Niskokalorični obroci možete jesti čak i noću

Dobro formulirana prehrana temelj je zdrave prehrane. Morate voditi računa ne samo o glavnim obrocima, već i o grickalicama. Za one koji prate figuru važno je da su jela zdrava i niskokalorična. Postoji nekoliko izvrsnih recepata.

Salata od jabuka, kivija i naranče

Vitaminski koktel u obliku voćne salate bit će za svačiji ukus. Voće može biti bilo što, ali posebno dobro djeluju sljedeći sastojci:

• jabuka - 1 komad;
• kivi - 1 komad;
• naranča - 1 komad;
• kiselo vrhnje ili jogurt za preljev;
• šećer.

Kivi i naranča najprije se moraju oguliti i srediti jabuku. Plodovi su izrezani na kocke srednje veličine, slojevito položeni u malu zdjelu ili zdjelu za salatu. Za preljev se kiselo vrhnje ili prirodni jogurt bez dodataka tuče zajedno sa šećerom, iako možete i bez njega. Salata je savršena za međuobrok ili večeru.

Pirjani kupus s pilećim fileom

Za pripremu ovog jela potrebno je pripremiti sljedeće proizvode:

• kupus (1 glavica kupusa);
• mrkva i luk (po 1);
• pileći file (1 kriška);
• začini;
• tijesto od rajčice;
• svježe začinsko bilje.

Za prženje će vam trebati i suncokretovo ulje. Prvo morate ispirati file, izrezati ga na male komadiće, posoliti, dodati začine i pržiti u tavi do zlatno smeđe boje. Zatim u piletinu dodajte nasjeckani luk i mrkvu, pirjajte nekoliko minuta, a zatim maknite s vatre.

Meso se prebacuje u veliki lonac, gdje će se jelo dinstati. Usitnjeni kupus podijeljen je na 3 dijela i postupno se stavlja u meso, dodajući vodu (50 ml). Svaki put jelo se pirja nekoliko minuta. Kad je sav kupus u tavi, sastojci se pirjaju još 10 minuta, nakon čega se dodaje pasta od rajčice, začini, sol i lovorov list. Do spremnosti ostaje 5-7 minuta. Gotovo jelo možete ukrasiti začinskim biljem.

Brokula sa škampima

Ovaj recept je savršen i za večeru i za ručak. Glavni sastojci su brokula (0,5 kg) i škampi (0,2 kg). Također će vam trebati:

• sir (100 g);
• maslinovo ulje;
• sol i začini;
• limun;
• češnjak.

Kuhane škampe ogulite, brokulu podijelite na male cvatove. Nasjeckani češnjak (2-3 režnja) prži se u vrućoj tavi na ulju, zatim se dodaje brokula. Nakon 5 minuta škampi se šalju u tavu, dodaju se sol i začini (provansalsko bilje, crvena paprika). Nakon 2-3 minute jelo se začini limunovim sokom i posipa naribanim sirom.

Pilaf od smeđe riže s gljivama

Smeđa riža je vrlo hranjiva i zdrava. Za pripremu pilava od njega trebat će vam:

• riža (1 čaša);
• voda (2,5 šalice);
• šampinjoni (200 g);
• luk (1 komad);
• sol i začini;
• ulje.

Morate započeti s pripremom riže. Opere se i ostavi u vodi par sati. Za pilaf vam je potreban lonac s debelim dnom. Prvo se na ulju prži sjeckani luk, zatim se stavljaju sjeckani šampinjoni, a nakon minute sve se prelije vodom. Kad voda počne ključati, stavite rižu u lonac, ponovno je prokuhajte i pirjajte dok ne omekša (30-40 minuta). U procesu kuhanja pilavu ​​se dodaje sol i začini po ukusu.

Piletina s bundevom

Jelo se priprema vrlo brzo i prikladno je čak i za svečani stol.

Potrebni sastojci:

• pileća bedra - 4 komada;
• bundeva;
• češnjak (2 češnja);
• sol i začini;
• zelje;
• maslac.

Filete je potrebno ukloniti sa bedara. Piletinu i bundevu narežite na male jednake komade i stavite u jednu posudu. Zatim dodajte sol, začine, nasjeckani češnjak i dobro promiješajte. Sve komponente moraju se pržiti u tavi do pola kuhanja, a zatim prenijeti u posudu za pečenje. Stavite jelo u pećnicu zagrijanu na 180 ° C i pecite 30 minuta. Na kraju dodajte začinsko bilje i par komada maslaca.

Pirjana heljda s rajčicom

Heljda, koju mnogi vole, može se pripremiti na potpuno nov način. To će zahtijevati:

• žitarice (1 čaša);
• rajčice (2 komada);
• mrkva (2 komada);
• luk (1 komad);
• tijesto od rajčice;
• sol i začini.

Rajčice je potrebno oguliti prelijevajući ih kipućom vodom, a zatim izrezati na kockice. Na tavi na biljnom ulju popržite luk, a zatim redom dodajte mrkvu i rajčicu. U zasebnom spremniku potrebno je unaprijed pomiješati vodu (2 šalice), tijesto od rajčice (2-3 žlice), sol i začine. Kad se povrće isprži, dodaje im se oprana heljda i sve prelije smjesom od rajčice. Pustite da zavrije, smanjite vatru i heljdu kuhajte pola sata.

Sva su navedena jela ukusna i zdrava, a za njihovu pripremu neće trebati puno vremena. Zbog niskog sadržaja kalorija, odlični su čak i za večeru.