Mitä voidaan tehdä siruista

Uskotaan, että sirut eivät ole kovin hyviä kehollemme, mutta joskus voit hemmotella itseäsi kokkaamalla jotain erityistä. Seuraavaksi opit noin 6 herkullista ruokaa tämän tuotteen kanssa.

Munakas

Ainekset:

• 4 munaa;
• auringonkukkaöljy;
• 2 rkl. l. smetana;
• suola;
• perunalastut (valitsemasi maku).

Tällainen ruokalaji valmistetaan noin 20 minuuttia.

Resepti:

1. Vatkaa munat smetanan kanssa ja lisää ripaus suolaa.
2. Täytä sirut munaseoksella.
3. Kaada valmis massa pannulle esilämmittämällä oliiviöljyä. Keitä miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia.

Makkaran leivonnaiset

Ainekset:

• 2 makkaraa;
• 100 g kovaa juustoa;
• 1 kananmuna;
• 2 rkl. l. vehnäjauho;
• 1,5 dl perunalastuja
• 1 tunti l. smetana;
• kasviöljy.

Kypsennysaika - 15 minuuttia.

Sekoita hienonnetut makkarat juustoraasteeseen, jauhoihin, yhteen munaan ja smetanaan.

Kuinka kokata:

1. Laita sirut leikkuulaudalle, peitä talouspaperilla ja vatkaa keittiövasaralla, mutta älä lyö niitä murusiksi. Sinun on tehtävä pieniä paloja.
2. Kaada murskatut sirut jauhettuun makkaraan ja juustoon ja sekoita.
3. Paista keskilämmöllä muutama minuutti kummaltakin puolelta.

Kurkku ja herkkusalaatti

Ainekset (4 annokselle):

• 200 g herkkusieniä;
• kurkku (yksi iso tai kaksi keskikokoista);
• muutama höyhen vihreää sipulia;
• 40 g perunalastuja (mieluiten ilman voimakkaita makuja);
• 1 rkl. l. soijakastike;
• 3 rkl. l. kasviöljy;
• pippuria (maun mukaan).

Tämä ruokalaji voidaan valmistaa 15 minuutissa.

Resepti:

1. Leikkaa kurkut ensin pituussuunnassa ja sitten kurkut ohuiksi viipaleiksi ja leikkaa herkkusienet suuriksi viipaleiksi. Pilko sipuli hienoksi.
2. Kuumenna pannu ja lisää kasviöljyä, paista sieniä, kunnes ne ovat punastuneet miedolla lämmöllä. Anna sen jäähtyä.
3. Laita paistetut herkkusienet, vihreät sipulit ja kurkut kulhoon ja sekoita. Lisää myös soijakastiketta, pippuria tarvittaessa.
4. Laita valmis seos annosteleisiin salaattikulhoihin ja koristele perunalastuilla.

Leivitettyjä kananpaloja

Ainekset:

• 300 g kanafileetä;
• 1 muna;
• 3 rkl. l. jauhot;
• 150 g suolattuja siruja;
• 1 rkl. l. maito;
• 300 ml kasviöljyä;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Pestään fileet, venytetään ohut kalvo päälle ja leikataan pois rasvakerrokset sivuilta, jos sellaisia ​​on. Leikkaa sitten liha keskikokoisiksi viipaleiksi. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Leivomme jokaisen palan jauhoilla joka puolelta. Ylimääräinen kerros on ravistettava pois.
2. Riko muna lautaselle ja lisää siihen maito. Sitten sinun on leikattava haarukalla hyvin, jolloin muodostuu kerros leivontaan.
3. Suolaa munaseos ja kastele paneroidut kananpalat siihen.
4. Jauhaa sirut murusiksi (voit käyttää tehosekoitinta).
5. Lezonin jälkeen laita liha paloiksi, kuumenna samalla pannu. Kun olet lämmittänyt suuren määrän öljyä, paista nuggeteja 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Yksinkertainen välipala

Kypsennysaika on noin 20 minuuttia.

Ainekset:

• 100 g siruja;
• 100 g taskurapuja;
• 100 g säilöttyä maissia;
• 3 rkl. l. majoneesi;
• 100 g hollantilaista juustoa;
• 1 nippu tilliä.

Resepti:

1. Raasta juusto, hienonna rapu tikkuja, hienonna vihreät.
2. Sekoitamme kaikki nämä tuotteet majoneesiin.
3. Levitämme valmis seos perunalastuille. On suositeltavaa laittaa täyte ennen tarjoilua.

Lintu salaattini

Tällainen ruokalaji valmistetaan noin 40 minuutissa.

Ainekset:

• 600 g keitettyä kanafileetä;
• 400 g kinkkua;
• 400 g herkkusieniä;
• 400 g suolakurkkua;
• 7 kovaa keitettyä munaa;
• 120 g perunalastuja (mieluiten ilman voimakkaita makuja);
• 600 g majoneesia;
• 5 valkosipulinkynttä;
• 1 sipuli;
• 3 rkl. l. kasviöljy.

Annoksia per säiliö - 12.

Valmista ensin kastike. Tätä varten sekoita majoneesi hienonnettuun valkosipuliin.

Miten tehdä:

1. Puraamme kanafileet kuiduiksi ja laitamme sen salaattikulhon tai astian pohjalle. Ja voitele myös kastikkeella.
2. Leikkaa sienet viipaleiksi, sipuli kuutioiksi. Kuumenna pannu, paista kasviöljyssä, suola.
3. Laita loput sienet kanan päälle.
4. Leikkaa kurkut ja kinkku suikaleiksi.
5. Laita kurkut sienien päälle. Seuraavaksi on kinkku. Voitele sitten kastikkeella.
6. Laita päälle raastetut munat. Voitelemme myös kastikkeella.
7. Levitämme juustoa ja voitele se.
8. Lisää hienonnetut sirut.