Kuidas valida kohviveski kodus: elektriline ja manuaal

Statistika kohaselt on iga kolmas inimene kohvi juua. Nende inimeste koguarv on miljonite väärtustega pikka aega ületanud. Enamik neist fännid on liigitatud connoisseurs, kes eelistavad oma toiduvalmistamise maitsvat jooki. Poodlauad on täis erinevaid kohviveskeid. Need on mitmesuguste tootjate käsitsi ja elektritüübid. Otsustage mõnikord on raske, sest nad erinevad üksteisest mitte ainult tüüp, disaini ja hind, vaid ka võimalusi, pakub, et mitmed teised parameetrid. Meie valiku juhend aitab teil mitte eksida. Meie eksperdid on valmis üksikasjalikud juhised, mis ütleb mitte ainult sortide kohviveskid, vaid ka esile iga parameeter need, mis on oluline, kui valides esimene.

Hersteller kohviveskid - mis firma valida

veskid on valmistatud nii suurtele kui väikestele ettevõtetele, mistegelevad mitmesuguste kodumasinate valmistamisega.

odav võimalusi väikeettevõtete tavaliselt ei põhjusta tarbijate usaldust, kuid kaup maailma tuntud kaubamärke-hiiglased on palju populaarsem.

parim osta kohvimasin niši ettevõtted, mis tegelevad ainult selles turusegmendis.

Soovitame tutvuda nimekiri populaarsemaid ettevõtted:

• cunill;
• Macap;
• Delonghi;
• Gaggia;
• Krups.

Need tootjad pakuvad erinevaid mudeleid erinevate tulemuslikkuse ja kulude.Ära unusta ka seda, et vahel majapidamises, semi-ametialaste ja seadmed on suur erinevus peaaegu kõik parameetrid. Need, kes ei ole võimalust tutvuda materjali täielikult pakume otse meie nimekirja kõige paremini veskid.

tööpõhimõttega ja aparatuur kohviveskid

1. elektriline kohviveski koosneb kahest kambrite ülaosas paikneva topsi täitmiseks ja alt - mootor. Pärast terad paigutatakse konteinerisse, kaane suletud ja seade on aktiivne. Terad kuivatatakse, kuni saavutatakse soovitud jahvatustase. Selliseid seadmeid kasutatakse sageli kodus. Nad ei taga vajalikku ühtsust.

2. veskikivi veski sarnaneb klassikalist poolt ainult töö mootori. Toodet saab koosneb kahest osast - üks täitvaks terad ja teine ​​- lõpptoote. Terad ühest sektsioonist teise suunatakse läbi veskikivi, mis võivad olla kooniline või tasaparalleelsetele. Koonusja koosnevad kahest koonused sisestatud üksteisest kus ainult alumise pöörleb.

3. Hand veskid on peaaegu identsed veskikivi, kuid kõik tööd purustamine toimub tänu jõud, mida mees.Ülemises osas on pöördnuppu, mis algab protsess lihvimine röstitud kohviube. Tüübid

kohviveskid

Manual

Selline veski purustab terad vahel erilist kettad, mis võib olla valmistatud metallist või keraamika. Nende suurust saab reguleerida sõltuvalt sellest, millist lihvimist vajab, väike või suur. Rattad on ajendatud eriline pen, mis meenutab välimuselt käepide hakklihamasin.

Milling saadud pärast käsitsi veski, selgub ole täiesti homogeenne, on erinev fraktsioon. Ida kohvi jaoks pole see lihtsalt sobiv. Hiljuti seda tüüpi Kohviveskid kasutatakse harva, nad eelistavad kasutada kaunistamiseks köögis interjööri tõttu ebatavaline disain.

eelised:

• madal hind;
• huvitav disain;
• pole mingit tüütu müra.

Puudused:

• pikk lihvimisaeg( vähemalt 15 minutit portsjoni kohta);
• peeneks jahvatamiseks peate palju pingutama;
• libiseb protsessi ajal lauale.

Elektriline( pöörlevad)

Rotatsioonikohviga kohvimasin on varustatud propelleriga sarnaste noaga. Need teravad labad lõigavad kohviubad väga suurel kiirusel, muutes need pulbriks. Lihvimise peenuse määr sõltub seadme tööajast: seda pikem, vastavalt väiksem ja vastupidi.

Kuigi peenestamise homogeensus ei ole rotormasinate jaoks ideaalne, võib saadud toodet kasutada küpsetamiseks Türgi, geiseri- või tilguti kohvimasinas. Paljud kohvimasinikud kritiseerivad selle tüüpi kohvimasinat, uskudes, et toodet tuleb jahvatada veskikividega, mitte aga nuga lahjendada.

eelised:

• mõistlik hind;
• kiire töö;
• peenlihvimine.

Puudused: valmistoote heterogeensus

• ;
• elektriajamiga müra;
• suurel kiirusel jahvatab kohvi põletust.

Electric( Millstone)

Veski on kõige mugavam seade, millel on täiustatud lihvimisprotsess. Veskikivi, erinevalt noadest, lihvima toodet. Parem on valida veskikivi mitte terasest, vaid keraamikast, kuna see materjal kohtleb hoolikalt kohvi, säilitades selle maitseomadused.

eelised:

• suure kiirusega;
• töötleb korraga kuni 300 grammi.terad;
• elektroonilise kuvari olemasolu;
• võimalus määrata nõutav jahvatusastet;
• lihvimise ühtlus ja ühtlus.

Puudused:

• kõrge hind;
• mootori müra.

Kohviveski valimise parameeter

Võimsus

Seadme suur võimsus võimaldab ülesandega palju kiiremini toime tulla. Poodides on kohviveskid võimsusega 100-300 W.Optimaalne valik on tase 150 kuni 200 vatti.

Väga suure võimsusega seadmed on poolprofessionaalsed ja professionaalsed. Sellises kohviveskis purustatavad terad võivad olla söestatud, mis mõjutab jooki maitset, andes sellele kibeduse.

Töökindlus

Rotary kohviveskid on pööratavad noad, mis suurendavad seadme ohtu. Selleks, et kaitsta kasutaja vigastusi, on tootjad teinud lukustussüsteemi selliselt, et noad ei suuda pöörlemist alustada, välja arvatud juhul, kui kaane on suletud.

Kuid sellel meetodil on oma puudus: kaanega varustatud plastkinnitid on lühiajalised ja muruvad kiiresti. Valides pöörake neile erilist tähelepanu, sest mida tugevamad on, seda kaua kohviveski töötab.

Vaata ka kohtuasja materjali. Terasest, messingist või alumiiniumist, see kestab kauem aega, kuid plastikust on vähem vastupidav.

Ülekuumenemise kaitse

See parameeter on eriti oluline mudelitel, mille võimsus on üle 200 W.Sellistes seadmetes olev mootor võib pikaajalisel tööl üle kuumeneda. Selle vältimiseks tuleb aktiveerida kaitsesüsteem, kohviveski automaatselt välja lülitada, kuni kriitiline kütte tase on leeginud.

Käitamine

Kõige tavalisem pöördeliste kohvimasinate käivitamise viis on katte vajutamine. See hoiab ära juhusliku seadme sisselülitamise, kuid see ei ole väga mugav kasutada, kuna peate hoidma kaane, kuni terade osa on nihkunud. On olemas ka valik nupuga, mis käivitab mootori.

dosaatori olemasolu See valik on väga mugav, see on tavaliselt saadaval veskiküttega jahvatusmasinates. See võimaldab teil täielikult täita mahutavusega terad. Seadme purustamiseks võtab õige kogus lihvima. See säästab teie aega, kuna konteinerit pole vaja igal ajal uuesti täita.

Taimeri ja ekraani

olemasolu

veskil liiki kasutatakse, nagu me oleme öelnud, ekraanid, kus saab panna vajalikud programmid ja jahvatamine režiimidega. Rotary kohvimasinad asemel neid tavaliselt ei ole midagi, või on taimer.

mudelid taimer, mis on parem kui üks kord arvutamise optimaalne aeg, et saada soovitud peenuse valmistoode, pead ainult seda parameetrit, et saavutada sama tulemus.

Müratase

Kõik elektri kohvimasinad teevad müra. Näib, et tera lõigatakse noaga või plaatidega jahvatatakse. Vähendage müra taset, eemaldage ebavajalik vibratsioon, kummist jalgpinkide mudelid. Mis

veski valida

1. Kui te võtate oma aega hommikul ja teil on palju vaba aega, käsitsi kohviveski on lihtsalt parim. Igaüks, kes soovib kiiremini kohvipulbrit saada, peaks valima elektriseadmeid.

2. Rotary tüüpi masinad toodavad rohkem heterogeenset lihvimist kui veskikivid, kuid on palju odavamad.

3. Kohvimasinad kasutamiseks kodus kasutamiseks peaks olema umbes 150-200 vatti. Need, kes vajavad semi-ametialaste ja seadmed, pead pöörama tähelepanu mudelid, mille võimsus on suurem kui 250 vatti, kuid pange tähele, et sellised seadmed peavad olema kaitstud ülekuumenemise eest. Kuid alla 100 vatti on parem mitte osta seadmeid, sest need töötavad väga aeglaselt.

4. Kohviveski juhtum on parem valida metallist, mitte plastist. Sellised tooted on palju vastupidavamad. Praetud terade peenestamise sisemised elemendid on paremad kui keraamilised, sest lihvimisprotsessi ajal pole toodet kõvastunud.

5. Eelista veski rootori tüüp juuresolekul taimeri ja veski veskikivi - koos aerosooli. Esimesel juhul ei pea te iga kord vajaliku peenestamise saavutamiseks aega jälgima, piisab lihtsalt aja määramiseks. Teises - ei pea graanule igapäevaselt täitma, sest seade täismahust võtab ainult vajalik kogus.

Kui palju kohviveskist

1. käsitsi lihvimismasinad maksavad umbes 1 kuni 2 tuhat p. On odavam võimalusi 800-900 p, kuid kvaliteet on hea, nad ei saa kiidelda.

2. Hinnad elektri Burr kohviveskid algavad 3000. P, kuid pood on väga haruldane leida selline odav mudelid. Tavaliselt kulu algab 5-7 tuhat rubla.

3. pöörlevad kohviveskid müüakse 800-1 tuhande. P.Veidi kallim, kuid ka funktsionaalne maksab 1500-2000 rubla.

4. mudelid keraamilise elemendid ja terasest keha vabaneb rohkem plastikust seadmete metallelementidest lihvimiseks.

5. Täiendavad funktsioonid ja võimalused, näiteks jaoturi, taimeri ja muude asjade olemasolu, mõjutavad kogukulu. Need seadmed saab osta umbes 2-7000. P, sõltuvalt Veski.