A sertéshús egy olyan termék, amelyet az orosz emberek nagy valószínűséggel használnak a shish kebab főzéséhez. Az ilyen típusú húsból készített étel különösen finom, lédús és illatos.Érdemes megjegyezni, hogy az elkészített étel íze nagymértékben függ a kiválasztott szalonna minőségétől. Ha maga a hús nincs ízben, amely gyakran megtalálható a mi korunkban, akkor a savanyúság nem tudja megjavítani az anyagot. Ezért válasszon a vidéki sertéshús természetes körülmények között termesztett. A sertéshúsból készült shish kebab legjobb receptjeit különféle marinádák készítik, amelyek képesek megfelelően hangsúlyozni az igazi hús ízét.
10
bazsalikomos
bazsalikomos -vel. Ez a fűszer tökéletesen kombinálható bármilyen hús, különösen a sertéshús. A bazsalikomos marinádé jó ecet vagy majonéz. Hagymát adunk hozzá kívánt módon. Mégis nincs szükség minden fűszerre, mivel a bazsalikom egész csokor ízét és aromáját adja. A pácolás időtartama attól függ, hogy mit választ - ecet vagy majonéz. Az első esetben a termék egy óra múlva küldhető a szénbe, amikor a második összetevőt használja, néhány órát kell várnia. Tejföllel
tejföllel .Ez az egyik leginkább pikáns recept a shish kebab számára, amely szerint a sertés főtt. Az étel a klasszikus recept szerint készült. Az egyetlen különbség a pácolási időszakban van. A szokásos asztali ecet helyett nem túl zsíros tejföl kerül. Az étel ezen a recepten kiderül különösen, finom, finom és lédús. Ebben a pácban, "különleges barát" nélküli hús nélkül természetesen nem tud. A húsot továbbá borssal ízesítik, és tetszés szerinti fűszert is hozzáadhat. Mielőtt sertéshulladékot adna a szénnek, egy napra további összetevőkön kell állnia a hűtőszekrényben.
8
Savanyú mártással tkemali
Savanyú mártással tkemali .A csípős ételek szerelmeseinek biztosan meg kell próbálniuk ezt a receptet a shish kebab számára. Amellett, hogy a tkemali a pácban, adjunk hozzá száraz borostyán és több paradicsom. Korábban az utolsó összetevőt ajánlott darálóval keverni. Ugyanúgy tehetsz a hagymával. Ebben a pácban a sertés időben elég gyors főzéshez jut. Három órán belül a savanyított termék biztonságosan eljuttatható a szénhez. A kész étel kellemes ízű és alig észrevehető savanyúsággal rendelkezik.
7
Száraz borral
száraz borral .A száraz vörösbor hozzáadásával pácolt shish kebab receptjeinek legjobbja. A marinadában levő alkoholtartalmú termék mellett friss paradicsomot is felvehetünk, amely az ételét olyan módon dobja, hogy ujjait nyalogatja. Természetesen nem, és ebben az esetben fűszerezés nélkül. Itt mindent hozzáadhat, amire a lelke vágyik. Tökéletesen alkalmas bazsalikom, amely tökéletesen kombinálható a sertéshússal. Főzés után, ez a fűszernek köszönhetően az ételnek különleges ízük lesz, amely még mindig a szénen át bocsátja ki a terméket. Párnázzuk jobbra a terméket, hogy minden további összetevő maximalizálja ízlését.
6
Citrom
citrommal .A Marinovka sertéshús citrusfélékkel az elkészített ételhez egyedülálló, finom íze van. A legfontosabb dolog, ne felejtsd el, hogy több zöldséget adjunk a pácéhoz. A félig elkészített hús szó szerint négy óra alatt érkezik, miután egy marinadába helyezte. Ahhoz, hogy különleges ízeket adjon az ételhez, adj hozzá minden ízlést és ízt. Ebben a receptben csak paprikát lehet kapni, egyébként a késztermék ízletes lesz.
5
paradicsommal
paradicsommal .A paradicsom hozzáadásával a sertésből készült shish kebab receptje a leginkább finom. Természetesen ez a marinád elkészítése több időt vesz igénybe, de megéri. A paradicsomban van egy sav, amely lehetővé teszi a hús marinizálását. A marinát elkészítéséhez meg kell vágni a zöldségeket körökkel, majd húsba és egyéb összetevőkbe dobni. Ne felejtsd el a hagymát, amely felülmúlhatatlan ízt ad az edénynek. Mivel a bors koriander mellett további fűszerek is használhatók. A paradicsomnak köszönhetően ízüket a húsra hagyva legalább fél napig el kell hagynia a termékeket, hűtőszekrénybe helyezve.
4
majonéz
majonéz -vel. Ez a recept a legegyszerűbb és talán nagyon finom. Jó, hogy nem igényel sok zárat az előkészítéssel, és már azután, hogy néhány óra múlva a majonézben lóg a húst, el lehet küldeni a szenet. Az áruház már tartalmaz ecetet összetételében, ami a gyors marinovki titka. Ha nem szeretsz sót, addicionális só felesleges. A majonéz gyakorlatilag mindent tartalmaz, amire szüksége van a húsra, egyetemes fűszernek és ugyanakkor marinádának. Az egyetlen dolog, amit hozzá kell adni a sertésnek, bors és hagyma a saját belátása szerint.
3
A kefir
A kefir .A savanyú tejtermékben főzött hús különösen finom, ízletes és lédús lesz. A marinadák elkészítéséhez tökéletesen illeszkedik minden zsírtartalmú kefirhez. Az elkészített étel a korzónának páratlan ízét adja, ha kis mennyiségben hozzáadódik közvetlenül a marinadához. Annak érdekében, hogy fenntartsák az ilyen marinád húsban, legalább három órán keresztül szükséges. Annak érdekében, hogy a késztermék később kifinomultabb és lédúsabb legyen, a nyersanyagot tartalmazó edényt a hűtőszekrényben egy napig tisztítják a legjobb impregnálás érdekében.
2
Szőlő ecettel
Szőlő ecettel .Ez a recept a Caucasusból származik, így saját különlegessége van a főzésben - a szőlő ecetben és a korianderben. Ezek a hozzávalók különleges pikantást adnak a kész edénynek. Természetesen használnia kell a hagyma hagymát, amely nélkül a száj kebab számára szinte senki sincs egyetlen legjobb recept. Ami a borsot illeti, ez minden feltétel nélküli tulajdonság, amelyet a szénből készült sertésből készítettek. Annak érdekében, hogy az állati termék megfelelő marinálással történjen a fent említett fűszerekkel, öt órán keresztül hagyja el, majd közvetlenül a készítményhez juthat.
1
Sertéshús klasszikus receptje
Az sertéshús klasszikus receptje az egyik legelterjedtebb és talán finom recept az orosz shish kebab elkészítéséhez. Elég egyszerű előkészíteni, de ehhez nem kell keresnie az egzotikus fűszereket a marinadák készítéséhez. Mindaz, amire természetesen szüksége lesz, minden háziasszony konyhájában van. A sertés jobban szereti a hagymát, és a pácolás gyorsabban halad, az ecetet kis mennyiségben a húsba öntik. Annak biztosítása érdekében, hogy a széntartalmú edény ne legyen túlságosan túlszárított, vagy éppen ellenkezőleg, a termék finomítatlan darabjait, amelyeket a nyárra kell nyomni, közepes méretűre van szükség.
