Comment conserver l'huile de coco à la maison?

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produit alimentaire sur les flacons d'emballage ou des ampoules sans indication précise de la façon de stocker l'huile de noix de coco. La durée de conservation du produit dépend de la température, de l'humidité et de l'éclairage de la pièce.coco Fat en Asie sont utilisés activement dans la cuisine, et nous l'avons souvent utilisé dans les produits cosmétiques. De cela, vous pouvez faire des masques et des baumes pour les cheveux. Puisque les cocotiers ne poussent pas en Europe, le prix du produit est assez élevé.Il est apporté de l'Inde et d'autres pays asiatiques.méthode

de préparation en Asie, où les noix de coco ne sont que penny, la production pétrolière engagée dans de petites usines familiales, et une grande production. Beaucoup de gens confondent à tort avec le liquide transparent à l'intérieur de l'écrou. D'autres pensent que c'est le liquide extrait des copeaux de la pulpe. Cependant, ce n'est rien de plus que du lait, dont l'huile est extraite.

L'huile peut être faite de deux manières:

• bouillante;
• pressage à froid.

Dans les petites usines où il n'y a pas d'équipement spécial, le lait est bouilli. En conséquence, le liquide se transforme en une masse brune épaisse avec un liquide doré transparent. C'est liquide et c'est une huile précieuse que vous pouvez obtenir à la maison.

Cependant, un produit plus utile est extraite par pression à froid, car il ne peut pas être traitée thermiquement et conserve tous les minéraux et vitamines. Lors de l'achat d'huile médicinale ou cosmétique, faites attention à l'emballage. Il devrait y être indiqué que le produit est fabriqué par pressage à froid. Il est stocké plus longtemps et a plus de composants utiles.recommandations

stockage

sur l'emballage de produits professionnels pour les produits de soins peau et les cheveux ont une recommandation pour le stockage. Si pour une raison quelconque, ils ne sont pas répertoriés, il est important de comprendre leur propre façon de stocker l'huile de noix de coco. Un produit 100% écologique sans impuretés et sans saveurs peut être conservé pendant deux ans. L'huile de noix de coco n'est pas capricieuse au stockage, ne s'oxyde pas et ne devient pas amère. Conseil

Vissez les bocaux de couvercle ou des bouteilles qui n'a pas été dans l'air.

Pour le stockage, choisissez une bouteille de verre avec un bouchon. Il protège au maximum le produit de l'entrée d'oxygène. Les bouchons de serrage des canettes et des bouteilles laissent entrer l'air, ce qui conduit à l'oxydation de la graisse de coco.

L'huile de coco gèle à une température inférieure à 24 degrés. Si vous avez ouvert le pot et a constaté que le produit a épaissi et le changement de couleur dorée translucide du lait blanc, ne vous inquiétez pas. Les composants utiles n'échappent pas à cela.la température et l'humidité

graisse de noix de coco et peuvent être stockées à l'état solide et l'état liquide. Cela n'affecte pas sa qualité.La consistance du produit dépend uniquement des conditions de température. Jusqu'à 24 degrés, il reste épais, et après 25 commence un processus de fusion lente. La température optimale de stockage est de 4 à 20 degrés. Le stockage peut devenir un meuble de cuisine, une étagère dans le garde-manger ou un réfrigérateur.

Si de l'huile est stockée dans le réfrigérateur, elle doit être fondue avant utilisation. Il est conseillé de le faire dans un bain d'eau ou en plaçant une bulle froide sur une batterie chaude. Seulement sous forme liquide, la graisse est absorbée dans la peau ou les cheveux. L'humidité dans la pièce ne doit pas dépasser 60%.

Le conteneur dans lequel le produit est stocké doit être noirci. La lumière directe du soleil entraîne une inévitable détérioration de la qualité.Jarres ne doivent pas être stockés sur la table de toilette ou une étagère, le garder sur leur porte du réfrigérateur ou à l'intérieur de l'armoire. Ne vous inquiétez pas pour le contenu des capsules, il est protégé par une coque dense.

Emballage

Beaucoup de gens achètent l'huile de noix de coco sur le robinet. Cette méthode de vente est pratiquée dans les pays asiatiques, où le produit est vendu dans tous les magasins. Après l'achat, il doit nécessairement être versé dans un récipient approprié pour le stockage.

• Le récipient doit être en verre foncé( les bocaux en plastique ne conviennent pas).
• Le couvercle doit être bien fermé( idéalement, au lieu du bouchon sur le fil, il doit y avoir un bouchon).
• Assurez-vous que la bulle dans laquelle vous versez l'huile est propre et sèche.

Ces règles sont à observer pour le stockage d'un produit écologique obtenu par pressage à froid. Suivre la composition sur l'emballage. Si le produit contient des conservateurs, la date de péremption ne sera pas prolongée par transfusion dans un autre emballage.

Capsules et ampoules

Lorsque vous achetez de la graisse de coco en capsules ou en ampoules, vous risquez d'acheter un produit contrefait ou de mauvaise qualité.Pour être sûr de la qualité, crack une capsule. Le liquide qui fuit devrait être transparent et avoir une teinte dorée. Si la couleur est jaune vif, le produit ne convient pas pour une utilisation ultérieure.

Ne jetez pas les emballages en carton, ils protègent le contenu des rayons du soleil. Ne stockez pas l'ampoule dans le réfrigérateur. Cela ne peut être fait qu'à la fin de la date d'expiration( pour trois mois).Les sacs avec des capsules peuvent être stockés dans l'armoire à pharmacie ou dans un endroit sombre( dans les armoires).Après l'ouverture de l'ampoule doit être utilisé, il est permis de ne pas stocker plus de 12 heures.

Home product storage

L'huile de cuisson maison est assez simple. A partir d'une noix de coco de taille moyenne, vous obtiendrez environ 30 ml du produit fini. La chair de l'écrou doit être râpée sur une râpe fine et pressée à travers l'étamine. Le liquide blanc est du lait de coco, qui est parfois confondu avec de l'eau à l'intérieur de la noix. Le lait est bouilli à feu doux jusqu'à ce qu'il commence à noircir. La masse est divisée en morceaux et en un liquide brunâtre transparent. Après refroidissement, le contenu de la casserole est pressé à travers le tissu de gaze pour produire de l'huile.

Pressez le liquide huileux sur les bouteilles de verre noircies. Il est souhaitable qu'ils soient bouchés avec des bouchons qui ne laissent pas entrer l'air. L'utilisation de contenants en plastique est strictement interdite. L'huile faite maison devrait être utilisée dans les 2 semaines après la cuisson.

Stockage des aliments

Le produit alimentaire doit être conservé au réfrigérateur. La nourriture est utilisée exclusivement avec de l'huile pressée à chaud( elle peut être préparée par vous-même et selon la recette décrite ci-dessus).

Malgré les longues durées et les conditions de stockage sans prétention, ne faites pas provision d'un grand nombre de bulles pendant la nuit. Plus le produit est frais, plus il est utile.