Forralt bor receptek, amelyeket mindenki szeretni fog

A forralt bor a legmegfelelőbb lehetőség egy melegítő italhoz a hideg évszakban. Varázslatos melegséggel burkol, pihentető és kényelmes légkört biztosít. Sok lehetőség van az ital elkészítésére: a klasszikus módszer, kávé, gyümölcs és mások. Van egy recept azoknak, akik bármilyen okból nem fogyasztanak alkoholt.

Karácsonyi forralt bor

Ez a recept klasszikusnak számít, és kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog. Az elkészítéséhez szükséges termékek listája:

• 750 ml száraz bor vörös szőlőből;
• 750 ml szűrt víz;
• 2 közepes alma;
• 2 közepes narancs;
• 200 g folyékony méz;
• 1 evőkanál hibiszkusz tea;
• 1 evőkanál fekete tea
• fűszerek ízlés szerint: ánizs, fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, gyömbér, kardamom.

Főzés módja:

1. Forraljon vizet egy rozsdamentes acél edényben.
2. Öntsön forrásban lévő vízbe teákat és fűszereket. Nem ajánlott őrölt fűszereket használni, mert a forralt bor zavaros lesz.
3. Forraljuk a kapott keveréket 3-5 percig, csökkentsük a tűzhely teljesítményét.
4. Adjunk hozzá bort, adjunk hozzá gyümölcsöt és mézet apróra vágva.
5. Forralásig főzzük. Amint a folyadék forrni kezd, azonnal vegye le a tűzhelyről.
6. Hagyja a forralt bort egy tálban 25 percig, hogy infundálja az italt. Ezután le kell szűrnie, és poharakba töltheti.

Gyümölcs forralt bor

Kísérletezhet kedve szerint, hozzáadva gyümölcsöket a forralt bor összetételéhez minden ízlés szerint. A recept a leggyakrabban használt opciót tartalmazza. A szükséges termékek listája:

• 1 liter száraz bor vörös szőlőből;
• 1 teáskanál kristálycukor;
• 1 teáskanál cukorszirup
• 2 evőkanál folyékony méz;
• 1 közepes narancs;
• 1 közepes alma;
• 1 közepes citrom;
• fűszerek: 1 fahéj rúd, 7 szegfűszeg.

Főzés módja:

1. A citrusféléket megmossuk, apró kockákra vágjuk (2 * 2 cm). A citrusféléket egy serpenyőbe tesszük, kanállal jól összetörjük, hogy a héja és a leve leváljon.
2. Az almát megmossuk, ugyanolyan kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a többi gyümölcshöz, összekeverjük.
3. Adjunk hozzá cukrot és mézet a gyümölcsszeletekhez.
4. Öntsük a bort, tegyük az összes hozzávalót közepes lángra.
5. Amikor az ital forr, vegye le a tűzhelyről és fedje le. Adjon időt a főzéshez és illatossá váljon - ez 25-30 percet vesz igénybe. Ezt követően leszűrheti, eltávolíthatja a felesleges törmeléket.
6. Díszítse az edényeket, amelyekbe az italt öntik: mártsa a széleket cukorszirupba, majd cukorba. Tegyen egy citrus szeletet minden pohárra. Töltse meg őket mámorító itallal.

Kávé forralt bor

Ez az ital nem ajánlott azoknak, akik vérnyomásesésben szenvednek. Az alapvető termékek listája, amelyekre a forralt kávé elkészítéséhez szüksége lesz:

• 400 ml száraz bor vörös szőlőből;
• 400 ml szűrt víz;
• 4 teáskanál természetes kávé;
• 3 evőkanál méz;
• 1 közepes narancs;
• 6 evőkanál barna cukor
• 2 csillagánizs csillag;
• 5 csillag egy szegfű.

Főzés módja:

1. Kávét csinálni. Jobb természetes őrleményt használni, mivel az oldható csak rontja az ital ízét.
2. Egy rozsdamentes acél edényben keverje össze a bort, a kristálycukrot és a fűszereket. Adjunk hozzá vizet, kávét.
3. A keveréket közepes lángon, időnként megkeverve melegítjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
4. Hozzáadjuk a felszeletelt narancsot.
5. Forraljuk a keveréket, amíg a fehér hab eltűnik, de jobb, ha nem forraljuk fel.
6. Távolítsa el a forralt bort a tűzhelyről, hagyja főzni és illatosítsa, hagyja a fedél alatt 20-25 percig. Szűrje le a felesleges hozzávalók szétválogatásával.
7. Öntsön forralt bort poharakba, tegyen mindegyikbe egy narancskarikát.

Alkoholmentes forralt bor

A nem ivó embereknek biztosan tetszeni fog ez a forralt bor recept. A szükséges termékek listája:

• 1 liter kedvenc gyümölcslé;
• 1 pohár szűrt víz;
• 2-3 evőkanál folyékony méz;
• 4 szegfű csillag;
• 1 fahéj rúd;
• 2 cm friss gyömbér gyökér;
• 2 dolog csillagánizs;
• 1 közepes citrom héja.

Főzés módja:

1. Egy serpenyőben keverje össze a vizet, a szegfűszeget, a fahéjat és a csillagánizst. Adja hozzá az apróra vágott héjat és a gyömbér gyökeret ugyanarra a helyre.
2. Forraljuk fel a vizet, csökkentsük a hőt, és forraljuk további 10 percig. Így a fűszerek kiadják aromájukat.
3. Öntsön mézet és levet.
4. A kapott forralt bort felmelegítjük, de nem forraljuk fel.
5. Hagyja az italt fél órán át főzni. Szűrjük le, öntsük poharakba.

Téli forralt bor

Egy hűvös téli estén érdemes forralt bort készíteni ezzel a módszerrel. A jó hangulat garantált lesz. A szükséges termékek listája:

• 300 ml száraz vörösbor;
• 300 ml szűrt víz;
• 2 fahéj rúd;
• 3 szegfű csillag;
• 3 dolog csillagánizs;
• egy csipet száraz őrölt gyömbér;
• 2 evőkanál kristálycukor;
• 1 citrom reszelt héja;
• 1 közepes narancs;
• 6 evőkanál méz;
• 1 evőkanál fekete tea.

Főzés módja:

1. Öntsön vizet egy serpenyőbe, tegye tűzre és forralja fel.
2. Adjon hozzá teát, minden száraz fűszert forrásban lévő vízhez. Forraljuk.
3. Felöntjük a bort, narancsot teszünk, karikákra vágjuk.
4. 1 perc múlva adjunk hozzá mézet és cukrot. Forraljuk alacsony lángon, amíg a fehér hab eltűnik, de soha ne forraljuk fel.
5. Hagyja főzni a fedél alatt fél órán keresztül. Szűrjük le és tálaljuk.

A forralt bor ital a pihentető estékhez a lélek társaságában. Lassan, kis kortyokban kell fogyasztania, miközben mindegyik gazdag ízét élvezi, és a szájban fogyasztja az italt. Italokat készíthet minden ízléshez: az alkoholmentesektől a kávéig, gyömbérrel vagy fahéjjal.