Konvekció Villamos szárítók: az érvek és ellenérvek, üzemeltetés

Villamos szárítók konyha - készüléket háztartási használatra terveztek, hogy távolítsa el a nedvességet a gyümölcs és zöldség termékek, azzal a céllal, további tárolásra.

A piacon a háztartási készülékek által képviselt kétféle szárítási egységek növényi termékek:

- Infravörös;

- konvekció.

Konvektív elektromos szárítók nagy az igény miatt vonzó áron.

Hogyan működik egy légkeveréses sütő

A konvekciós szárító nem csak használják a beszerzési növényi eredetű termékek, a segítségével a készülék zasushivat hús és hal.

Szerkezetileg Villamos szárítók egy platform ellátott fűtőelem és kivehető tálcák elhelyezése rácsos szeletelt termékeket. Készül és szeletelt összetevők tálcákon, fedél zárva van, a test belsejében megteremti a szükséges feltételeket szárítás.

Elpárologtatása nedvességet a termék történik az intézkedés alapján a keringetett forró levegő vagy túlhevített gőz. A levegő hőmérséklete konvekciós szárításnál eléri a 80 C. A kiáll melegítő, természetes cirkulációs áramlás által generált a ventilátor, mint egy fűtőelem.

A berendezés és jellemzői

Design elemeket tartalmaz a készülék - a döntő tényező, amikor kiválasztják a modell. Az első és legfontosabb, amikor kiválasztják figyelni:

• test anyaga és raklap;
• Villamos szárítók kapacitását;
• teljesítmény;
• a beadás módja;
• helyét a fűtőelem;
• Tálcákat.

Burkolat anyaga és kivehető tálcák

Villamos szárítók ház és tálcák rozsdamentes acélból vagy élelmiszeripari minőségű műanyagból. Műanyag ház tálcák és könnyebben tisztítható, könnyen kimosható, mint egység súlya kevesebb, mint az acél. Ugyanakkor a műanyag ki van téve a mechanikai sérülés, a műanyag burkolat vagy raklap kiváló vagy eltörhet.

használja áttetsző vagy átlátszatlan műanyag anyag gyártásához szerkezeti tagjainak konvektív elektromos szárítók. Az előnyök egy fém ház - az erő, a tartósság, de a költségek acél Villamos szárítók felett.

tágasság

Kapacitás Villamos szárítók függ a funkcionális célú gép. Ha a terv betakarítás kisebb családok számára a termékek hatékony szert közepes méretű egység, amely képes kezelni egy időben legfeljebb 3 kg terméket. Dimenziós modellek lehet szárítani egyidejűleg legfeljebb 9 kg friss kellékek.

teljesítmény

Teljesítmény befolyásolja a száradó termék. A piacon a modern készülékek modellek konvektív elektrosushilok kapacitás 165-1000 watt. Rational művelői úgy a hatalom a szárító egység 400-600 watt. Eszközök 600 watt vagy annál több csökkenti a száradási időt. Kisebb teljesítményű elektrosushilok - túlzott zajt működés közben.

ellenőrzési eljárás

elektromos szárító vezérlés zöldség-gyümölcs termelés zajlik mechanikusan vagy elektronikusan.

Előnyei elektronika szabályozás:

• Folyamatautomatizálás;
• higiéniai (érintőgombok zárja szennyeződés).

Azonban, e-kormányzat, ellentétben a kézi gyakran sikertelen.

Hely a fűtőelem

Jelentős kiválasztási kritériumokat. A legtöbb modell található a felső vagy alsó. Amikor a függőleges forró levegő, függetlenül a helyét a fűtőelem, a szárítási folyamat szükséges átrendezni tálcák helyek egységes a termék feldolgozásánál.

A piac kínál modellek oldalsó (vízszintes) helyzetében a fűtőelem, de nem túl gyakori, mert a megnövekedett méret a szárító egység.

tálcák

Száma loading tálcák a modell szerint tartományok 2-8.

Válasszon egy modell kit, amely tartalmazza továbbá tálcák készítéséhez zselé és paszták. Ez bővül a funkcionalitást. A piacon a háztartási készülékek modellek elektromos konyhai szárítók funkciója, hogy a joghurt és próbanyomat.

Ami számít, az a magasság a raklapon. A magasság a tálca, hogy lehetővé tegye egy centiméter szárított bogyók, gyógynövények, vagy gyógynövények. A magasság a perem 2 cm praktikusabb, és hagyjuk megszáradni egész gombákat, szelet gyümölcs.

funkciók

A jelenléte kiegészítő funkciók, hogy egyszerűsítse a folyamatot, és hogy biztosítsa a szárítóba.

Amikor kiválaszt egy eszközt a szárított élelmiszerek kívánatos jelenléte az ilyen funkciók:

• túlmelegedés elleni védelem;
• termosztát;
• időzítő;
• világítás;
• hűtés.

A „hővédelem” Villamos szárítók Ajánlott lekapcsolás esetén a véletlen hőmérséklet-emelkedés. Kedvezően befolyásolja az élettartamot a készüléket.

Hőmérséklet-szabályozó beállítja a kívánt hőmérsékleti viszonyok termék szárítására, annak következtében, az optimális feltételeket biztosítunk termékek feldolgozása. A termosztát három hőmérséklet beállítások:

"Low" - feldolgozási termékek hőmérsékleten megy végbe 35-40⁰;

„Átlagos” - maximális légáram hőmérsékletét 55⁰;

„Nagy” - fűtési hőmérséklet, 55 és 80⁰.

A „timer” Ez lehetővé teszi, hogy beprogramozza a száradási időt. Előre meghatározott idő után a szárító automatikusan kikapcsol.

„Illumination” funkció Ez lehetővé teszi, hogy figyelemmel kíséri a szárítási folyamat anélkül, hogy kinyitná a készülék fedelét.

„Hűtés” funkció Ez biztosítja letiltani a fűtőelemet és fúvókát kapcsoló működtető a végső kimeneti állapot, megakadályozza a termék overdrying.

Előnyei és hátrányai konvekciós kemencében

A fő előnye a konvekciós szárító zöldséget és gyümölcsöt - az ár. Az előnye az ilyen típusú tudható be, és a különböző modellek, amelyek jelen vannak a piacon, a háztartási gépek.

A felsorolás azonban hiányosságok konvektív elektrosushilok képest az eszközök, amelyek működése alapul infravörös sugárzás igen széles:

• megnövekedett száradási időt;
• a magas energiafogyasztás;
• veszteség a vitaminok és ásványi anyagok magas hőmérsékleten;
• változni megjelenés és íz az eredeti;
• kevesebb idő megőrzése a szárított termékek.

Hátrányok elektromos konvekciós szárító közvetlenül kapcsolódik az elvet a készüléket. A konvekciós nedvesség elpárolgását bekövetkezik a kezelt felületen a termék, ami a így egy film, amely megakadályozza, hogy a meleg levegő áramlik a penetráció mélyen a terméket.

Működés konvekciós kemencében

A művelet előtt meg kell ismernie a gyártó utasításait.

működés

1. A készülék fel van szerelve egy stabil, sík felületre.
2. Készül zöldségek, gyümölcsök és egyéb termékek szárítására kerül rács tálcákat. Ne terhelje közötti szakasz szelet maradjon távol a szabad forgalomba forró levegő.
3. Megrakott raklapok kerülnek szárításra.
4. A fedelet fedéllel.
5. A készülék csatlakozik a hálózathoz.
6. Nyomja meg a bekapcsoló gombot a helyzet.
7. A termosztát beállított kívánt hőmérséklet.
8. Az adagolás befejezése után a folyamat kikapcsolja a készüléket megnyomja a megfelelő gombot, a testen.
9. Húzza ki a fali aljzatból.
10. Lehűlés után, a szárított terméket terheletlen raklapok.
11. Rub tálcák és a test áztatott ruhával, majd törölje a rész száraz.
12. Készülék betakarított hűvös, száraz helyen tárolására.

óvintézkedéseket

A működés során be kell tartaniuk az alapvető biztonsági óvintézkedéseket:

• kizárólag a tervezett célra;
• Nem tudjuk, hogy a gyerekek egy elektromos készülék, mint a jelenlegi és a forró gőz sérülést okozhat a gyermeket;
• Ne kerüljön víz, a hálózati kábel és dugó;
• nem lehet alkalmazni, ha a hiba;
• vége után a szárítási folyamat egységet ki kell húzni a hálózati.

üzemzavarok

Működés közben egy elektromos konyhai gép találkozhat ilyen meghibásodások:

• szárító nem szerepel;
• gép lekapcsolás időközönként;
• Első pillantásra a berendezés működik, de nem száraz.

Lehetséges okok a helyzet:

• hiba tápkábel;
• túlmelegedés a fűtőelem;
• hiba be- / kikapcsoló gomb;
• Túlterhelés raklap gyártási;
• mechanikai sérülés a berendezés;
• hőmérséklet-szabályozó hiba;
• hiba a motorban.

A korrekciós intézkedés meghatározásához szükséges sikertelenség oka a szárító egység, első termékminta ellenőrzött mechanikai sérülés a burkolat és a tápkábelt.

Ellenőrző mechanikai on / off gomb a háztartási gép végzi ellenállás mérésével BE és KI helyzetben a mérő, így a készülék le van választva a tápegység. Ha a helyzet a gomb az ellenállás értéke legyen közel nulla.

Villamos szárítók Törés lehet okozza, hogy a hőbiztosítéka működtetése a fűtőelem túlmelegedését. Mert diagnosztikát bimetál hőbiztosítéka képességét, hogy áramot eltérő térbeli pozíciók házban. Ellenőrzés az elem végezzük szobahőmérsékleten.

Nézve a végrehajtó egységek motorvezérléssel Szárítóanyagok ellenőrizze az állam a érintkező felületeket a horgony érintkezik a kefe. Az érintkezési felületek kell egy vizuális fémes csillogású lehet enyhe kopás. Kapcsolatok legyen száraz és folyékony bejutását elfogadhatatlan.

A helyes működését a motor kefe simán csúszik a felületen érintkező párna, rángatás nélkül és késedelmes webhelypaneleken. Körülbelül az a motor meghibásodásának jelez jelentős tengely ütését a csapágyak, vagy a bokrok forgórész mozgása.

Diagnózis a hőmérséklet-szabályozás hibák kezdődik szemrevételezéssel a termosztátot a kapcsolat hiánya szennyeződés, az áramellátás megszakítása áramkör. a termosztát által ellenőrzött külső fűtés hőmérséklet-szabályozás.

A terület közötti érintkezési érintkezők amikor zártláncú maximalizálni kell, az ellenállás paraméterek az érintkezési pont kisebb, mint 0,01 ohm. Amikor elérte a kívánt hőmérsékletet, a az érintkezők nyitásának.

Ha a képességek és készülék javítása tapasztalat hiányzik baj esetén jobban forduljon szakszervizbe.