Des repas copieux pour vous aider à perdre du poids

Pour perdre quelques kilos en trop, il n'est pas du tout nécessaire de recourir à des méthodes radicales. Une alimentation saine peut et doit être délicieuse. De plus, quand il y a beaucoup de plats copieux et délicieux qui vous aideront à perdre du poids. L'essentiel est de pouvoir les cuisiner correctement.

Chou mijoté au poulet

Ce plat simple, mais incroyablement savoureux et nutritif contribuera à économiser non seulement la silhouette, mais également le budget familial.

Pour lui il vous faudra :

• 1,5 kg de chou;
• 700 g de filet de poulet ;
• 2 oignons;
• carottes 1 pièce;
• 3 gousses d'ail;
• 4 cuillères à soupe. l. pâte de tomate;
• 100 ml d'huile.

Pour cuisiner il vous faut :

1. Couper le poulet en petits cubes.
2. Préparez une casserole ou une casserole à fond profond. Faites chauffer une petite quantité d'huile végétale dedans. Ajouter la viande, remuer et laisser mijoter environ 15 minutes.
3. Hachez le chou, râpez les carottes sur une râpe grossière, coupez l'oignon en demi-rondelles.
4. Ajoutez d'abord l'oignon et l'ail au mélange de viande. Au bout de 5 minutes, ajoutez les carottes, salez et ajoutez les épices.
5. Au bout de 5 minutes, versez le chou dans le flan, couvrez et laissez mijoter 15 minutes, ajoutez le concentré de tomate et le laurier.
6. Laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit tendre.
7. Servir chaud avec des croûtons ou des gâteaux au fromage.

Goberge au four avec brocoli

Ce poisson cuit au four avec des légumes a la structure la plus délicate et vous permettra également d'oublier longtemps la sensation de faim.

Tu auras besoin de:

• 2 pièces filet de goberge;
• 250 g de brocoli ;
• 2 carottes;
• 1 oignon;
• 1 cuillère à soupe. l. farine;
• 4 cuillères à soupe. l. yaourt;
• 1 cuillère à soupe. l. huiles.

Pour cuisiner il vous faut :

1. Décongeler le poisson et le brocoli. Couper le filet en tranches régulières d'environ 3 cm de large. Saler légèrement, ajouter les épices et rouler dans la farine.
2. Envoyez la goberge dans une poêle préchauffée et faites-la frire dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Transférer dans un bol séparé et laisser refroidir.
3. Lavez les carottes, épluchez-les et râpez-les sur une râpe grossière. Couper l'oignon en demi-rondelles. Faire revenir les légumes dans une poêle propre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Placer les oignons et les carottes dans un plat allant au four ou un autre plat résistant à la chaleur. Placez le poisson sur le dessus et le brocoli entre les morceaux.
5. Préparez la sauce - mélangez le yaourt avec de l'eau purifiée dans un rapport de 1: 1, ajoutez du sel et des épices. Versez la pièce avec le mélange obtenu.
6. Cuire le plat au four à 180 degrés pendant 30 minutes.

Maquereau en papillote

Ce plat se distingue par sa polyvalence - le poisson au four se marie bien avec les plats d'accompagnement de légumes et les céréales.

Pour lui il vous faudra :

• 1 maquereau ;
• 1 citron;
• 1 cuillère à soupe. l. huiles;
• 2 gousses d'ail.

Pour cuisiner il vous faut :

1. Préparez la marinade - dans un bol, mélangez l'huile, le sel, 2 c. l. jus de citron, ail et épices.
2. Retirez la tête, la queue, les entrailles du poisson et rincez abondamment. Enrober les maquereaux du mélange préparé, et mettre 2 quartiers de citron dans la poitrine. Laissez la pièce sous cette forme pendant 50 à 80 minutes.
3. Mettez le poisson sur du papier d'aluminium, formez doucement un "bateau" et envoyez-le au four pendant 25 minutes à une température de 200 degrés.
4. Servir chaud avec un accompagnement de votre choix.

Pilaf diététique au boeuf bouilli

La version diététique du célèbre plat oriental est composée à peu près des mêmes ingrédients que le pilaf original. Cependant, avec quelques changements - un minimum d'huile, pas d'épices et de bœuf maigre.

Pour le pilaf diététique, vous aurez besoin de :

• 500 g de boeuf;
• 1 oignon;
• 2 carottes;
• 1 heure l. huiles;
• 1 verre de riz

Pour cuisiner il vous faut :

1. Couper la viande en 2 moitiés. Cuire à feu doux pendant environ 2 heures. Refroidir et démonter le bœuf en morceaux.
2. Eplucher l'oignon, le couper en petits cubes. Faire frire avec l'ajout d'huile. Ajouter les carottes grossièrement râpées. Frire jusqu'à coloration dorée.
3. Ajouter la viande, une petite quantité d'eau au mélange obtenu et laisser mijoter sous un couvercle fermé pendant 10 minutes.
4. Rincez abondamment le riz et versez-le dans la préparation de viande. Ajouter de l'eau purifiée pour que les céréales soient à peine couvertes. Salez légèrement.
5. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le riz soit cuit.

Poulet au chou-fleur

Le chou-fleur est une source inépuisable de vitamines et de minéraux. Par conséquent, le plat avec elle et les pois verts s'avère non seulement satisfaisant, mais aussi très utile.

Pour lui il vous faudra :

• 500 g de chou-fleur;
• 150 g de pois verts;
• 400 g de filet de poulet;
• 0,5 tasse de fromage râpé ;
• 1 oeuf;
• 20 g de beurre ;
• 3 cuillères à soupe. l. chapelure.

Pour cuisiner il vous faut :

1. Couper le poulet en lanières moyennes, ajouter des épices et du sel au goût.
2. Démonter le chou et cuire dans l'eau pendant environ 5 minutes.
3. Préparez un plat allant au four - graissez avec de l'huile et saupoudrez légèrement de chapelure.
4. Disposer la viande et les légumes, verser sur l'œuf battu et saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.
5. Cuire à 180 degrés pendant une demi-heure.

Soupe au fromage

Une soupe au fromage légère est une excellente option pour ceux qui recherchent une silhouette mince.

Pour lui il vous faudra :

• 2 litres d'eau;
• 2 paquets de fromage fondu;
• 500 g de filet de poulet;
• 500 g de champignons;
• 50 g de beurre ;
• 1 oignon;
• 2 gousses d'ail.

Pour cuisiner il vous faut :

1. Préparez la nourriture - coupez la viande en cubes moyens et hachez finement l'oignon. Couper les champignons soit en moitiés soit en tranches fines.
2. Faire revenir le poulet dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré. Envoyer à l'eau bouillante salée. Au bout de 20 minutes, ajoutez le fromage râpé sur une râpe grossière.
3. Faire revenir les oignons et les champignons dans une poêle à part. Verser dans le bouillon et ajouter des épices au goût.
4. Cuire jusqu'à tendreté.

Salade de poitrine de poulet

Cette salade simple mais délicieuse est une excellente solution pour ceux qui cherchent à perdre du poids, et une combinaison intéressante de viande et de raisins ajoutera une touche épicée au plat.

Pour lui il vous faudra :

• 500 g de filet de poulet;
• 250 g de céleri ;
• 200 g de raisins;
• 50 g de noix;
• 100 g de yaourt nature ;
• 50 g de fromage à pâte dure;
• 1 bouquet de feuilles de laitue

Pour cuisiner il vous faut :

1. Faites revenir légèrement les noix dans une poêle à sec pendant 10 minutes et hachez-les finement ou râpez-les.
2. Évider les branches de céleri, les couper en cubes et les envoyer dans le saladier.
3. Faire bouillir et hacher le poulet.
4. Coupez les raisins en deux, retirez les pépins et ajoutez-les à la préparation.
5. Assaisonner de yaourt et saupoudrer de fromage râpé.

Ces plats vous aideront non seulement à perdre du poids efficacement, mais aussi à ne pas vous épuiser avec des régimes.