Glögireseptejä, joista kaikki pitävät

Glögi on sopivin vaihtoehto lämpimälle juomalle kylmänä vuodenaikana. Se ympäröi maagista lämpöä, antaa rentoutumisen ja mukavuuden ilmapiirin. Juoman valmistamiseen on monia vaihtoehtoja: klassinen tapa, kahvi, hedelmät ja muut. On resepti niille, jotka jostain syystä eivät käytä alkoholia.

Joulun glögi

Tätä reseptiä pidetään klassisena ja se vetoaa kaikkiin poikkeuksetta. Luettelo sen valmistamiseen tarvittavista tuotteista:

• 750 ml kuivaa viiniä punaisista rypäleistä;
• 750 ml suodatettua vettä;
• 2 keskikokoista omenaa;
• 2 keskikokoista appelsiinia;
• 200 g nestemäistä hunajaa;
• 1 rkl hibiscus -teetä;
• 1 rkl mustaa teetä
• mausteet maun mukaan: anis, kaneli, muskottipähkinä, neilikka, inkivääri, kardemumma.

Kypsennysmenetelmä:

1. Kiehauta vesi ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kattilassa.
2. Kaada teet ja mausteet kiehuvaan veteen. On suositeltavaa olla käyttämättä jauhettuja mausteita, koska glögi muuttuu sameaksi.
3. Keitä tuloksena olevaa seosta 3-5 minuuttia, vähennä liesi.
4. Lisää viini, lisää hedelmiä ja pieniksi viipaleiksi leikattua hunajaa.
5. Keitä kiehuvaksi. Heti kun neste alkaa kiehua, ota se heti pois liedeltä.
6. Jätä glögi kulhoon 25 minuutiksi juoman infusoimiseksi. Sitten sinun on kuristettava se ja voit kaataa sen lasiin.

Hedelmät glögi

Voit kokeilla haluamallasi tavalla lisäämällä hedelmiä glögi -koostumukseen jokaiseen makuun. Resepti sisältää vaihtoehdon käyttämällä yleisimpiä. Luettelo vaadituista tuotteista:

• 1 litra kuivaa viiniä punaisista rypäleistä;
• 1 tl rakeistettua sokeria;
• 1 tl sokerisiirappia
• 2 rkl nestemäistä hunajaa;
• 1 keskikokoinen oranssi;
• 1 keskikokoinen omena;
• 1 keskikokoinen sitruuna;
• mausteet: 1 kanelitanko, 7 neilikkaa.

Kypsennysmenetelmä:

1. Pese sitrushedelmät, leikkaa pieniksi kuutioiksi (2 * 2 cm). Laita sitrushedelmät kattilaan, murskaa lusikalla hyvin, jotta mehu ja öljyt erottuvat.
2. Pese omena, leikkaa samoiksi kuutioiksi. Lisää loput hedelmät, sekoita.
3. Lisää sokeri ja hunaja hedelmäviipaleisiin.
4. Kaada viini, laita kaikki ainekset keskilämmölle.
5. Kun juoma kiehuu, ota se pois liedeltä ja peitä. Anna aikaa hautua ja tuoksua - se kestää 25-30 minuuttia. Sen jälkeen voit rasittaa, poistaa ylimääräiset roskat.
6. Koristele astiat, joihin juoma kaadetaan: kasta reunat sokerisiirapiin ja sitten sokeriin. Laita siivu sitrushedelmää jokaiselle lasille. Täytä ne huumaavalla juomalla.

Kahvi glögi

Tätä juomaa ei suositella ihmisille, jotka kärsivät verenpaineen laskuista. Luettelo välttämättömistä tuotteista, joita tarvitset kahvin glögin valmistamiseen:

• 400 ml kuivaa viiniä punaisista rypäleistä;
• 400 ml suodatettua vettä;
• 4 tl luonnollista kahvia;
• 3 rkl hunajaa;
• 1 keskikokoinen oranssi;
• 6 rkl ruskeaa sokeria
• 2 tähtianista tähteä;
• 5 tähteä neilikasta.

Kypsennysmenetelmä:

1. Tehdä kahvia. On parempi käyttää luonnollista jauhetta, koska liukoinen vain pilaa juoman maun.
2. Yhdistä ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kattilassa viini, rakeinen sokeri ja mausteet. Lisää kahvi, vesi.
3. Kuumenna seosta keskilämmöllä, välillä sekoittaen, kunnes sokeri liukenee.
4. Lisää viipaloitu appelsiini.
5. Keitä seosta, kunnes valkoinen vaahto katoaa, mutta on parempi olla kiehumatta.
6. Ota glögi liedeltä, anna sen hautua ja kyllästyä aromilla jättäen kannen alle 20–25 minuutiksi. Siivilöi lajittelemalla tarpeettomat ainekset.
7. Kaada glögi viinilaseihin, laita jokaiseen appelsiinirengas.

Alkoholiton glögi

Juomattomat ihmiset varmasti pitävät tästä glögireseptistä. Luettelo vaadituista tuotteista:

• 1 litra suosikki hedelmämehua;
• 1 lasi suodatettua vettä;
• 2-3 ruokalusikallista nestemäistä hunajaa;
• 4 neilikan tähteä;
• 1 kanelitanko;
• 2 cm tuoretta inkiväärijuurta;
• 2 asiaa tähtianista;
• 1 keskikokoisen sitruunan kuori.

Kypsennysmenetelmä:

1. Yhdistä kattilassa vesi, neilikka, kaneli ja tähtianis. Lisää hienonnettu kuori ja inkiväärijuuri samaan paikkaan.
2. Kiehauta vesi, vähennä lämpöä ja keitä vielä 10 minuuttia. Joten mausteet antavat aromin.
3. Kaada hunaja ja mehu.
4. Kuumenna syntynyt glögi, mutta älä kiehauta.
5. Anna juoman hautua puoli tuntia. Siivilöi, kaada lasit.

Talven glögi

Kylmänä talvi -iltana kannattaa valmistaa glögiä tällä menetelmällä. Hyvä mieli on taattu. Luettelo vaadituista tuotteista:

• 300 ml kuivaa punaviiniä;
• 300 ml suodatettua vettä;
• 2 kanelitankoa;
• 3 neilikan tähteä;
• 3 asiaa tähtianista;
• ripaus kuivaa jauhettua inkivääriä;
• 2 rkl rakeistettua sokeria;
• 1 sitruunan raastettu kuori;
• 1 keskikokoinen oranssi;
• 6 rkl hunajaa;
• 1 rkl mustaa teetä.

Kypsennysmenetelmä:

1. Kaada vesi kattilaan, laita tuleen ja kiehauta.
2. Lisää tee, kaikki kuivat mausteet kiehuvaan veteen. Kiehua.
3. Kaada viiniä, laita appelsiini, leikkaa renkaiksi.
4. Lisää minuutin kuluttua hunaja ja sokeri. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes valkoinen vaahto häviää, mutta älä koskaan kiehauta.
5. Anna hautua kannen alla puoli tuntia. Siivilöi ja tarjoile.

Glögi on juoma rentouttaviin iltoihin sielun seurassa. Sinun täytyy kuluttaa sitä hitaasti, pienillä kulauksilla, samalla kun nautit jokaisen rikkaasta mausta ja nautit juomasta suussa. Voit valmistaa juoman jokaiseen makuun: alkoholittomasta kahviin, inkivääriä tai kanelia.