Pravilna prehrana pomaže u održavanju razine testosterona u tijelu čovjeka. Nudimo vam nekoliko recepata za jela od namirnica koja podržavaju razinu ovog hormona.
Sadržaj
- Skuša punjena jajetom i sirom
- Brokula s umakom od škampa i češnjaka
- Salata od naranče i oraha
- Heljdova kaša s curryjem
- Goveđe zrazy s prepeličjim jajima
Skuša punjena jajetom i sirom
Vruća skuša često je suha, ali u ovom slučaju neće biti tako pa će se svidjeti čak i gurmanskom muškarcu. Za pripremu jela trebat će vam:
- 2 trupa skuše;
- 2 velika jaja;
- 50 g sira;
- 2 žlice. l. Korejska mrkva;
- malo suhe gorušice;
- sok i korica 1 limuna;
- sol, papar i začinsko bilje po ukusu.
Jelo se priprema u sljedećem slijedu:
- Izvadite trupove, operite ih tekućom vodom i osušite. Napravite nekoliko dubokih dijagonalnih rezova sa svake strane, pa začinite solju i paprom. Ostaviti da se marinira.
- Naribajte kuhana jaja i tvrdi sir, začinsko bilje usitnite. Sve sjedinite, dodajte mrkvu, senf, sok i koricu limuna.
- Dobivenom smjesom napunite trbuh skuše, koja se zatim zamota u foliju, ali tako da na vrhu ima slobodnog prostora.
- Ribu pecite na 180 ° 25 minuta, a zatim otvorite foliju i ostavite u pećnici još 10 minuta, uz povećanje temperature.
Za prilog najbolje je uzeti običan kuhani krumpir.
Brokula s umakom od škampa i češnjaka
Škampi su nježan proizvod, ali ipak vrlo muževan. Za kuhanje s brokulom i umakom potrebne su vam sljedeće namirnice:
- 0,5 kg brokule;
- 0,2 kg škampa;
- 1 žlica. l. maslac;
- 1 češanj češnjaka;
- 1 žlica. krema;
- 100 g tvrdog sira.
Način kuhanja je sljedeći:
- Kuhajte kupus u slanoj vodi 5-6 minuta, a škampe u posebnoj zdjeli sa soli i začinima-2-3 minute.
- Na maslacu popržite nasjeckani češnjak, dodajte oguljene škampe i vrhnje, kuhajte još 2 minute uz stalno miješanje.
- Sada morate dodati sir u tavu i ne isključivati vatru još 3 minute.
- Poslužite s brokulom i češnjakom te umakom od škampa.
Jelo može poslužiti kao topli i hladni međuobrok.
Salata od naranče i oraha
Za normalizaciju razine testosterona prikladni su i orasi koji mogu biti sastavni dio neobične salate. Njegovi sastojci su:
- 1 naranča;
- 200 g kineskog kupusa;
- šaka oraha;
- sok od pola limuna;
- 1 žlica. l. tekući med i maslinovo ulje;
- peršin.
Morate pripremiti hrskavu salatu ovako:
- Kupus temeljito operite, osušite i nasjeckajte.
- Naranču rastavite na ploške, uklonite film, a zatim pulpu narežite na kockice.
- Pomiješajte kupus, naranču, nasjeckani peršin.
- Napravite preljev od soka od naranče, maslaca i meda. Dodajte malo soli i papra.
- Začinite salatu i pospite sjeckanim orasima.
Heljdova kaša s curryjem
Heljda nije korisna samo za muškarce jer sadrži željezo koje pomaže krvi da obogati tijelo kisikom. Dodavanjem curryja možete gledati na kašu na drugačiji način. Sastojci jela su sljedeći:
- 1 žlica. heljda;
- povrće po ukusu - rajčica, luk, tikvice, mrkva;
- 2 češnja češnjaka;
- 4 žlice. l. biljno ulje;
- 2,5 žlice. voda;
- 1 žlica. l. curry;
- 0,5 žličice l. paprika;
- zelje.
Svatko se može nositi s kuhanjem:
- Prvo morate pripremiti povrće. Luk, rajčice, tikvice i mrkvu narežite na kockice, češnjak nasjeckajte.
- Na zagrijanom biljnom ulju popržite luk i češnjak dok ne omekšaju. Zatim dodajte tikvice i mrkvu, neprestano miješajući.
- Na kraju dodajte curry i papriku, a zatim pojačajte vatru 30 sekundi kako bi začini brže razvili aromu. Čim se miris pojača, smanjite vatru.
- Povrću dodajte rajčice i pirjajte ne više od minute.
- Sada opranu heljdu možete uliti u lonac, malo popržiti. Nakon toga ulijte kipuću vodu i posolite. Pokrijte posudu poklopcem i ostavite 20-25 minuta na laganoj vatri. Za to vrijeme nemojte miješati heljdu.
Možete eksperimentirati sa sastojcima dodavanjem ili uklanjanjem određenog povrća. Također možete pokušati dodati meso gotovom jelu.
Goveđe zrazy s prepeličjim jajima
Jaja su jedna od najučinkovitijih namirnica za povećanje testosterona. I mogu se poslužiti ne samo u tradicionalnom obliku. Za škotski zraz trebat će vam:
- 24 prepeličja jaja;
- 850 g mljevenog junećeg mesa;
- 1 žlica. l. Francuski senf;
- 3 kokošja jaja;
- 2 češnja češnjaka;
- 1 sat l. luk u prahu;
- 200 g krušnih mrvica;
- 2 žlice. l. brašno.
Jelo se priprema na sljedeći način:
- Prepeličja jaja skuhati, oguliti.
- Pomiješajte mljeveno meso sa senfom, lukom, češnjakom, dva kokošja jaja i 3 žlice. l. krekeri, sol i papar. Dobro promiješajte i podijelite na 24 dijela.
- U svaki dio umotajte jaje. Zatim pohani u brašnu, pa - u jaje razmućeno vodom, prezle. Zatim - opet u jaje i prezle. Zahvaljujući ovom pohanju, sav će sok odjednom ostati unutra.
- Koloboke prodinstati na temperaturi ulja od 170 °, staviti na papirnati ubrus.
- Zrazy zagrijati u pećnici na 180 °.