Hogyan mossuk le otthon a megégett cukrot a serpenyő aljáról: hogyan és mivel tisztítsuk meg a zománcozott serpenyő belsejét

Szirup, karamell vagy lekvár készítése után gyakran fekete és tartós lerakódás van az edény alján, amit nagyon nehéz megtisztítani. A főzés során az édes massza az edények felületén lévő mikrorepedésekhez tapad és az aljára tapad. Melegítve szó szerint "megeszi" és nehéz eltávolítani anélkül, hogy a zománc károsodna.

A cukor a főzés során erősen beszennyezi a konyhai eszközöket.

Hogyan mossuk ki helyesen az égett cukrot a serpenyőből? Számos módja van a cukorlerakódások tisztítására az edények bevonatának károsodása nélkül. A rögtönzött eszközöket használó népi módszerek és a háztartási vegyszerek is segítenek.

A ragacsos cukormassza elrontja az edényeket, főzőlapokat és sütőket.

Nyomokban friss karamell

Sokkal könnyebb eltávolítani a karamellmaradványokat a serpenyő aljáról, amíg az édes keverék még forró, és nem volt ideje megégni. A karamell vékony rétegét konyhai spatulával lehet eltávolítani, a vastag réteget forrásban lévő vízbe vagy szappanos vízbe kell áztatni.

A tisztítási folyamat megkönnyítése érdekében az edényeket forró vagy szénsavas vízbe kell áztatni.

Égetett cukor

Az égetett cukor maradványaitól azonnal, forró nyomon kell megszabadulni, miközben a maradványok még nem karamellizálódtak. Fel kell tölteni a serpenyőt forrásban lévő vízzel, hogy a korom teljesen ellepje a vizet. Három óra elteltével az égetett cukor feloldódik és leülepszik az aljára.

Tisztítsa meg a serpenyőt a friss lekvár vagy cukor nyomaitól azonnal.

Tisztítás az edény anyagától függően

A háztartási vegyszereket és az égetett cukor tisztítására szolgáló módszereket az edény anyagától függően kell kiválasztani. Míg a drótkefével való fogmosás alkalmas alumínium edényekhez, ez a módszer elfogadhatatlan zománcozott vagy teflon edényeknél.

Csak olyan megfelelő módszert kell választani, amely nem károsítja a felületet.

zománcozott fazék

Amikor ilyen edényekről eltávolítja a cukorlerakódásokat, ne használjon fémkaparót, mert megsérülhet a bevonat. Ezután a főzés során az étel folyamatosan az égett területhez tapad. tapad a sérült területre, a zománc le is leválhat és a főtt ételbe kerülhet.

A zománcozott serpenyők tisztítása kényes megközelítést igényel.

Amikor a zománcozott serpenyőből megégett cukor eltávolítására vonatkozó tippeket tanulmányoz, ne feledje, hogy a zománcozott Az edényeket nem szabad hirtelen hideg vízzel leönteni, mivel a hőmérséklet változása leváláshoz vezethet zománc.

A friss almahéj segít megbirkózni a zománcozott serpenyő tisztításával.

Rozsdamentes acél edények

A rozsdamentes acél edények elegánsak és drágák. De tilos a rozsdamentes acél edények felületét bármilyen súrolószerrel tisztítani. Ellenkező esetben nemcsak a megjelenés, hanem a funkcionalitás is elveszik. Az ilyen edényekben lévő étel égni kezd.

A rozsdamentes acélt legjobb szappanos vízzel tisztítani.

Alumínium serpenyők

Az alumínium edényekről le kell mosni az égetett karamell súroló- és marószer nélkül. Ellenkező esetben a sérülés hozzájárulhat ahhoz, hogy káros szennyeződések kerüljenek a főtt ételbe. Az alumínium serpenyőből a cukorlerakódásokat szódával, mosószappannal vagy ecetsavval tisztíthatja.

A serpenyő megégett cukortól való tisztításának módja a konyhai eszközök anyagától függ.

Hogyan mossuk ki a serpenyőt az égett cukorból otthon

A háztartási tisztítószerek szintetikus felületaktív anyagokat tartalmaznak, amelyek csökkentik az égett karamell tapadását az edény felületéhez. De egyes termékek koptató részecskéket tartalmaznak, amelyek károsíthatják a zománcréteget.

A mosogatószer segít eltávolítani a cukor nyomait.

Hogyan tisztítsunk háztartási vegyszerekkel

Jó néhány lehetőség van a serpenyő megégetett cukortól való tisztítására. A cukorlerakódások eltávolításának legegyszerűbb módja a mosószappan.

A legegyszerűbb felületaktív anyag a mosószappan.

Ehhez szüksége van:

1. A szappant durva reszelőn lereszeljük.
2. Öntsük fel a szappant vízzel, hogy sűrű masszát kapjunk.
3. Vigye fel a keveréket az érintett területekre.
4. Hagyjuk állni egy órát, hogy megszilárduljon a massza
5. Felöntjük forrásban lévő vízzel, és lassú tűzön egy órán át forraljuk.
6. Hűtsük le, mossuk le a plakettet.

A serpenyő megégett cukortól való tisztításának módja a konyhai eszközök anyagától függ.

A korom elleni küzdelemben fehérítő oldatot is használnak. Tiszta formájában tisztításra nem használják, vízzel felére hígítják. Öntse az oldatot az edényekbe, és hagyja állni 2-3 órán keresztül.

A klór alapú összetétel a szénlerakódások tisztítása mellett a zománcot is tökéletesen fehéríti.

A szénlerakódásokat mosogatógép-tablettákkal is megtisztíthatja. A háztartási vegyszerek kiválasztásakor jobb, ha gél vagy krém mosószer-összetételt választ. Ez a konzisztencia lehetővé teszi, hogy jobban megmaradjon az égett felületen, kitölti a mikrorepedéseket és segít eltávolítani a problémás szennyeződéseket.

Vannak ipari termékek, amelyeket kifejezetten a súlyos korom kezelésére terveztek.

Hogyan távolítsuk el az égetett cukrot citromsavval

A sav segít fellazítani a cukor megégett részeit a serpenyő oldaláról és aljáról. Ez a tisztítási lehetőség különböző típusú felületekre alkalmas, mivel a citromsav lágyabban hat, mint más termékek, és a megfelelő adagolás melletti savasság nem korrodálja az edények bevonatát.

Nagyon hatékony az elakadt cukor elleni küzdelemben.

1. Töltse fel az edényt vízzel, hogy ellepje a szennyeződéseket.
2. Két teáskanál tömény citromsav elegendő liter vízhez.
3. 5-6 órát állni hagyjuk.
4. Puha szivaccsal törölje le a kormot.

Segítségével lehetséges lesz eltávolítani az égetett cukrot, valamint kiküszöbölni más típusú szennyeződéseket.

Fontos! A citromsav helyettesíthető természetes citromlével vagy ecettel.

Só tisztítás

A sótisztítás alkalmas zománcozott vagy alumínium bevonatú edényekhez. De ez a módszer nem alkalmas rozsdamentes acél edényekhez, mivel a sótól sötét foltok jelennek meg rajta.

Ha nincs kéznél tisztítószer, a közönséges só kiválóan megtisztítja az edényeket a cukorlerakódásoktól.

1. Öntsön meleg vizet a tálra, és hagyja állni egy órát.
2. Ezután engedje le a vizet, és öntsön száraz sót az égett helyekre.
3. Hagyja állni három órán keresztül, távolítsa el a szénlerakódásokat egy szokásos puha szivaccsal.

A módszer nem alkalmas rozsdamentes acél edényekhez, mivel foltokat és a felület sötétedését okozhatja.

Távolítsa el a cukornyomokat szódabikarbónával

Az égett cukrot szódabikarbónával is le lehet mosni. De ebben az esetben szem előtt kell tartani, hogy a szóda csiszoló részecskéket tartalmaz, amelyek megkarcolhatják a bevonatot.

1. Hígítson fel két evőkanál szódabikarbónát szappanos oldatban.
2. Vigye fel az égett területekre. 60 percig állni hagyjuk.
3. Mossa el az edényeket meleg vízzel.

A konyhai eszközök tisztításának egyik hatékony módszere a szódabikarbóna.

Tisztítás aktív szénnel

Egy univerzális adszorbens, amely általában az otthoni elsősegély-készletben található, segít eltávolítani a cukorlerakódásokat a különböző típusú edényekről.

Az aktív szén tisztítása alkalmas bármilyen anyagból készült serpenyőkhöz.

1. A tablettákat homogén porrá kell összetörni.
2. Hígítsuk fel meleg vízzel. A massza nem lehet túl folyékony.
3. Kenjük rá a megégett cukorkaramellrétegre, és hagyjuk állni fél órát.
4. Öblítse le meleg vízzel.

Az aktív szén biztonságos módszer a konyhai eszközök tisztítására.

Tisztítás szappannal és szódával és szilikát ragasztóval

A megégett szennyeződéseket a régi szovjet módszerrel távolíthatja el, amelyet anyáink és nagyanyáink teszteltek.

1. A mosószappant lágyítsa meg, reszelje le durva reszelőn.
2. Töltse fel az edényt vízzel, tegye lassú tűzre.
3. Adjunk a vízhez reszelt szappant, nyomjunk ki egy tubus szilikátragasztót és két evőkanál szódát.
4. 30 percig forraljuk.
5. Tisztítsa meg szivaccsal és öblítse le meleg vízzel.

Ne tisztítsa meg ilyen módon a teflon bevonatot.

Hogyan kell használni a fogport

A fogpor gyengéden és finoman megtisztítja az edényeket a cukorlerakódásoktól, a rozsdamentes acél serpenyő pedig tükörszerűen ragyog és ragyog.

1. Hígítsuk fel a port vízzel tejföl állagúra.
2. Vigye fel a keveréket az égett területekre, és hagyja 12 órán át.
3. Mossa le szappanos vízzel.

A fogpor megbirkózik a cukorlerakódásokkal.

Száraz mustárral és kávéval

A szénlerakódások eltávolítása mustárral és kávéval meglehetősen gyors és egyszerű módszer a „cukorbajok” megszabadulására.

1. A mustárport és a kávét vízzel hígítjuk sűrű péppé.
2. A leégett helyekre felkenjük a masszát, három órát állni hagyjuk.
3. Puha szivaccsal törölje le.

Ugyanerre a célra használhatja a kávézaccot.

Távolítsa el a kormot ecettel

A szénlerakódások eltávolításához használhat rizst, almát vagy borecetet.

1. A foltokat ecettel öntik le, hogy az égett réteget teljesen befedje sav.
2. Zárja le a serpenyőt fedővel, és hagyja állni 4 órán át, jobb, ha egy napig hagyja.
3. A megpuhult réteget puha szivaccsal eltávolítjuk.

A savas környezet jelentősen hozzájárul a korom leválásához az edények faláról.

Megelőző intézkedések a cukor elégetésére

A lekvár, lekvár, lekvár készítése során elkerülhető a cukor vagy a karamell megégése, ha az édes masszát folyamatosan keverjük, és lassú tűzön főzzük. A lekvárt csak fakanállal vagy spatulával keverjük. A fém megkarcolja a serpenyő alját, ami hozzájárul az égéshez. Ha ennek ellenére a lekvár égni kezdett, egy másik edénybe kell önteni, és az égett serpenyőt azonnal fel kell önteni vízzel vagy szódával.

Az italban lévő szén-dioxid elpusztítja az égett cukorréteget. Sokkal könnyebb lesz lemosni a szénlerakódásokat félórás szénsavas vízben való áztatás után.

VIDEÓ: Hogyan tisztítsunk meg egy erősen leégett serpenyőt.