Kuinka paljon raejuustoa säilytetään jääkaapissa ja pakastimessa?

ostaminen maukasta ja terveellistä maitotuote, pakattu merkitsemättömiä paketissa ilman voimassaoloajat, monet kotiäidit menetetään - paljonko säilytetään juustoa ilman lisäaineita tai säilöntäaineita? Monet yksinkertaisesti puhdistavat tuotteen sopivaan lokeroon jääkaapissa ja ohjaavat sen haju- ja makuelämykset. Tämä on erittäin vaarallinen lähestymistapa, joka voi johtaa, jos ei myrkytys, ruoansulatuskanavan häiriöön. Värikäs koostumus ei välittömästi anna hapan makua ja antaa katkeruutta, nämä ovat merkkejä pitkälle menneistä hajoamisprosesseista. Optimaalinen vaihtoehto on ostaa pieni määrä raejuustoa, jota syödään päivän aikana. Niille, jotka haluavat ostaa tuotteen merkittävä määrä, on suosituksia, jotka auttavat pitämään sen tuoreena.

perussäännöt

Juuston jääkaapissa säilyvyys raejuustoa, keitetyt kotona, on noin kaksi päivää.Sen jälkeen tuote voi edelleen kuluttaa, mutta siinä olevien hyödyllisten komponenttien määrä on jo vähäinen. Tällainen raejuusto on ihanteellinen juustokakkujen, juustokakkujen, dumplingien ja muiden herkkien tuotteiden valmistukseen.

Lisäksi on olemassa useita suosituksia miten säilyttää juustoa, voi lisätä säilyvyyttä koostumuksen jääkaapissa, joskin hieman:

1. Tuore tuote on parasta tallennetaan Ruokafolio, mahdollisesti pakkaukseen.Äärimmäisissä tapauksissa voit käyttää pehmopusseja, joka on aikaisemmin liotettu viileään keitettyyn veteen ja varovasti puristettu.

Vihje: Ennen tuotteen asettamista jääkaappiin se on murskattava perusteellisesti. Jos et riko tiheitä röyhkeitä, niin jäähtyä ei pääse sisäkerroksiinsa, ja ne nopeasti huonontuvat sisäpuolelta.

1. Tuloksena olevaa rakennetta ei voida sijoittaa suoraan hyllylle. Se on poistettava muovisäiliöksi tai emaloituun astiaan. Peitä kansi ei ole kovin kova, alareunassa asetetaan sokerisose.
2. Juhlajuuston tallentamiseksi käytä alhaisinta lämpötila-aluetta.
3. Tuoreen tuotteen varastoinnin optimaalinen arvo on 0 - +2 ° C.

Myös tällaisissa olosuhteissa raejuustoa ei suositella varastoimaan yli 3-4 päivää.Lisäksi on hyvin vanha lähestymistapa, joka ei kuitenkaan pidennä tuotteen säilyvyyttä, antaa sen pysyä hyvin tuoreena koko ajan. Otamme keramiikkaa, joka on peitetty lasilla, minun ja kuivalla. Alhaalla kaadamme kerrosta suurta suolaa, levitämme raakajätteen päälle, asetetaan pellavakankaalle ja korjaamme sen. Puuvillakangas läpäisee suolaisessa liuoksessa heikkoa pitoisuutta, peittelemme rakennetta, pudotamme reunoja. Ylhäältä voit laittaa levyn pienellä ikeellä.

Kuinka säilytetään tuorejuusto pakastimessa?

Kaikki eivät tiedä, että juustomassa voidaan jäädyttää.On suositeltavaa käyttää menetelmää äärimmäisissä tapauksissa, koska tällaisen käsittelyn jälkeen koostumus menettää vähintään kolmanneksen kaikista sen käyttökelpoisista osista. Toinen haittapuoli lähestymistavasta on se, että sulan massan jälkeen se tulee paljon kuivempaa kuin ennen käsittelyä.Useimmiten se on mahdollista keittää jälkiruoat ja leivontaan.

Menettely suoritetaan seuraavasti:

• Ota muovinen ruoka astiaan, se on vuorattu ohuella nukkaamattomalla paperipyyhkeellä voidaan korvata. Ylhäältä leviävät murskattua tuorejuustoa, sitä pienemmät rypyt, sitä helpompi sulattaa.
• , että ei kuulu kosteutta suonen seinämän tiiviisti kansi sen kansi ja lähettää jäätynyt vastaaviin kammioon.
• Voidaan käyttää toista menetelmää, jossa yksinkertaisesti folioon tai kankaaseen käärittyjä juustomassaa yksinkertaisesti sijoitetaan pakastimeen. Joten tuote jäätyy hyvin nopeasti, mutta sen koostumus pahenee sulatuksen jälkeen.

Formulaation säilyvyys riippuu lämpötilasta, jolla se jäätyy.-2 ° C: ssa ei ole suositeltavaa pitää sitä yli viikon ajan. Jos lämpötila nousee -12 ° C: sta -18 ° C: seen, jakso nousee kahteen viikkoon. Pakastimessa, joka pystyy tarjoamaan lämpötilan, joka on noin -25 ° C, massa pysyy kolmen viikon ajan. Nykyaikaisissa suuritehoisissa kodinkoneissa, jotka tuottavat lämpötilan -35 ° C, raejuustoa voidaan pitää kuukauden ajan ja jopa hieman enemmän.

Juhlavalmisteen erityispiirre

Jäädyttämistä haluttavat miehet, jotka muistuttavat koostumuksen jäädyttämistä, muistuttavat valmisteen tärkeistä kohdista jatkokäyttöä varten. Massan sulattamiseksi oikein on tarpeen sijoittaa jääkaappiin yhdessä yhteisen kammion hyllyissä.Kaikki manipulointi kestää vähintään 10-12 tuntia, joten huolehdi siitä, että manipulointi suoritetaan etukäteen. Kaikki mahdolliset lisävaikutukset ovat ehdottomasti kiellettyjä.

Koostumusta ei voida edes levittää huoneenlämmössä.Ainoa asia, joka saa vaikuttaa prosessin lisäksi on märkä liina, joka on pakattava kiinteäksi sen jälkeen, kun se on poistettu pakastimesta.

Jos noudatat näitä sääntöjä, voit säännöllisesti syödä ravitsevaa tuotetta, jolla on terveydellisiä etuja ja ilman riskejä.Jos sinulla on epäilyksiä pilaantumisesta, sinun on välittömästi hävitettävä se ja älä yritä käyttää sitä edes lisäaineena kakun, juustokakkujen tai nyytkinpakkausten täyttämiseen.