minden évben a brit Restaurant Magazine kiadvány közzé egy listát a legjobb éttermek a világ által összeállított értékeléseket híres gasztronómiai kritikusok, a legjobb séfek és ínyenceknek.2014-ben a top 50 vezette a dán Noma éttermet.Ő volt az első helyen a legjobb intézmények között 2010 és 2012 között. Az orosz egyik étterem sem szerepel a listán.
1. Étterem Noma
Helyszín: Koppenhága, Dánia. A főváros központjában, közel a kikötőhöz.
Belső tér: klasszikus stílus, nem csillogó.
szakács: Rene Redzeli.Ő önállóan alakította ki az étterem teljes menüt.
Menü: molekuláris konyha, az északi finomságok alapján. Az ételeket a látogatók elõtt készítik el.
Foglalás: általában minden asztalt a világ legjobb éttermében három hónapra előre megrendelnek. Ha a látogató nem, száz eurót írnak le a bankkártyájáról.
Átlagos ellenőrző ár: 300 Euro.
2. El Celler de Can Roca étterem
Helyszín: Girona, Spanyolország.
Belső tér: A szoba tükrökkel és üvegelemekkel díszített. A könnyedség érzése rengeteg világító eszközt hoz létre. A területen három kert található, a nagy csarnok egy nagy háromszög alakú.
Alapítók: testvérek Roca
Menü: három lehetőség( kóstolás, kiterjedt menüt és a la carte).
Foglalás: a legjobb, ha a táblázatot néhány hónappal a látogatás előtt lefoglalja.
Átlagos átvételi ár: a kiválasztott menütől függ( 115-300 euró).
3. Étterem Osteria Francescana
Helyszín: Modena, Olaszország. Az intézmény a rendes ajtó mögött található.Tudatlan emberek csak elhalad, és az, aki érdeklődik a kulináris élvezetek, biztosan, hogy egy kis táblát a neve az egyik legjobb étterem 2014-ben.
Belső: fehér falakat fotók hírességek a kerekasztal - vázák tulipán és fekete kő.
Chef: Massimo Bottura, többször nyert versenyeken között szakácsok.
Menü: sok vendég bízik a szakácsok választásában. Crown ételek: tojás fekete kaviárral, párolt, mandulás mandulával.
Foglalás: néhány hónapig.
átlagára a csekk: 150 euró
