Kuidas kõrvitsat säilitada: näpunäited saagikoristuse säilitamiseks eramajas ja korteris

saak oli edukas, ei palun teid tosin valitud tykovok, kuid kuidagi tundmisrõõmud oma aia oskusi kiiresti asendada mõttes hämmingut. Kuidas korvata kõrvitsa nii, et seda saaks nautida mitte ainult varase sügiseni, vaid ka talvel ja võib-olla isegi enne järgmist saaki. Sul on õnnelik: kõrvits pole kõige kummitusliku köögivilja ja seetõttu andes sulle mõned ladustamisel esinevad puudused. Ja siiski on nõudeid, mis on kohustuslikud, kui soovite oma põllukultuuri elu pikendada.

Kuidas koguda ja valmistada kõrvitsa ladustamiseks?

Isegi enne kui hakata otsima sobivat "talvel" squash koht, see on oluline, et sa tead, kuidas valmistada seda säilitamiseks. Ja mõelda on parim isegi lossimise ajal: klass on üsna sõltub, kui palju suudab hoida söödav, eriti kui sa tead, et mõned hoiutingimuste, nagu temperatuuri kontroll ja niiskuse näitajad, siis rikutakse. Nii, see on parim, et salvestada hilise valmimise sordid, või nagu neid nimetatakse, tverdokorymi: saagi septembris, kui kõik soovitused on sul võimalik hoida kuni kuus kuud!
Samuti mõjutavad kõrvitsa ladustamist, kui hoolikalt sa lõikad. Vaatamata näilisele lihtsusele protsessi ja tugevust vilju ise üsna halvasti lõigatud, nullist või visata puu lõikamiseks ladustamise ajal mitu kuud kuni paar nädalat.

Mida peate koristamisel kaaluma, kui soovite korvitsat kogu talve jooksul edukalt hoida?

• ettevaatlik, et mitte kahjustada varre ja ei lõigata liiga lühikeseks, optimaalne pikkus ülejäänud lõikamine peaks olema umbes 10 sentimeetrit.
• Kaitske puuvilja mehaanilistest kahjustustest, mis paratamatult põhjustavad lagunemist. Isegi mitte väga sügav kriimustus, kompromissi terviklikkuse koorik, tingimata mõjutada säilivusaeg, rääkimata hakitud puuviljad, mille säilimine üldse ilma ravita ei ole võimalik.
• Samuti on kasulik kuivatada kõrvits päikese käes nädalas. Pea meeles kõrvitsa kokkuvarisemist suve lõpus, sõna otseses mõttes iga küla maja? Te peate tegema sama. Ainult muidugi on soovitav mitte prügimäele kogu kogumise slaidi kui ruum võimaldab levitada puu nii, et päikese kätte kuivama ühtlaselt iga tykovku.

nõukogu

Kui kõrvits on ikka veel seal veidi nullist, mõned aednikud jääda bakteritsiidse crack plaaster, mis võimaldab viivitada lagunemine. Kuid selliseid puuvilju on kõige parem kasutada kõigepealt, kuna nende säilitamise aeg kodudes on ikkagi märkimisväärselt vähenenud.

Nagu näete, laval ladustamise ettevalmistamiseks ei ole nii oluline kui valik asukoha ja aitab hoida puu paar kuud kauem.

kõrvits kauplus eramaja

Kui elate erasektor, siis kindlasti territooriumil oma maa leiavad sobiva koha salvestamiseks kõrvits kui sul ei ole eraldi kelder, siis ilmselt on keldris, kui selleks puudub kelder, siis ilmselton pööning, kuid kui pööning ei sobi teile, võite alati panna hoiuruumi, näiteks aia või garaaži.

Oluline on jälgida ainult 4 tingimust, et edukalt korvata talvine kõrvits.

1. temperatuur ei tohiks olla suurem kui 15, kuid mitte vähem kui 3 kraadi, nii et kui te kavatsete levitada kõrvits kütmata kuuris, ärge unustage sulgeda heina või lapiga.
2. Ruut ei tohiks olla liiga märg: maksimaalne lubatud niiskus on 80%.
3. Teine tingimus korralikult salvestada kõrvits, on kaitsta puu otsese päikesevalguse, nii et veenduge, et nad on hõlmatud ja võlvi kardinatega akna.
4. Noh, viimane soovitus on ruumi õhutamine.

See on lihtsalt oluline, mitte ainult see, mida te valisite, vaid ka seda, kuidas sa lõikad.

• võimatu panna puu peal, nii et kui te kavatsete kasutada keldris ilma kaaneta, siis kindlasti hoolitseda tuge või karbid.
• ebasoovitav, et kõrvits puutuda üksteist, nii et kui ruumipuudus ei võimalda paigutada vilju ei seljad, igaüks neist tuleks mähkida ajalehtede, kaltsud või heina.
• Ärge asetage kõrvitsa tagurpidi: asetage see nii, et vars üles vaataks.

kõrvits Hoida korter

Kui te kavatsete hoida kõrvitsa korter, külmhoiustamiseks te vaevalt sobib: harva kodus võib leida koht, kus temperatuur ei ole üle 15.Aga selgub, põllukultuuri saab hoida toatemperatuuril. Paljude kodanike kogemus väidab, et puuvilju ladustatakse turvaliselt alles kevadeks sahveres või voodis asuvates sahtlites. Mõned

saadetud varud rõdule, kus tingimused on natuke rohkem nagu tänaval heita või kütteta pööningul, pakkudes isolatsioon ja kaitse päikesekiiri. Peamine asi on korvipuude seisundi pidev jälgimine, kasutades aeglaselt halvendavaid ja mädanemisi proove.

Kuidas lõigata kõrvitsa?

Kui märkate, et koorikul on mädane plaaster, ärge saatke kogu kõrvits prügikasti. Piisavalt tuleb kahjustatud ala välja lõigata ja kasutada toiduvalmistamiseks puhast liha. Aga mis siis, kui sa ei kogu kogu vilja korraga? Külmik on valmis teid aitama. Säilitage lõigatud kõrvits sügavkülmas on kuni 10 kuud, mistõttu on see väga mugav viis kahjustatud puuviljade püsivaks hoidmiseks. Külmikus teeb sama kõrvits ainult 10-12 päeva, pärast seda hakkab see mäda.

nõukogu

suurendada säilivusaeg lõigatud kõrvitsa kodus kuni 30 päeva, et aidata fooliumile mis murrab iga tükk enne paned külmkapis. Kasutage

saagi ja kaitsta seda bin aitab ka palju retsepte, et kõrvits midagi teha: spin, kuivatatud, muundatakse sukaad, püree või mahla. Kuid meie hoiustamise näpunäidetega võite ennast tunda ennast oma lemmikretseeltes värske kõrvitsaga isegi talvel!