Mõnikord koduperenaised on raskusi, kui tegemist on cooking püütud tiigi või turult ostetud ahven. Mõned ei taha seda kala segada, sest puhaslõikur pole lihtne ja isegi ohtlik. Aga kui mõelda, kui palju see on maitsev ja tervislik, siis ehk on raskuste ületamiseks seotud selle valmistamist, et rahuldada oma pere imeline kalaroad. Selleks on vaja mõista, millised takistused ilmnevad selle kala puhastamise ajal ja kuidas nendega toime tulla.
Miks on raskused hambakaevu kaaludega ja mida ma võin selle jaoks kasutada?
Põrsad asuvad peritsiidide perekonna kaladel. Selle elupaigad on jõed ja erinevad värsked veekogud. Nagu teisedki tema pereliikmed, eristab haugi ahven paljudest mageveekaladest jäikade kaalude olemasoluga. Lisaks on tal väga astel seljauime, mis on ohtlikud kätte, kes on püütud, või püüab puhastada.
Selleks, et korralikult ja kiiresti kohapeal kuumtöötlemiseks ette valmistada, tuleb teil saada mugav kaal kaalu eemaldamiseks. Võimalik, et teie leibkonnas on Nõukogude Liidu päevade jooksul säilinud selleks ette nähtud kohanemine. Või äkki leiate sellist kalajälgimist kaasaegses riistvara kauplustes või turul. Kui see on teie jaoks raske küsimus, proovige puhastada ära kaalud noaga koos tooda tagaküljel kahvli või tavalise metalli.
Aga lihtsaim viis teha enamik materjale käepärast mastaabimuundur, nagu tehase toode. Seda saab teha järgmisel viisil. Võtke
- metallist riiv köögiviljade väikeste kidad tangid painutada oma poolele ja kinnita see puust käepide.
- Puidust spaatliga( köögiseadmetest) kruvige mõni õllekapp koos hambad väljapoole.
- tina tina põhja sees küünte läbistama palju avausi, mille välisküljele moodustatud ogad - sama tehases riiv. Anda saadud toodet U-kujulise jäiga metallist käepide, lisades selle serva diametraalselt vastaskülgedel pangad seinad.
Seoses Kahe esimese variandi, näitaja on mugavam kasutada, kui tööpind on kell kerget nürinurga võrreldes puust käepide.
scaler
meetod puhastus ja tapmist kalaliikide
puhastamiseks ahven kaalud, ei vigastaks, siis tuleb kõigepealt eemaldada ohtlike uimed. Selleks saate kasutada spetsiaalseid köögi käärid. Kui objekt ei ole teie majapidamises kasutada tavalise noaga, kuid see on oluline, et jahvatada hästi. Lõigake spinaid paremini, haarates oma kehaosa, mis asub nende aluses. Kui kasutate teravat noa, ärge märkige seda, kus teie käed või muud kehaosad on - lõikage see iseendast.
nõukogu
Mingil juhul ei saa eirata seda soovitus enne uimede eemaldamist, isegi kui soovite kiiresti süüa walleye. Kui te kraapida kaalud, ei vabaneda töötlemata tagaküljel kala, siis haiget neile, saate osta mädane haav ei parane, ja mõnikord isegi veremürgitus. Vabastatud
uimed võib julgelt suunduda eemaldamist kaalud, kasutades üht teostust näitaja eespool.
Et asjad õige, järgige neid samme( paremakäelistele):
- haarata ahven vasakukäeline saba,
- puhasti võtta parempoolse,
- liigub tööriist suunaga saba pea, kiskuma keha kala, kuni nad vabasta tedakaalud.
Vihje kalastada puhastusprotsess ei libise käes, saab hõõruda ees see sool.
Kaalude eemaldamisel haugidest on veel üks negatiivne tagajärg.Ükskõik milline seade, mida te kasutate selle kala puhastamiseks, hõõguvad jahedused, ümbritseva ruumi allapanekud. Kuid seda on võimalik vältida, kasutades ühte järgmistest soovitustest.
- Kui sa püüdsid kala ennast, siis puhastage seda otse mahuti kallastel, mitte tuua prügi elamuks.
- Kui otsustate seda teha kodus, siis tehke puhastus vees.
- Saate puhastada ka haugi, asetades oma käed seestpoolt kotti.
Sõltumata valitud meetodist, säästate aega ja vaeva, mida tuleks puhastada, eriti kui peate töötlema rohkem kui ühte kala. Eemaldasid kaalud kehakäpist, on võimalik jätkata oma sisemuste eemaldamist.
Selle protseduuri järjestus on järgmine.
- Võtke kala vasaku käega( eest paremakäelistele) tema pea taga, pannes tema kõht sisse, kui püüdsin pöidla üle lõpuste. Nii et kergem on hoida õiges asendis.
- Võtke teravas nugas paremas käes, nii et tera "välja näeb" ülespoole.
- nuga väikese nurga pinnale kala keha, purustada tema kõht vahel lõpuste ja pista see edendades vahend baasi sabauime.
- Eemaldage sisemised, asetades need kõrvale, ja peske veesoojangut vee ja vee sisse.
saab eraldada rasva ekstraheerida, kui see on üsna palju, samuti sperma või mune, kui nad olid kalad, ja ülejäänud on ära visata. Pärast seda saab kooritud ja roogitud haugi ja selle söödavat sisu kasutada erinevate maitseainete valmistamiseks.
Soovitame lugeda: kuidas lesta
puhastada