Mint minden konyhai eszköznek, a serpenyőnek is vannak hátrányai. A főzés során megkarcolódik, elsötétül, de gyakrabban vízkő képződik. Az edények falán lévő kemény lerakódások kellemetlen probléma, amelyet meglehetősen nehéz elkerülni. Az üledékképződés veszélye kemény vízzel nő. Minél nehezebb, annál gyakrabban kell megküzdenie a méretekkel.
Vízkő jelenik meg a vízzel és annak melegítésével érintkezve.
Tartalom
- 1 Vízkőképződés okai különböző anyagokból készült edényeken
- 1.1 alumínium serpenyő
- 1.2 zománcozott fazék
- 1.3 Rozsdamentes acél serpenyő
- 2 Hogyan lehet vízkőmentesíteni egy edényt otthon
- 2.1 Megtisztítjuk savanyú almával vagy rebarbarával
- 2.2 Hogyan lehet megszabadulni a vízkőtől asztali ecettel
- 2.3 Hogyan tisztítsunk egy edényt szódabikarbónával
- 2.4 Szénsavas italokat használunk
- 2.5 Hogyan távolítsuk el a pikkelyt a burgonya héjával
- 2.6 Tisztítás peroxid és szóda keverékével
- 2.7 Hogyan lehet megszabadulni a vízkőtől tisztító ceruzával
- 3 A vízkő gondozása és megelőzése
- 4 Következtetés
- 5 VIDEÓ: Hogyan lehet vízkőmentesíteni egy edényt erőfeszítés nélkül.
Vízkőképződés okai különböző anyagokból készült edényeken
Az üledék felhalmozódása következtében fehér bevonat jelenik meg a serpenyő belső falán. A szilárd lerakódás vastagsága a folyadékban található nyomelemek (főleg magnézium, kálium, fémionok) mennyiségétől függ. A bejövő elemeket még a víz szűrése után is nehéz eltávolítani.
A konyhai eszközök gyakran szenvednek hasonló problémától.
A melegítés során minden komponens aktiválódik és kémiai reakcióba lép. Ennek eredményeként szén-dioxid és csapadék képződik. Egymással kölcsönhatásba lépve behatolnak az edények bevonatába. Minél keményebb a víz, annál vastagabb a felhalmozódott plakk réteg. Minden egyes forralással a csapadék vastagsága vastagabbá válik. Nemcsak az ételek megjelenését rontja, hanem az egészséget is károsítja.
Sok háziasszony szeretne megszabadulni a gyűlölt emléktáblától.
alumínium serpenyő
Az alumínium kényes anyag. A kemény víz rendszeres forralása egy alumínium serpenyőben rontja az eredeti megjelenést. A fém szeszélyes a kémiai vegyületekkel szemben, idővel elsötétül és oxidálódik a csapból származó sók hatására.
Az alumínium nagyon kényes anyag.
A vízkőmentesítés előtt meg kell ismerkednie az anyag jellemzőivel:
- fémkefével és csiszolópapírral történő tisztítás nem megengedett;
- ne dörzsölje a falakat szódával, homokkal és csiszolóanyagokkal;
- klórtartalmú háztartási vegyszerek használata tilos.
Fontos! A mosogatógépekhez való speciális termékek nem alkalmasak alumínium tisztítására. A fém könnyen keveredik velük.
Fémkeféket nem szabad használni. Súlyosan károsíthatják a felületet.
zománcozott fazék
A zománcozott edény gyönyörű, praktikus és a leggyakoribb a konyhai eszközök között. De a gyakori forrási folyamat vízkő képződéséhez vezet. Még a vízszűrő rendszer sem segít elkerülni a szilárd lerakódásokat.
Az anyag érzékeny a környezeti tényezőkre.
A használat kezdetén a sók kicsapódnak, laza alapot képezve. Idővel lecsapódik és sűrűbbé válik, ami nem csak a teljesítményt, hanem a zománcozott edény megjelenését is rontja. Ha a zománc súlyosan megsérül, a vízkő összegyűlik a mikrochipekben és repedésekben. Az ilyen szennyeződéseket meglehetősen nehéz eltávolítani.
Az eszközöket óvatosan kell kiválasztani, hogy ne sértse meg a bevonatot.
Rozsdamentes acél serpenyő
A rozsdamentes acél edények tartósak, erősek és nem bocsátanak ki káros anyagokat a vízbe. Könnyű ápolni, de az egyetlen probléma a pikkelyképződés.
Ha a lepedéket nem tisztítják meg időben, több időbe telik a víz felmelegítése, mivel a szilárd sók jól elszigetelik a hőt.
A termékek kényelmesek és könnyen használhatók.
A rozsdamentes acél jellemzője az oxidfilm jelenléte, amely csökkenti a kemény víz negatív hatásait. Az anyag ellenáll az erős háztartási vegyszereknek, de az üzemeltetés során óvatosan kell eljárni.
A rozsdamentes acél ellenáll az erős vegyszereknek.
Hogyan lehet vízkőmentesíteni egy edényt otthon
Az edény otthoni vízkőmentesítésével kapcsolatos probléma többféleképpen is megoldható. Ez magában foglalja mind a bolti eszközöket, mind a rögtönzött alkatrészeket, amelyek minden otthonban megtalálhatók. Tisztítás előtt fontos megbizonyosodni arról, hogy a választott módszer biztonságos-e a bevonat számára.
Számos módszer létezik a probléma megszabadulására.
Megtisztítjuk savanyú almával vagy rebarbarával
A serpenyő ilyen módon történő tisztításához a természetes savas ételeket szennyezett edényekbe helyezzük, tűzre tesszük és felforraljuk. 30 perc forralás után a tartályt folyó víz alatt mossuk. A szennyeződés savval és magas hőmérséklettel könnyen eltávolítható.
A plakk feloldódni kezd a hő és a sav hatására.
Hogyan lehet megszabadulni a vízkőtől asztali ecettel
Az ecet az egyik legjobb vízkőoldó. Az üledék eltávolítása a magnézium- és kalciumsók hasadási reakcióján alapul. Az ecet kis koncentrációban is könnyedén megszünteti ezt a problémát (6% és 9%). Az egyetlen negatívum a kellemetlen szag, de többszöri vizes öblítés után gyorsan elpárolog.
A pikkelyes felületet óvatosan és bőségesen ecettel kell kezelni.
Az asztali ecetet óvatosan felvisszük a serpenyő belső felületére, és hagyjuk egy ideig (2 óra elegendő). Ezután az edény falát és alját folyó víz alatt mosogatószerrel mossuk.
Tájékoztatásul! Az asztali ecetet helyettesíthetjük egy szelet citrommal vagy citromsavporral.
Ha nincs kéznél ecet, helyettesítheti citromsavval vagy citromlével.
Hogyan tisztítsunk egy edényt szódabikarbónával
A szóda enyhe lúg, amelynek kémiai összetétele képes lágyítani a kemény lerakódásokat. Az anyag enyhe koptató hatású, ezért érzékeny felületekre is alkalmas.
A szennyeződés eltávolításához fel kell oldani ½ csomag szódát 5 liter vízben. A kapott készítménybe szennyezett serpenyőt helyezünk. Ezt követően néhány órán át forralni kell.
A szennyeződések eltávolításához tisztítsa meg az edényeket peroxiddal és szódával.
A folyadékszint folyamatos ellenőrzése szükséges. Az oldatnak teljesen be kell fednie a tartály belső felületét. Ha szükséges, vizet adunk hozzá. Az eljárás befejezése után a konyhai eszközöket a folyadékkal együtt lehűtik és szokásos mosószerrel mossák.
Várja meg, amíg minden kihűl, és a szokásos eszközökkel mosogassa el.
Tájékoztatásul! A közönséges szóda helyettesíthető szódabikarbónával. Jobban távolítja el a lerakódást, de kevésbé biztonságos.
Szénsavas italokat használunk
A kapott skálát közönséges szóda segítségével törölheti. A vízkő eltávolítása az italban található citromsavnak és szén-dioxidnak köszönhetően. A szén-dioxid melegítéskor kölcsönhatásba lép a csapadékkal. A kalcium-karbonáttal egy kémiai reakció kezdődik, melynek eredményeként kalcium-hidrogén-karbonát (vízben oldódó só) képződik.
Importált italok használata javasolt.
A felgyülemlett lepedék eltávolításához elegendő a serpenyőt megtölteni szénsavas vízzel, felforralni és egy ideig állni hagyni (10 óra elég). Ebben az időszakban a szódakomponensek reakcióba lépnek és elpusztítják az üledéket.
A végén a tartályt alaposan kimossuk.
Hogyan távolítsuk el a pikkelyt a burgonya héjával
A burgonya héja összetételében olyan savval rendelkezik, amely lehetővé teszi a szennyeződések eltávolítását a magas kalcium- és magnézium-só-tartalmú vízből.
A burgonyahéj összetételében egy speciális sav található, amely lehetővé teszi a különféle szennyeződések eltávolítását a kemény vízből.
A tisztítószereket egy edénybe helyezzük, vízzel felöntjük és mérsékelt lángon fél órán át forraljuk. Ha a plakk vastag, az eljárást többször is elvégezzük.
Ha nem volt a közelben burgonyahéj, akkor alkalmasak erre az almapucolási lehetőségre.
Tisztítás peroxid és szóda keverékével
A hidrogén-peroxid és a szódabikarbóna kombinációja kiváló eszköz a vízkő elleni küzdelemben. A vízkő eltávolításához adjon 100 g szódát egy edénybe vízzel, és forralja fel. Ezután adjunk hozzá 4 teáskanál peroxidot. Forralás után a serpenyőt közönséges víz alatt mossuk.
Az antiszeptikus oldat tisztító tulajdonságokkal rendelkezik, és jól eltávolítja a sűrű vízkövet is.
Hogyan lehet megszabadulni a vízkőtől tisztító ceruzával
A pikkelysömörrel nemcsak népi, hanem speciális gyógymódokkal is megbirkózhat. Ezek egyike egy speciális ceruza, amely bármilyen serpenyő hatékony tisztítására szolgál. Ez egy tömör rúd, amely hosszú gyertya alakú. Nagyszámú vékony fémszőrből áll, amelyek sűrű kötegben vannak összekapcsolva.
A rugalmas szálak tökéletesen eltávolítják a szennyeződéseket anélkül, hogy károsítanák a serpenyő felületét.
Használat előtt a ceruza színes héját levágjuk, hogy a szőrszálak kiszabaduljanak. Ezt követően vízzel megnedvesítjük, és eltávolítjuk a lepedéket.
A nagyobb hatás érdekében az edények folyó víz alatt tisztíthatók.
Tájékoztatásul! A filmet a ceruzáról nem egyszerre, hanem fokozatosan kell eltávolítani.
A vízkő gondozása és megelőzése
Annak érdekében, hogy ne keressük a szennyezés megszabadulásának módjait, javasoljuk, hogy tanulmányozzuk a megelőző intézkedéseket a vízkő probléma valószínűségének csökkentése érdekében.
Javasoljuk az edények gyakori és alapos elmosását.
A leghatékonyabb módszer a vízlágyítás a víz állapotát javító szűrőrendszer beépítésével.
Az edények alaposabb elmosása is javasolt minden főzési folyamat után. Ennek eredményeként a plakk felső rétege könnyebben eltávolítható.
Az edények megjelenése, funkcióik és a családtagok egészsége szenved a lepedéktől. A szennyeződés első jelére azonnal el kell távolítani őket.
Következtetés
A plakk nemcsak az ételek megjelenését, fő funkcióit rontja el, hanem az egészséget is. Fontos megtanulni az összes módszert, hogyan lehet gyorsan megszabadulni az otthon kialakult vízkőtől. Az üledéket azonnal meg kell tisztítani megjelenésének első jelei után, mivel a kezdeti szakaszban sokkal gyorsabban fog kiderülni. Erre alkalmasak a rögtönzött és olcsó eszközök, amelyeket hatékonyságuk különböztet meg.
Az edények vízkő tisztításának módjai segítenek megőrizni az edények tisztaságát és szépségét.
VIDEÓ: Hogyan lehet vízkőmentesíteni egy edényt erőfeszítés nélkül.
ElőzőEdényekHogyan tisztítsuk meg a serpenyőt a zsírtól és a koromtól
KövetkezőEdényekHogyan mérjük meg a serpenyő átmérőjét