Obilni obroci koji će vam pomoći da smršate

Kako biste izgubili nekoliko kilograma viška, uopće nije potrebno posezati za radikalnim metodama. Zdrava hrana može i treba biti ukusna. Štoviše, kada postoji mnogo izdašnih i ukusnih jela koja će vam pomoći da smršavite. Glavna stvar je znati ih pravilno skuhati.

Pirjani kupus s piletinom

Ovo jednostavno, ali nevjerojatno ukusno i hranjivo jelo pomoći će u uštedi ne samo figure, već i obiteljskog proračuna.

Za njega će vam trebati:

• 1,5 kg kupusa;
• 700 g pilećeg filea;
• 2 glavice luka;
• mrkva 1 kom.;
• 3 češnja češnjaka;
• 4 žlice. l. tijesto od rajčice;
• 100 ml ulja.

Za kuhanje vam je potrebno:

1. Piletinu narežite na male kockice.
2. Pripremite lonac ili lonac s dubokim dnom. Zagrijte malu količinu biljnog ulja u njemu. Dodajte meso, promiješajte i pirjajte oko 15 minuta.
3. Kupus nasjeckajte, mrkvu naribajte na krupnijem rende, luk narežite na pola prstena.
4. Najprije u smjesu s mesom dodajte luk i češnjak. Nakon 5 minuta dodajte mrkvu, posolite i dodajte začine.
5. Nakon 5 minuta, kupus izlijte u prazninu, poklopite i ostavite da se krčka 15 minuta, dodajte pastu od rajčice i lovorov list.
6. Pirjati dok kupus ne omekša.
7. Poslužite vruće s krutonima ili kolačima od sira.

Pollock u pećnici pečen s brokulom

Ova pečena riba s povrćem ima najdelikatniju strukturu, a također će vam omogućiti da dugo zaboravite na osjećaj gladi.

Trebat će vam:

• 2 kom. file pollock;
• 250 g brokule;
• 2 mrkve;
• 1 luk;
• 1 žlica. l. brašno;
• 4 žlice. l. jogurt;
• 1 žlica. l. ulja.

Za kuhanje vam je potrebno:

1. Odmrznite ribu i brokulu. File narežite na jednake ploške širine oko 3 cm. Lagano posolite, dodajte začine i uvaljajte u brašno.
2. Pollock pošaljite u zagrijanu tavu i pržite na malo ulja dok ne porumeni. Prebacite u zasebnu zdjelu i ohladite.
3. Mrkvu operite, ogulite i naribajte na krupnijem ribežu. Luk narežite na pola prstena. Pržite povrće u čistoj tavi do zlatno smeđe boje.
4. Luk i mrkvu stavite u posudu za pečenje ili drugu posudu otpornu na toplinu. Na vrh stavite ribu, a između komada brokulu.
5. Pripremite umak - pomiješajte jogurt s pročišćenom vodom u omjeru 1: 1, dodajte sol i začine. Dobivenom smjesom prelijte radni komad.
6. Jelo pecite u pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta.

Skuša u foliji

Ovo jelo ističe se svojom svestranošću - pečena riba odlično pristaje uz priloge od povrća i žitarice.

Za njega će vam trebati:

• 1 skuša;
• 1 limun;
• 1 žlica. l. ulja;
• 2 režnja češnjaka.

Za kuhanje vam je potrebno:

1. Pripremite marinadu - u zdjeli pomiješajte ulje, sol, 2 žlice. l. sok od limuna, češnjak i začini.
2. Izvadite glavu, rep, utrobu iz ribe i temeljito isperite. Skutu premažite pripremljenom smjesom, a u trbuh stavite 2 kriške limuna. Ostavite radni komad u ovom obliku 50-80 minuta.
3. Stavite ribu na foliju, nježno oblikujte "čamac" i pošaljite u pećnicu 25 minuta na temperaturu od 200 stupnjeva.
4. Poslužite vruće s prilogom po izboru.

Dijetalni pilaf s kuhanom govedinom

Dijetalna verzija poznatog istočnjačkog jela napravljena je od gotovo istih sastojaka kao i izvorni pilaf. Međutim, uz neke promjene - minimalno ulja, bez začina i nemasno goveđe meso.

Za dijetetski pilaf trebat će vam:

• 500 g govedine;
• 1 luk;
• 2 mrkve;
• 1 sat l. ulja;
• 1 čaša riže

Za kuhanje vam je potrebno:

1. Meso prerežite na 2 polovice. Kuhajte na laganoj vatri oko 2 sata. Govedinu ohladite i rastavite na dijelove.
2. Luk ogulite, narežite na male kockice. Pržiti uz dodatak ulja. Dodajte krupno naribanu mrkvu. Pržiti dok ne porumeni.
3. U dobivenu smjesu dodajte meso, malu količinu vode i pirjajte pod zatvorenim poklopcem 10 minuta.
4. Rižu temeljito operite i ulijte u pripremu mesa. Dodajte pročišćenu vodu tako da žitarice budu jedva prekrivene. Lagano posolite.
5. Pirjajte na laganoj vatri dok se riža ne skuha.

Piletina s cvjetačom

Karfiol je nepresušan izvor vitamina i minerala. Stoga se jelo s njom i zelenim graškom ne samo da zadovoljava, već je i vrlo korisno.

Za njega će vam trebati:

• 500 g cvjetače;
• 150 g zelenog graška;
• 400 g pilećeg filea;
• 0,5 šalice ribanog sira;
• 1 jaje;
• 20 g maslaca;
• 3 žlice. l. krušne mrvice.

Za kuhanje vam je potrebno:

1. Piletinu narežite na srednje trake, dodajte začine i sol po ukusu.
2. Rastavite kupus i kuhajte u vodi oko 5 minuta.
3. Pripremite posudu za pečenje - namažite uljem i lagano pospite mrvicama.
4. Rasporedite meso i povrće, prelijte razmućenim jajetom i pospite po vrhu naribanim sirom.
5. Pecite pola sata na 180 stupnjeva.

Juha od sira

Lagana juha od sira izvrsna je opcija za one koji traže vitku figuru.

Za njega će vam trebati:

• 2 litre vode;
• 2 pakiranja topljenog sira;
• 500 g pilećeg filea;
• 500 g šampinjona;
• 50 g maslaca;
• 1 luk;
• 2 režnja češnjaka.

Za kuhanje vam je potrebno:

1. Pripremite hranu - meso narežite na srednje kockice, a luk sitno nasjeckajte. Šampinjone narežite ili na polovice ili na tanke ploške.
2. Piletinu popržite na maslacu do zlatno smeđe boje. Pošaljite u kipuću slanu vodu. Nakon 20 minuta dodajte sir nariban na krupno ribež.
3. Luk i gljive popržite u zasebnoj tavi. Ulijte u juhu i dodajte začine po ukusu.
4. Kuhajte dok ne omekša.

Salata od pilećih prsa

Ova jednostavna, ali ukusna salata izvrsno je rješenje za one koji žele smršavjeti, a zanimljiva kombinacija mesa i grožđa jelu će dodati pikantan dodir.

Za njega će vam trebati:

• 500 g pilećeg filea;
• 250 g celera;
• 200 g grožđa;
• 50 g oraha;
• 100 g prirodnog jogurta;
• 50 g tvrdog sira;
• 1 hrpa listova zelene salate

Za kuhanje vam je potrebno:

1. Lagano pržite orahe u suhoj tavi 10 minuta i sitno nasjeckajte ili naribajte.
2. Stabljike celera očistite od jezgra, izrežite na kockice i pošaljite u zdjelu za salatu.
3. Piletinu skuhajte i nasjeckajte.
4. Grožđe prepolovite, uklonite sjemenke i dodajte u pripravak.
5. Začinite jogurtom i pospite naribanim sirom.

Ova će jela pomoći ne samo učinkovitom mršavljenju, već i ne iscrpljivati ​​se dijetama.