Kuivataan keksejä uunissa erilaisista leipoista

siitä, miten oikein kuiva murusia leipää uunissa, hän tietää kokeneimpia emännät. Todella maukasta ja rapeaa tuotteita voidaan lisätä salaatteja ja keittoja, tarjoillaan teetä, käytetään nopean välipalan. Tuote on tuoksuva, jos maustetaan.

Jotta saat maukasta kera, olkaa hyvä leipää ja vapaa-aikaa valmistaa ateriat.

Missä lämpötilassa kuivattu keksejä

Tämä ruokalaji ei voi kutsua kuitenkin vaikeaa, hyvä keksi, keitetty kotona, paljon maukkaampia kuin tuote myydään painon kaupasta. Maku ja laatu lopputuotteen ovat suoraan riippuvaisia ​​lämpötilasta, jossa olet paistetaan sitä.On tärkeää ottaa huomioon paitsi ulkonäköä ja leivän laatuun, mutta tekniset ominaisuudet uunin. Näin ollen, keskimääräinen keittolämpötila valkoisen leivän muruja ei ylitä 170 ° C: ssa, ja musta - 180 ° C: ssa

vehnä leipäviipaleet olisi paistetaan lämpötilassa 160 ° C, ja uunin lämpö on suositeltavaa etukäteen. Leivonta valmistelee paljon nopeammin samoissa olosuhteissa, ja keksejä saadaan pehmeä ja rapea. Jälkiruoka

alkuruoat viipaloitu leipä paistetaan alhaisessa lämpötilassa 150 ° C, tuote kuivataan kunnes kullanruskeaksi.

Kynteli keksejä paistetaan uunissa esikuumennettiin 200 ° C: seen, mutta kesto lämpökäsittelyn pieni tuote.

Vinkki! Mitä korkeampi lämpötila uunissa, niin nopeasti tehdä kera, mutta prosessi olisi seurattava tarkasti.

Suhariki valkoista leipää

tuotetta myydään kaupoissa, sisältää haitallisia kemiallisia lisäaineita ja voi ylpeillä laadukkaita. On paljon parempi kuivakekseihin uunissa itse hyödyllisiä ja rapea tuotteiden monipuolistaa tahansa taulukon. Juustokakkuja. valmistamiseksi tämän lautasen tarvitset seuraavat osat:

• vaaleaa leipää( 400 g);
• oliiviöljyä tai auringonkukkaöljyä( 3 ruokalusikallista);
• valkosipuli( 2 kynttä);
• Venäjän juusto( 100 g);
• suolaa maun mukaan.

Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi. Lisäksi valkosipuli tulisi murskata erityisellä laitteella, ja hienoksi hieroa juustoa, sekoitetaan nämä ainesosat, joilla on vähän öljyä ja suolaa. Kaada leipä kuutiot maustettu seoksella niin, että kaikki osat täytettiin tasaisesti. Nyt

Peitä leivinpaperilla pannulla ja laita se yksi kerros välipaloja. Kuten edellä mainittiin, lämpötila paistettavaksi valkoinen leipä ei saa ylittää 170 ° C, joita tarvitaan valmistettaessa tuotetta, kunnes se kullanruskeaksi.

kyrsä uunissa maukkaan salaatin voidaan myös valmistaa tunkkainen vaaleaa leipää, koska eivät hävitä vanha leipä.Rapea kuutiot voidaan lisätä liemi, ja prosessi paistaminen ei vie paljon aikaa ja vaivaa. Ottaa seuraavat tuotteet tuoksuva keksejä:

• leipä valkoista leipää( 1 kpl.);
• valkosipuli( 3 kynttä);
• kuivattiin basilika( 2 ruokalusikallista);
• Provence yrttejä( 1 rkl);
• voita( 2 ruokalusikallista).

leipä leikataan pieniksi kuutioiksi ja sitten isossa kulhossa, sekoita sulatettu voi, lisää lietteen murskattu valkosipuli ja yrtit. Tuotteiden tulee täyttää seoksella niin, että ne ovat tasaisesti kyllästetty tuoksu, aseta tuote pellille ja paista uunissa.

index valmiutta ruokia - syntyminen punertava kuori. Jotkut kotiäidit valmistaa välipaloja salaatti lämpötilassa 200 ° C, mutta tässä tapauksessa on tarpeen seurata tarkasti tilan tuotteen eikä jättää niitä suljetussa uunissa 10 minuuttia kauempaa. Joskus on parempi leipoa välipala keskilämpötilassa voivat vaurioitua. Musta ja ruisleipä rips

Tuoksuiset keksejä on ihanteellinen välipala ja lisäainesalaatti salaatille ja ensikursseille. Saat herkullisia välipaloja valmistamalla seuraavat ainesosat:

• musta leipä( 1 kpl);
• kasviöljy( 2 ruokalusikallista);Prodanjalaisia ​​yrttejä ja suolaa maun mukaan. Leipä

suositeltavaa leikata tai -nauhoja, paksuus jokaisen viipaleen ei saa ylittää 1 cm, muuten krakkausyksikkö on vaikea pureskella.Öljyä, sekoitetaan suolaa ja mausteita, laitetaan erilliseen kulhoon, kaada sitten tuoksuva seos valmistettu brusochki.

Aihiot kaadetaan leivinpaperiin peitettyyn leivinuuniin ja lähetetään esilämmitettyyn uuniin. Kun tuote on kultainen sävy, poista se uunista ja jätä se pöydälle jäähdyttämiseksi.

-ohjeet: Jos sinulla on ohut ruisleipäleipä, älä kiirehdi päästä eroon siitä.Aromiset välipaloja ovat ihanteellisia rikkaille borschille, mutta tärkeintä on valmistaa ne oikein.

Ota seuraavat ainekset leivontaan keksejä:

• leipä ruisleipä( 600 g);
• valkosipuli( 2 kynttä);
• seesami tai oliiviöljy( 2 rkl);
• suolaa ja mausteita maun mukaan.

Poista kuori leivistä, leikkaa sitten muru kuutioiksi ja laita se erilliseen kulhoon. Ripottele aihiot suolalla ja mausteilla ravistellen astiaa niiden kanssa. Sitten kaada seos öljyä ja puristettua valkosipulia, jakaa lisäaine tasaisesti tuleville kekseille.

Leipä kuutiot paista uunissa sekoittaen kunnes ne ovat kullanruskeita.

pikkuleivät jälkiruoaksi

Missään tapauksessa ei päästä eroon tunkkainen rullaa, jonka vuoksi voit valmistaa makea kera uunissa. Tällainen hoito teetä tai kahvia varten monipuolistaa päivittäistä valikkoa. Ota seuraavat ruoat leivontaa varten:

• leivonta( 300 g);
• -hapankermaa( 200 g);
• -sokeria( 150 g).

Pullat leikataan paksuihin viipaleisiin, sitten hapankermaa ja sokeria levitetään erillisille levyille. Kukin välipala ensin kastetaan hapan kermaan ja sitten sokeriin niin, että keksien maku on kyllästynyt. Kohtelee leivotaan kuiva paistaminen ei ole enempää kuin 10 minuuttia keskilämpötilassa, mutta sallittua ja pikakypsennykseen 5 minuuttia samalla kuumentaen 200 ° C:

Secrets kotitalouskäyttöön keksejä

Helppo ja yksinkertainen ruokalaji voidaan tehdä suosikki hoitoon, jos noudattaa muutamia temppuja. Esimerkiksi jos käytät raakaa leipää, kuivausprosessissa avaa uunin luukku - ylimääräinen kosteus haihtuu nopeasti.Älä unohda mausteiden lisäämistä, mutta älä väärinkäytä yrttejä, muuten tuotteen maku on katkera.

Jotkut mausteet ja älä yhdistä ollenkaan, kuten valkosipuli ja kuivattu fenkoli. Keittoon ja salaattiin keitettyihin keittoihin ei saa sisältyä pääruokien osia.

Käytä luonnollisia öljyjä paahto leipien, täydellisesti yhdistettynä sinappi, maapähkinä, seesamiöljy ja oliiviöljy, heti toimittaa viipaleet uunissa, muuten tuote saattaa huonontua jälkeen pitkäaikaisen varastoinnin. Valmisruokailun maun säilyttämiseksi se laittaa lasin suljettuun astiaan.

Ja yksinkertaisen astian maun parantamiseksi voit käyttää valmiin voin ja mausteiden valmistettua seosta.

Monet kotiäidit ovat kiinnostuneita siitä, kuinka monta minuuttia on tarpeen kuivata keksejä uunissa. Lehti "Miss Purity" suosittelee keskittymään tuotteiden ulkonäköön, niiden tulisi olla kultaisia ​​tai rumia, riippuen leivän tyypistä.Joten välipaloja ei paista yli 10 minuuttia, mutta ruista ja mustikoita kypsennetään noin 20 minuuttia.