Kuinka valita kattilaan kaasu, induktio ja lasi-keraamiset levyt?

ruoan maku riippuu paitsi taitoja jakokki taitoja, mutta myös laatu ruokia, joista hän valmistautuu. Tästä syystä kysymys siitä, miten valita pannulla häiritsee monia rakastajattaria. Meidän ei pidä unohtaa tekniset ominaisuudet prosessin - joidenkin materiaalien voimakkaasti sekä tarkat maljapäällystystä, väärä yhdistelmä ei salli täyden hyödyn mahdollisuuksia instrumentin. Parasta olisi ei rajoitu tuotteisiin samaa materiaalia, on paljon käytännöllisempi koota astiasto on suunniteltu kaikkia mahdollisia tapauksia.

ominaisuudet alumiinin ja valuraudan keittiövälineet

Muutama vuosi sitten se oli vaikea kuvitella mitään keittiö tilaa ilman rumia ja epämuodostuneita alumiinipannuissa. Nykyään on olemassa paljon valita, niin taipuisa ja hauras ulkoisille vaikutteille materiaali on vähitellen jäämässä.Sen lisäksi, että tuotteiden hinnassa on vielä jonkin verran myönteisiä seikkoja kannalta toiminnallisuus.

Ensimmäinen on korkea lämmönjohtavuus, joka mahdollistaa nopean lämpene valmisruoat ja vähentää paistoaika. Huolimatta alhainen tuotteen vahvuus, se sopii kaasuliesi, koska lämmitys maitoa, kiehuvaa vettä, ruoanlaittoon puuroa kestää vain muutaman sekunnin.

Vihje: alumiinipannuille ei suositella kokki tai tallentaa rassolnik ja borssikeitto, pitää leikata hedelmiä ja suolakurkkua. Happamassa ympäristössä on kielteinen vaikutus valtion materiaalin, mikä sen nopea häviäminen.

Alumiini Ruoanlaittovälineet nopeasti menettää alkuperäisen ilmeensä, ja lähes korjauskelvottomaksi. Jos ja hankkia samanlainen tuote, on parasta kiinnittää huomiota malleja paksut seinät, ne ovat vähemmän alttiita muodonmuutos ja hyviä johtimet lämpöä.

Pöytä puhdasta rautaa käytetään nykyisin taloudessa on melko harvinaista. Useimmiten kotiäidit mieluummin malleissa keraaminen tai tarttumaton pinnoite, kevyt, ja viimeistelty emali. Mutta tässä rauta on monia etuja, joiden ansiosta se on tarpeen löytää hänelle joukossa muita laitteita tilaan keittiön. Ne ovat täysin tuotetaan ruokia, jotka vaativat pitkän kaipausta. Pinta itsessään on vähän huoltoa ja sietää jopa raaputtamalla veitsellä.

Valitettavasti artikkeleita ja on ilmeisiä haittoja:

• Jos astiat on pinnoite emali, ruoka sitä ei voi varastoida. Tuotteet menettävät nopeasti houkutteleva ulkonäkö ja saavat huonoa makua.
• Jos käytön jälkeen ja pese rauta eivät kuivaa, se tulee nopeasti ruosteläikkiä.
• Toisin kuin yleisesti luullaan, valurauta on melko heikko. Hän ei voi sietää kuoppia, kaatumiset ja jopa nopea muutos lämpötilassa voi haljeta.
• Valurautapannut voida käytetty keraaminen levy.

Lisäksi luetellut tuotteet ovat melko erityisiä liikkeessä.Jos et ota niitä huomioon tekniset ominaisuudet, ja voi pilata ruokalaji, ja itse tuote.

edut ja haitat enamelware ja ruostumattoman teräksen emali Ware

modernit naiset käyttävät usein. Se on houkutteleva, helppokäyttöinen, ei loimi, ei vaadi hoitaa ja ei heikkene vaikutuksen alaisena happamassa ympäristössä.Näiden ominaisuuksien, nämä mallit ovat parhaita käytetään ei ruoanlaittoon ja sen toimituksen tai varastoinnin aikana.

hyväksi tällaisen lähestymistavan ja kannattavat seuraavia seikkoja:

• Alhainen lämmönjohtavuus aiheuttaa ruoan hyvin hitaasti.
• Emaloitu pannu voidaan käyttää induktio- tai kaasuliesiin, riippuen saavutettavasta tuloksesta. Ensimmäinen vaihtoehto on turvallisempi ja toinen nopeampi.
• Ohut seinät päällystetty emalilla, nopeasti repeytyvät tavallisella altistuksella korkeille lämpötiloille.
• Nestemäiset ja viskoosit ruoat, jotka ovat jopa kaikkien suositeltujen parametrien avulla lämmitettyjä, ovat tällaisissa astioissa usein kiinni ja kiinnittyvät seiniin.
• Nopeat lämpötilan muutokset voivat olla tuhoisat oikaisevalle pinnalle.

On suositeltavaa ostaa koko joukko astioita pinnoittamalla emali. Tämän ansiosta et voi ajatella, mitä ruokaa ja ruokaa pitää.Pääasiassa on päästä eroon tuotteista pienien halkeamien tai sirujen läsnäollessa. Kun paljaalla metallilla on kosketuksessa elintarvikkeisiin, muodostuu terveydelle haitallisia kemiallisia yhdisteitä.

Yksi käytännöllisistä vaihtoehdoista on ruostumaton teräs. Se on kestävä ja houkutteleva, säilyttää täydellisesti ja lämmittää, ei aiheuta ongelmia työpinnan puhdistamisessa. Samanaikaisesti se sopii mihin tahansa liesiin, mutta se ei haitata ruoanlaittoa makuilla ja aromilla.

Vihje: Kun keittoa lasikeraamiseen tai induktiokeittimeen, lautasen ei tarvitse olla täysin valmiina. Sitä voidaan kytkeä pois päältä tai pois päältä 10 minuuttia ennen haluttua aikaa, jolloin teräs pitää lämpöä ja antaa tuotteille tarvittavan lämmitysasteen.

Ennen kuin valitset ruostumattomasta teräksestä valmistetun keittotaulukon, sinun on arvioitava tuotteiden virheet:

1. Hioma-aineen puhdistusaineet jättävät naarmuja pinnoitteelle, mikä vähentää sen toimivuutta.
2. Ylikuumeneminen voi johtaa päällysteen pisteiden muodostumiseen, joita ei ole pestävä millään tavalla.
3. Tuotteet ovat melko kalliita, koko joukko tuotteita voi maksaa pyöreän summan.

Induktiokeittimen on suositeltavaa valita paksumpi päivä ja valutuppi. Erityistä huomiota on kiinnitettävä kannelle, sen on sovittava tiukasti ja siinä on oltava reikä höyryn poistuessa. Jos aiot kokata lasikeraamisia laitteita, sinun on valittava pohjan oikea muoto ja koko. Tuotteen reunat eivät saa ylittää keittolevyn rajoja.

Innovatiiviset lasin ja lämmönkestävien keramiikan lisävarusteet

Keraamipäällysteet ovat erityisen suosittuja tänään. Niitä erottaa ekologinen puhtaus ja esteettinen valitus.

Miten valita pannu lasista:

1. On parempi antaa etusija tuotteille ilman muita lisäaineita muista materiaaleista.
2. Lasin tulee olla erikoinen, joten sen on varmistuttava siitä, että se soveltuu korkeisiin lämpötiloihin.
3. Jos aiot työskennellä lasikeraalilevyllä, panoksen pitäisi olla vastaava merkki.
4. Käyttö induktiosähkölaitteissa on mahdollista, mutta vain silloin, kun tuote ei ole kovin pitkä.
5. Työskentele kaasupolttimen kanssa, sinun on hankittava erityinen suutin.

Keraamisella pinnoitteella varustetun tuotteen ostaminen kannattaa harkita jokaiselle emännälle. On parasta saada kuorimuroja, haudutettuja ruokia, runsaita keittoja, mutta hän myös räpäyttää tavanomaisen ruoan lämmityksen. Keramiikkaa ei tarvitse pakottaa palamaan, toisin kuin lasi-keraaminen muunnelma, se ei pelkää lämpötilaeroja.

Lisäksi voit ostaa aitoa keraamista astiaa ilman lisäaineita ja lisäosia. Tällaiset tuotteet ovat universaaleja ja soveltuvat induktio-, kaasu-, sähkö- ja lasikeraami- sille levyille. Tällaisissa malleissa keittäminen toteutetaan paitsi pinnalla myös uunissa.

On huomattava, että korkealaatuisia keraamisia astioita ei voi ostaa edulliseen hintaan. Tässä vaiheessa sinun on kiinnitettävä huomiota valintaprosessiin. Keraamisten väärennösten epäonnistuminen kestää useita kuukausia, vaikka alun perin ei taata haluttua tulosta.

Ainutlaatuiset ruukut, joissa on tarttumaton pinnoite

Pakkausjoukon ostaminen tahattomalla pinnoitteella, on muistettava seuraavat seikat:

• parempia katsotut tuotteet hyväksytyn valmistajan tai suuri riski ostaa väärennös. Tässä tapauksessa, sen jälkeen kun muutamia käyttää pohjaosan kanssa sen päällysteen tai epämuodostunut.
• Tällaiset astiat säädetään hylkäämisen öljyä, joten pinta lämpenee melko nopeasti. Tässä on otettava huomioon, että kyseessä on siirtyminen sähkö- tai kaasulieden induktioon tai keraaminen.
• On olemassa yksi oleellinen haitta malliille, joissa on tarttumaton pinnoite. Ne ovat lyhytikäisiä, ja jopa laadukasta hoitoa ei salli heidän pitää hallussaan yli 3-5 vuotta säännöllisessä käytössä.

ajatellut ostaa tällaisia ​​tuotteita, on tarpeen suosia pannulla paksut seinät, revitty tai silmän pohjassa. Bimetalliset mallit eivät ole vähemmän suosittuja ja käytännöllisiä.

Ominaisuudet pannut valmistettu huonompaa materiaaleista

Perinteisten mallien lasi kalusteet ja pannuja tarttumaton pinnoite tai keraamista, on vähemmän suosittuja, mutta varsin mielenkiintoinen tuotteita:

• Kupari. On suositeltavaa käyttää ruokaa, vihanneksia ja lihaa. He tekevät täydellisesti lämmön ja ovat täysin turvallisia.
• Rauta. Niissä on parasta pestä pizzaa ja muita uunissa olevia leivonnaisia.
• Savi. Tämä ruokalaji on hyvin samanlainen kuin keraaminen. Se tuottaa herkullisia kastikkeita ja paksuja keittoja. Valitettavasti he ovat hauraita ja hauraita.

huomioon kaikki tekijät, kun valitaan oikea ruukuissa ei ole niin vaikeaa kuin miltä se näyttää.Tärkeintä on määritellä täsmällisesti käyttötarkoituksesta laitteiden ja tarkista mallin.

rohkaista teitä lukemaan artikkeli: miten valita huppu keittiöön