Le choix de la citrouille dépend de nombreux paramètres. Il existe trois types de légumes, qui diffèrent par l'épaisseur de la peau, la pulpe et les propriétés utiles. Traditionnellement, on considère que la citrouille nutritive est le nutriment le plus riche. Cependant, parmi les autres il y a aussi des variétés intéressantes et dignes. Par conséquent, dans l', les meilleures variétés de citrouille incluaient les trois types.
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Gymnose citrouille
Gymnose citrouille. Cette sorte de citrouille n'est pas très riche en vitamines, mais les graines ont une propriété médicinale. En outre, ils ne sont pas couverts de cosse. Ils peuvent être frits, utilisés dans la préparation de bonbons, ajouter à la vaisselle. La plupart des jardiniers cultivent une citrouille gymnosperm juste pour les graines et, à cause d'eux, il est considéré comme un et les meilleures variétés de citrouille. En raison du manque d'écorce de graine, il n'est pas recommandé de les planter sur un sol ouvert et humide. Il faut d'abord les faire germer dans la serre et ensuite les planter dans les lits. Sinon, les graines peuvent simplement pourrir. Les fruits poussent à sept kilogrammes et ont une couleur jaune-verte dans la maille, comme une pastèque. La qualité de cette citrouille à grains solides est considérée comme à maturation moyenne.
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Le
de cent dollars. Ce type de citrouille est considéré comme le meilleur parmi les fruits à gros fruits. Les fruits atteignent une taille de 20 kg, et les plus petits pèsent au moins 7 kg. En outre, la variété est résistante aux maladies et ne nécessite pas de soins particuliers. Pour la plupart, il cultive du bétail pour l'alimentation. Mais la chair du fruit a une douceur moyenne de goût, c'est pourquoi il est très agréable pour la consommation humaine. Les deux à l'extérieur et à l'intérieur du fruit sont orange vif, moins souvent il y a des fruits de couleur jaune. Les fruits sont beaux arrondis. La variété est de taille moyenne et la période de végétation est de 120 jours à partir du moment de semis.
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Russe
Russe. Ce type de citrouille aime beaucoup les jardiniers des régions froides, car il résiste bien aux gelées. En outre, il arrive à maturité précoce, de sorte que les producteurs de camions parviennent à récolter avant les pluies d'automne et les gelées. Les derniers fruits mûrissent au plus cent jours après la plantation. Le rendement est assez élevé.À un poids d'un fruit dans 2-5 kg, à partir d'un buisson, il est possible de recueillir plus de 20 kg. Doux et doux au toucher, la pulpe a un goût de melon. Il est cultivé aussi en raison de ses qualités gustatives.
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titane
titane. Ce type de citrouille est le détenteur du record en termes de taille de fruit. Avec un soin approprié, une moyenne d'un fruit pèse jusqu'à 180 kilogrammes. Certains spécimens particulièrement gros atteignent une demi-tonne. Mais dans les conditions climatiques de la Russie, c'est très difficile à atteindre, mais même avec un climat domestique sévère, les fruits atteignent en moyenne 50 kilogrammes. Mais cette variété ne possède pas de qualités gustatives exceptionnelles. Il est cultivé uniquement pour la taille du fruit. Mais cela ne signifie pas que c'est impossible. Les fruits ont une douceur moyenne et peuvent être mangés. Mais le meilleur type de citrouille Titan est considéré pour sa taille.
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Marina de Chioggia
Marina di Chioggia. Une des meilleures variétés de la classe des citrouilles Muscat. En apparence et en forme, les baies ressemblent à de très grands patissons. Le même aplati et avec des tubercules. Ils diffèrent également en goût. Et surtout, la chair est sèche. Cela vous permet d'absorber le jus des autres ingrédients, ce qui est très utile pour les chefs professionnels. La variété vient d'Italie et par conséquent, dans nos conditions climatiques, les baies poussent 5-6 kilogrammes. Cependant, à la maison, leur poids moyen est de dix kilos. Les fruits sont assez gros et fermes. Cela vous permet de les stocker pendant six mois sans compromettre la qualité.
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Pearl
Perle. L'espèce est assez commune, car les graines sont petites et conviennent parfaitement à la nourriture. Mais le meilleur type de citrouille est considéré parce que le goût des baies est très doux et tendre. La variété augmente dans les 100-110 jours. Les buissons deviennent massifs, et le plexus est très fort, ce qui permet au fœtus de rester très longtemps et de ne pas pourrir. Aussi résistant aux maladies, mais nécessite des soins particuliers. Il est nécessaire de contrôler la quantité d'eau. Globalement, c'est génial à vendre.À basse température, les baies peuvent être conservées pendant deux ans. C'est probablement le seul type de citrouille avec une période de stockage aussi longue.
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Vitamine
Vitamine. La variété appartient au type de Muscat, à maturité tardive. La période de végétation est de plus de 4 mois. En outre, les fruits ne poussent pas très belle, mais forme inhabituelle oblongue. Quelque chose comme un tonneau. Mais le meilleur type de citrouille n'est pas pour l'apparence, mais pour des propriétés utiles. La chair est très riche en carotène. En outre, il est croustillant et agréable au goût. En plus des qualités gustatives, la variété se caractérise par une longue durée de conservation. Aux conditions habituelles de la maison, il est possible de le stocker dans l'année. La plante est très résistante aux maladies, cependant, elle tolère mal les gelées. Et en raison de la longue période de maturation ne convient pas pour de nombreuses régions.
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Nouveau
Nouveau. Il s'agit d'une variété à maturation tardive de Muscat Pumpkin. La récolte peut être récoltée seulement 4 mois après le semis. Et le meilleur parmi ses autres types font le goût. La pulpe douce et dense est ajoutée à une grande variété de plats. En combinaison avec d'autres aliments dans la nourriture ne perd pas son propre goût distinct. Les fruits poussent dans une forme intéressante et allongée ressemblant à une poire. Les baies poussent dans des tailles moyennes jusqu'à 5 kilogrammes. Ce genre de chose ressemble à une citrouille Arabat, mais beaucoup plus petite.
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Arabatskaya
Arabatskaya. Ce type de citrouille est considéré comme l'un des meilleurs et très populaire parmi les jardiniers, car il est fiable. Il est rarement pris des maladies, il n'a pas peur des gelées et donne presque toujours un rendement élevé.Mais ce genre de muscat mûrit très tard. La période végétative est de près de 4 mois, ce qui ne convient pas à certaines régions. Cependant, pour tous les autres paramètres, c'est le meilleur type indubitable de cette plante. Les fruits poussent en grand, en forme de poire. Le poids d'une baie est de 20 kilogrammes. En outre, ils peuvent être stockés dans des conditions normales pendant près de six mois.
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Maison de campagne
Maison de campagne. C'est peut-être la meilleure variété de citrouille pour les producteurs de camions russes. Il aime planter presque dachniki toutes les régions de la Russie. La variété est résistante au froid, à maturation précoce et avec d'excellentes qualités gustatives. Le fruit mûrit après 80-85 jours après le semis. Cultivez jusqu'à taille moyenne pesant 5 kilogrammes. La citrouille est très savoureuse, sucrée et avec un arôme agréable. Cette espèce appartient à la racine solide et est donc parfaitement conservée jusqu'à six mois. En couleur, la citrouille ressemble à une pastèque, alternant avec des couleurs jaunes et vertes. Dans sa forme, il est oblong et plutôt compact. Selon les statistiques, la citrouille sur la ceinture moyenne de la Russie se développe bien, et le rendement à un niveau assez élevé.Cette propriété de l'usine permet aux résidents d'été et aux producteurs de camion d'expérimenter avec différentes variétés pour choisir le plus approprié pour eux-mêmes.
Mais lorsque vous choisissez les espèces de cette plante, que vous voulez faire pousser, n'oubliez pas le but. Beaucoup d'entre eux ont des propriétés médicinales, certains ont des qualités gustatives étonnantes, tandis que d'autres ont été affectés par les rendements. Malheureusement, il n'y a pas de variété universelle pour le moment.
