Vue d'ensemble 6 espèces les plus trancheuse pour couper: comment choisir lequel acheter, les avantages et les inconvénients, caractéristiques, note

trancheuses sont automatiques, semi-automatique, manuel. Il existe des différences dans la puissance, la performance et l'épaisseur des produits finis. Comment choisir une trancheuse pour la coupe, nous comprenons ensemble.

Comment choisir une trancheuse pour couper

Dans le modèle de marché, caractérisé par:

• des moyens de commande;
• dimensions;
• puissance;
• Couteau de vitesse de rotation;
• le matériau à partir duquel la partie de coupe est faite;
• fréquence d'affûtage;
• la force du corps;
• fonctionnalité;
• faisceau;
• bruit.

gestion

Pour une utilisation dans la production de gadget sélectionné automatique avec un taux de traitement des matières premières élevé. avec des machines de haute performance utilisés dans les cafés, les restaurants avec une grande croix. Les appareils, les machines sont électriques couteauxQui se connectent au réseau et à quelques minutes de produits coupés. L'algorithme de la machine:

• matière première hachée est fixé de façon rigide;
• régler l'épaisseur désirée de tranches;
• vitesse de traitement est régulée;
• Le résultat est un produit fini.

Les avantages des instruments automatiques:

• grande vitesse;
• une personne ne prend pas part au processus;
• Tapping est mise en oeuvre pour des produits de densité quelconque.

inconvénients:

• le coût élevé de la machine;
• bruit pendant le processus;
• le dispositif occupe beaucoup d'espace.

Gadgets pour la coupe semi-nécessitent une intervention humaine. Le produit traité est enregistré et la machine alimentée, mais couteau dirigé par une main de l'homme. trancheuse semi-automatique choisir petit café, pour couper rapidement un nombre limité de produits à des foires commerciales, des présentations.

Avantages de semi-automatique:

• faible coût;
• fonctionnement silencieux;
• petite taille;
• faible consommation d'électricité.

inconvénients:

• pour la participation opérateur est nécessaire;
• difficile de travailler avec des solides;
• moins d'énergie par rapport à la trancheuse automatique.

Le dispositif est utile pour la coupe à la main dans la cuisine. Ceci est la machine qui vous permet de couper rapidement dans la matière première de la même épaisseur en quelques minutes.

Les avantages du dispositif portatif:

• petite taille;
• pas cher;
• facile à utiliser;
• sortie obtenu des fragments d'égale épaisseur.

inconvénients:

• Toutes les opérations sont effectuées par l'homme;
• mauvais travail avec du poisson et de la viande;
• difficile à couper en produits solides.

dimensions

modèles industriels beaucoup plus domestique. Ils peuvent être pliés si nécessaire, mais pas toutes les machines à trancher cette option. Les petits appareils portatifs, peuvent facilement tenir dans une boîte table. Ils peuvent prendre avec eux un pique-nique, une résidence d'été, un voyage.

puissance

Tout est simple. Considéré comme trancheuses automatique les plus puissants. Ils coupent de quelques secondes est la quantité de produit qui est traité manuellement plusieurs heures. Semiautomatic moins forte. La puissance la plus faible dans les mécanismes manuels.

vitesse de la lame

Plus la vitesse, l'opération est plus rapide effectuée. dispositifs de vitesse sont appropriés aux services de restauration avec une large bande passante. Ils exécutent rapidement et efficacement le travail, ce qui libère le personnel. trancheuses à commande manuelle n'ont pas la fonction de contrôle de la vitesse et la durée du processus ne dépend que de la performance de l'opérateur.

Ce qui a fait des couteaux

dispositifs automatiques sont équipés de couteaux en acier inoxydable. Ils n'oxydent pas au contact avec les produits, les détergents, l'eau. Dans la machine manuelle pour trancher des couteaux peut être fait d'un autre métal, moins résistant aux influences mécaniques et chimiques. Mais il vaut mieux donner la préférence à un acier inoxydable robuste, mais un tel dispositif et est plus cher.

Combien de fois je dois aiguiser le couteau

Le matériau qui a fait l'élément de coupe, dépend de la fréquence, il est nécessaire d'affiner. Il y a des alliages spéciaux qui ne nécessitent pas l'affûtage. Il existe des modèles qui offre la fonction d'affûtage. Avant de sélectionner un modèle, spécifiez la fréquence de l'affûtage des couteaux.

À partir de laquelle le corps est fait

Les machines sont en métal. Dans certaines variantes du corps est recouvert d'une peinture spéciale. Il est résistant à l'influence de l'extérieur, il ne réagit pas avec les produits. modèles de pièces ne sont pas peints. Dispositifs métalliques fiable, il ne chauffe pas après une utilisation prolongée. L'inconvénient de ces modèles - beaucoup de poids et de coût. En outre, le fonctionnement automatique du dispositif dépend de la disponibilité de l'électricité. Les appareils ne sont pas conçus pour le transport fréquent. Cet équipement fixe pour l'entreprise.

dispositifs à faible puissance sont en plastique. Il est résistant à la douce contrainte mécanique, il n'oxydent pas en contact avec de la nourriture. Les machines d'un tel matériau plus léger que l'acier, sont moins chers. trancheuses plastique confortable à la maison quand vous n'avez pas besoin de haute vitesse et les performances de la machine. Un inconvénient du gadget plastique est leur faible résistance à la surchauffe. Régulièrement, de tels dispositifs coupés pour laisser le temps de refroidir.

fonctionnel

Le programme est régi par la machine:

• épaisseur de tranchage;
• fonctionnement;
• gamme de couteaux de Voyage.

Certains modèles ont la possibilité de couteaux auto-affûtage. Une partie du modèle est formé, ce qui est pratique pour le stockage de matériel. Lorsque vous sélectionnez une attention de rémunération trancheuse à la protection contre le lancement accidentel.

En fonction de la forme et le couteau d'installation des produits de la machine de coupe:

• pailles;
• dés;
• tranches.

Dans le cadre du gadget est fourni coupe figurée. Pour définir les couteaux de formes diverses. Cet équipement est dans les modèles industriels et domestiques. La coupe plus d'options de matières premières, la trancheuse coût plus cher. Pour un usage domestique choisir un appareil en plastique avec une grande fonctionnalité.

Si le bac de sortie est situé sur une pente, il est un atout supplémentaire. Après le broyage, le produit lui-même fini sous la forme de diapositives.

options

Le point important lors du choix d'un dispositif de coupe. Eh bien, si inclus dans le Slicer vendu:

• plateau matière première hachée;
• plusieurs lames de différentes configurations;
• compartiment câbles;
• plusieurs points de fixation des lames pour couper en cubes ou en lanières;
• Placer sous l'instrument;
• bouclier.

trancheuse choisir Grignotage, Faites attention aux jambes. Ils doivent être en caoutchouc ou ont des semelles en caoutchouc. Cela rend l'appareil stable, réduit les vibrations pendant le fonctionnement. Certaines entreprises sont dans le kit offrent une couverture amovible supplémentaire pour les jambes. Longueur du cordon - pas le moment décisif, mais il est pris en compte lors de l'achat d'un gadget. Si elle est petite, il est nécessaire d'utiliser en plus porteur.

Lorsque vous achetez l'appareil, vérifier la netteté des couteaux. Une partie des fabricants établit un couteaux très pointus, et ce paquet offre des filtres pour les doigts.

niveau de bruit

Cet indicateur est important pour les appareils automatiques et semi-automatiques. modèles puissants font beaucoup de bruit, afin de choisir trancheuse pour couper, prendre en compte, où il sera. S'il y a une possibilité d'installation dans une pièce séparée, le nombre de décibels pendant le fonctionnement est en retard.

Meilleur trancheuse pour le fromage de découpage en tranches et des saucisses

modèle à la main pour la saucisse et du fromage de broyage production russe Bradex. Le gadget prend peu de place et peut être stocké dans une table de cuisine, transporter dans un sac de Voyage. Inclus Il y a plusieurs options de couteaux, ce qui permet de couper des matériaux de différentes formes. Dispositif de lame en alliage spécial, ce qui prolonge leur durée de vie. La trancheuse est sans moteur, le rendant autonome et indépendant de la disponibilité de l'électricité et de la longueur du cordon. Il est utilisé dans la campagne, dans le pays.

caractéristiques de

• Contrôle - Manuel;
• nombre de couteaux complets - 3;
• matériau du corps - matière plastique;
• poids - 0,62 kg.

Les plus

• pas cher;
• compact;
• facile;
• ne dépend pas de l'électricité;
• couteaux ne nécessitent pas d'affûtage;
• pas de bruit pendant le fonctionnement.

contre

• faible productivité;
• au travail nécessite la participation d'une personne;
• long processus de coupe.

Meilleur trancheuse pour couper les légumes

Ariete 1789 Saladino 2.0 sans fil Il est le meilleur modèle pour hacher les légumes. L'appareil est équipé d'une batterie qui le rend facile de travailler avec lui. L'autonomie permet trancheuse à. Le dispositif est adapté pour couper les légumes rapide pour la conservation. Design pensé pour que les légumes sont prêts à entrer dans la banque. Il y a une poignée pratique pour les produits de secours à l'intérieur du conteneur.

caractéristiques de

• Performance - 4 kg d'aliment solide pour charger une seule batterie;
• Chargeur - il;
• Disque 4 pour différentes valeurs de tranches;
• Couteau matériau - l'acier;
• Logement - plastique.

Les plus

• autonomie;
• la mobilité;
• simple à utiliser;
• laver les roues peuvent être dans le lave-vaisselle;
• assemblage de qualité - toutes les pièces correspondent bien.

contre

• pleine charge de la batterie dure pendant des heures;
• Gadget ne peut pas être utilisé pendant la charge;
• chauffé rapidement, il est donné un repos de temps en temps;
• La batterie perd rapidement le pouvoir et doit être changé;
• si elle est utilisée pour le fromage peut être produit « coincé ».

Les meilleurs trancheuse juliennes

appareils Maxwell MW-1303 On peut l'appeler universelle. Accueil coupes trancheuse semi-automatiques buses 6 couteaux, qui sont inclus. coupe de forme dépend de l'imagination humaine - le fabricant a fourni des couteaux pour les frites, les tranches de forme d'onde, le chou concassage, broyage de matériaux. Chaque buse a sa propre couleur, ce qui simplifie l'opération. Tous les couteaux peuvent être stockés en les compact insérer dans un autre sur le principe des poupées gigognes.

caractéristiques de

• produits de chargement - manuels;
• Logement - plastique;
• alimenté par le réseau 220 V

Les plus

• Il effectue de nombreuses opérations;
• grande longueur du cordon;
• ne glisse pas sur la table.

contre

• après une utilisation prolongée de plastique est chauffée et il y a une odeur désagréable;
• cher;
• travaux bruyants;
• aucun conteneur pour ranger les accessoires.

Meilleur trancheuse professionnel pour la coupe

modèle BOMANN MA 451 CB Silber développé par Bowman. Le dispositif a une fonctionnalité élevée, le boîtier est en métal. Cet équipement fiable et puissant pour une capacité élevée.

caractéristiques de

• Puissance de fonctionnement - 150 W;
• matériau du corps - l'acier;
• poids - 4,1 kg;
• protection contre tout démarrage accidentel - il;
• Mesures de sécurité supplémentaires - il y a un boîtier de protection.

Les plus

• a des pieds en caoutchouc;
• haute fonctionnalité;
• Inclus fourni un support pliable de table, vous permettant de nettoyer rapidement la machine;
• les plis du corps, ne ont pas besoin gadget beaucoup d'espace de stockage.

contre

• beaucoup de poids;
• instrument coûteux, mais pour un usage professionnel, c'est une question secondaire.

Meilleur trancheuse électrique pour la coupe

machinerie incendie R506E est fiable, travailler avec des produits différents. Plus de puissance et de fonctionnalités font le leader du modèle dans les modèles électriques. Couper des morceaux se glissent sur une surface inclinée qui facilite le traitement des produits.

caractéristiques de

• Puissance de fonctionnement - 160 W;
• poids - 4,3 kg;
• matériau du corps - métal;
• protection contre l'activation accidentelle - il est;
• Couteau - acier inoxydable.

Les plus

• pas cher;
• travaillant avec les matières premières fibreuses;
• pour augmenter la surface de travail de la productivité est coudée;
• a un support pour la découpe;
• pieds en caoutchouc qui maintient fermement le dispositif sur la table;
• couper la viande, des fruits, du fromage, du pain.

contre

• petite longueur de corde;
• Il crée beaucoup de bruit pendant le fonctionnement;
• Il a beaucoup de poids.

Meilleur trancheuse pour couper bouclés

machine à écrire Ritter Compact 1 à juste titre en tête de la liste des meilleurs trancheuses électriques. La société allemande Ritter a essayé et a travaillé tous les détails. Pour plus de commodité, il existe une épaisseur de tranchage réglable en continu, lame pour conférer une des pièces de forme ondulée.

caractéristiques de

• Puissance - 65 W;
• travailler sur un réseau standard - oui;
• poids - 2,4 kg;
• il y a un blocage d'un tir accidentel;
• Logement - métal.

Les plus

• plusieurs modes de fonctionnement;
• un couteau pour couper figuré;
• un plateau métallique est prévu pour les produits en tranches;
• dans la configuration a le plateau de cordon;
• Il travaille avec des produits différents;
• poids léger.

contre

• mal couper les produits en fibres;
• cher;
• Il crée beaucoup de bruit.

Slicing à usage industriel et domestique est indispensable dans les cuisines modernes. Malgré le coût élevé du matériel apparent, il paie pour lui-même dans quelques mois. L'équipement accélère le processus de cuisson et de préparation des matières premières à plusieurs reprises. Grâce à l'utilisation du personnel de la technologie libérés de temps et long processus de produits de coupe.