laps pikka aega keegi mõelnud, kuidas õigesti puhastada koorega pähkel: leitud raske kivi tabas kord - sisu mutter käega. Korteris seda meetodit ei ole võimalik, nii täiskasvanutele on lisada fantaasia ja mõelda, kuidas puhastada mutrid et kojafragmentide ei hajutatud erinevates suundades, ja lootele oli vigastamata. Mis tahes mutrit on võimalik puhastada kiiresti ja ohutult.
Kuidas sarapuupähkleid korralikult puhastada?
Muidugi kõige lihtsam viis osta juba hakitud pähklid, kuid esiteks, see on kallis ja teiseks suletud kest sarapuupähklid jääb värskemaks. Pähkli on väga kasulik, ja selle kõrge hind tingitud paljudest teguritest: see on suur summa kasulikke elemente ja veidrad oma elupaika. Kui ostsite sarapuupära, mida peate puhastama, siis vajate rohkem praktilisi nõuandeid kui vasar või kivi.
Muidugi on selliseks otstarbeks spetsiaalne seade ideaalne kõikide pähklite lõikamiseks. Kuid see pole igas köögis, nii paljud inimesed kasutavad küüslauku. Olge ettevaatlik: kui saate tugevat pähklit, võib see puruneda.
nõukogu
Ärge kunagi proovige hambaid lahutada, see on väga ohtlik ja kahjulik.
Esitame kolm viisi, kuidas puhastada sarapuupähklit kodus lihtsalt ja lihtsalt:
- koos tangidega;
- kotti ja luuleraga;
- küte ahjus.
meetod 1.
Nuga koos tangidega suupistega, peavad lõikurid ise olema peopesaga. See on see, kes päästa kööki koorest, mis hajub igas suunas.
meetod 2.
Kui sarapuupähklid osutunud väga tugev, korda seda viiakse riidest kotti ja panna see suur puidust pardal ja kergelt võita haamriga. Räbu kergesti üleandub, hüppab koorest välja.
meetod 3.
Keerake lahti pähklid küpsetusplaadile ja küpsetage küpsetamiseks 10 minutit. Kest on kuumtöötlemisel palju lihtsam purustada.
Pärast seda, kui sarapuupähk on koorest vabastatud, tuleb see koorida nahalt. Selleks peate valama pähklid pott ja praadima 5 minutit väikese kuumusega. Võid neid praadida ahjus temperatuuril 180 kraadi. Pärast küpsetamist kaob nahk kiiresti. Selleks, et mitte puhastada iga nutule eraldi, keerake need rätikule ja katke see peal teisega ja lase palmikutega üles. Nii saate puhastada korraga kõik pähklid.
Kuidas pähkleid puhastada?
Tänaval saate kreeka pähkli kergesti jagada, lihtsalt puudutades seda rasket eset. Aga korteri seda meetodit ei tohi kasutada, sest oma raske lahing kuuldud kõik naabrid ja kestad, mis võib "tulistada" alt haamriga on igas nurgas köök. Teine populaarne meetod on jagada "koorega" poolid nuga otsaga. Selle tõhusus ja ohutus sõltub sordist. Kui kest on tugev ja selle poolused on tihedalt kokku surutud, siis on suurepärane võimalus oma käsi vigastada või lihtsalt nuga painutada.
Rahvatervise riigikassas on paar näpunäidet selle kohta, kuidas vabastada koorimata kreeka pähklid ilma erilisi jõupingutusi rakendamata.
Pakume 3 majutitrumli puhastamist:
- koos keeva veega;
- koos tangidega;
- asetades ahju;
meetod 1.
Pange terve kreeka pähklid kaussi ja valage neid järsu keeva veega. Jätke see 10 minutiks, siis oodake, kuni pähklid on lahedad ja õrnalt lükake need nuga otsaga. Aurutatud pähkel saab kergesti saagikust ja korpuse poolid sujuvalt "hõõruda".Tehke seda väga ettevaatlikult, ühe hooletu liikumisega - ja noa võib nahka läbistada!
meetod 2.
Kui sul pole spetsiaalset mutchecki, siis pole see oluline. Tõmmake tangidesse sahver. Siinkohal peate loomulikult tegema palju pingutusi, nii et naine oleks parem paluda oma abikaasal seda operatsiooni läbi viia. Kinnitatavat pähklit tuleb hoida peopesas ja teine käepide haarab käepidet. Siis jäävad fragmendid käele, mitte põrandale ja köögimööbli alla.
Nõuanded
Ärge kasutage küüslaugu survetõket: see ei saa seista ega puruneda.
meetod 3.
Levitage pähklid küpsetusplaadile, Kuumuta ahi 200 kraadini ja pane see sinna.10-minutiline kuumtöötlus on enam kui piisav, et muuta kest hapra ja elastseks. Kui pähkleid jahtuda, murra neid ükshaaval haamriga ja tavapärase puitpaneeliga. Te ei pea tegema erilisi jõupingutusi, seega veenduge, et naabrid ei satuks hirmutavaid helisid.
Kui tuuma vabastatakse kest, esitab järgmine probleem: kuidas eemaldada pruun nahk mõrkja? Noor pähkel on kergesti puhas ja meeldiv, sest kestad ise lõikavad. Kuid mida kauem see salvestatakse, seda raskem ülesanne enne seda ilmub.
Võimalik, et kestad puhastatakse kahel viisil:
- valatakse keeva veega;
- praadima.
meetod 1.
Valage pähklid keema veega 5 minutit. Pärast sellist vanniprotseduuri saab need kergesti eemaldada kibest nahast ja neile naaseb meeldiv piimjas maitse.
meetod 2.
Fry pähklid pannil 5 minutit ja koor hakata kukkuda isegi praadimisel. Vaadake hoolikalt värvi ja lõhna, nii et pähklid ei põletaks. Pärast sellist protseduuri on neid lihtsam puhastada.
Nagu näete, puhastage pähklid ei saa ainult haamer, kivi või raske eseme. Seda saab teha ohutult ja hoolikalt, kui teate teatavaid trikke. Performing kõik protseduurid õigesti, siis ei ole ainult lihtne jagada firma kangekaelne kest, vaid ka eemaldada õhuke mõru koor.
Soovitame lugeda artiklit ahju
kreeka pähkli kuivatamiseks
