lemez héj üvegajtós és polcok belsejében. Ez van szerelve a napos oldalon ferdén, úgy, hogy a hőhatás a maximális belső kamrában.

1. Először kell vágni lemez lapok szerint a kívánt méretre. A lapok, amelyet található a felső és az alsó vágott szellőzőnyílásokat.
2. Ezután össze a kabinet, rögzítő kötés csavarokat csavarja a rúd. Kívül az oldalfalak a támogatási keret, kiszámítjuk a dőlésszög a szekrény, hogy a nap belső üreget fedezett maximális délben.
3. Összevarrtuk hátoldalán fémlemez, amely növelni fogja a termikus hatás. Szellõzõnyílások tetején és alján a vak szúnyoghálóval.
4. A oldalfalak, a belső oldalán egy polctartó szél a csavarokat. Ezeket meg kell előzetesen rögzített alapján a kiszámított szöget, összhangban a helyzet a kabinet.
5. Amikor ez a szakasz a munka befejeződött, a szekrény festhető. A belső rész festett fekete szín szükséges, amely felhalmozódik a hőt. Külső fehér, amelynek nagy fényvisszaverő képességgel.
6. Míg a festék megszárad, meg tudod csinálni a szerelvény tálcákat. Vázrendszerük gyűjtött rudak kötéssel kereszt sáv közepén, ami megerősíti a szerkezet. Az alsó, mindegyik tálca összevarrtuk háló, amely biztosítja szabad áramlását fűtött levegő.
7. keret készül az elülső oldalán, amelynek mérete meg kell felelnie a kerülete a szekrény. A tetején van rögzítve egy lap polikarbonát vagy üveg.
   Ha a külső keret készen áll, és rögzíteni az üzemi helyzetében szárítók gyümölcs, zöldség, gomba, zöld kész.

elektromos

Ahhoz, hogy összeállítsa az elektromos változat nem gyűjt egy szekrény a semmiből. Van szép régi szekrény, vagy egy kis szekrény megfelelő méretű. Néhány kézművesek erre a célra alakították régi hűtőszekrények. Vegyük azt az esetet szekrények, mint a legegyszerűbb a munkaerő-költségek.

1. Attól függően, hogy a hely a tetején vagy alján a ventilátor sík táblákat kell adnia lyukak, annál több ilyen nyílások, a jobb vérkeringés a levegő áramlik. Ha a rögzítés biztosítja a hátoldalon, szellőzőnyílásokat tette az ajtón.
2. A következő lépésben obbivat fal olyan anyagból, amely fenntartja a hőmérsékleti viszonyok.
3. Ezután a belsejét kösse sínek, amelyen a tálcák kerül. Az utolsó pick a szalagok és varrta fel a szúnyogháló.
4. A hátsó oldalán vágott furat átmérője alatt a melegítő vagy egy pár lyuk izzólámpák. Ha azt tervezi, egy infravörös hőforrás, a hátsó fal burkolva egy filmet előre elkészített. Tápkábel hálózati kimenetre.
5. Ahhoz, hogy fordult a rendes szárító dehydrator, ehhez hozzátesszük, hogy az áramkör a termosztát és a kijelző vezérli kívül.
6. Bezár rögtönzött szárítógép ajtaját lehet a régi, ha nem létezik, vagy nem fér csak megy a keret és a hüvelyébe a rétegelt lemez, sok lyukat. Ne felejtsük el beállítani a reteszt vagy a horog, hogy az ajtó nem nyitható működés közben.
7. Ezt követően, a kamra belsejében van elhelyezve a tálcákat, és összegyűjtjük berendezést lehet tekinteni vizsgálatra készek.

Mint látható, annak érdekében, hogy létrejöjjön a szárító a kezét nem kell gyakorolni a sok erőfeszítést, de az előnyeit ennek a készüléknek sok. Készítsd el saját szárító lehet a hulladék anyagok nélkül kiadások nagy mennyiségű pénzt. Használja tippeket és útmutatókat, és élvezze a vitaminok bármikor az évben.