Hommikul pole palju aega pliidi ääres kaua seista, kuid soovite oma leibkonda maitsva hommikusöögiga toita. Päeva alguses peaks toit olema ka energeetiliselt rikas. Pakume retsepte 6 lihtsa roa jaoks, mida saavad valmistada isegi lapsed.
Sisu
- Omlett vorsti ja juustuga
- Krabipulga võileivad
- Kaerahelbed banaani ja meega
- Südamekujulised vorstid munadega
- Piimariisipuder kõrvitsaga
- Kiire pitsa pannil
Omlett vorsti ja juustuga
Suurepärane võimalus hommikusöögiks: see valmib kiiresti, osutub maitsvaks ja rahuldavaks. Niisiis, valmistame omletti vorsti ja juustuga:
- Vahusta 2 muna soola ja jahvatatud musta pipraga (maitse järgi) kahvli või vispliga. Võtame arvesse, et vorstil ja juustul on oma soolsus.
- Vala juurde 80 milliliitrit piima ja sega ühtlaseks. Rasvasisaldus pole oluline, ükskõik milline protsent sobib, see mõjutab ainult tassi kalorisisaldust.
- Vorst võib olla mis tahes, lõigake 50-80 g toodet ribadeks ja lisage piima- ja munakompositsioonile.
- Me hõõrume sama palju juustu kui vorstid (võite süüa nii palju), lisage omleti massile.
- Kuumutage praepann, valage 1 supilusikatäis taimeõli ja valage toorik välja.
- Praeme omletti kõrgel kuumusel, kuni segu haarab, ja siis teeme minimaalse võimsuse, katame kaanega ja jätame täieliku keetmiseni.
- Omletti serveerime kas hapukoorega või maitsetaimede ja köögiviljadega.
Teine toiduvalmistamisvõimalus: esmalt prae vorst, vala välja muna-piimasegu ja puista lõpus juustuga. Igal juhul kulub hommikusöögi valmistamiseks vaid 15-20 minutit.
Krabipulga võileivad
Selline eelroog sobib ka pidulauale, kuid valmistame selle hommikusöögiks:
- Keetke 2 muna (saate seda eelnevalt teha), koorige ja riivige või tükeldage.
- Sulatage 5 tükki krabipulki ja tükeldage need samuti.
- Lisa 1-1,5 sl lemmikmajoneesi ja sega kõik läbi.
- Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi.
- Lõika suvaline leib kolmnurkseteks tükkideks ja määri valmis massiga laiali.
- Lõika pool punast sibulat viiludeks ja kaunista võileivad. Lisage leht peterselli või muid rohelisi.
Kui ettevalmistused tehakse eelnevalt, võtab selliste võileibade valmistamine aega kuni 5 minutit.
Kaerahelbed banaani ja meega
Liiga paksu või vesise kaerahelbe valmistamiseks võtke 40 g kaerahelbeid 300 ml vee (piima) kohta. See on üks portsjon. Alustamine:
- Vala helbed vedelikuga ja pidevalt puulusika või spaatliga segades aja puder keskmisel kuumusel keema.
- Järgmisena lülitage see välja ja jätke roog "jõudmiseks" või küpseta, nagu juhistes näidatud. Kõik sõltub sellest, milliseid helbeid.
- Sõtku 1 banaan kahvliga või lõika kuubikuteks ja sega valmis kuuma pudruga.
- Serveeri roog, valades peale mett ja piserdades pähklitega.
Maitsev toitev hommikusöök on valmis. Sellist putru saab keeta vees, piimas või neid koostisosi osaliselt segades. Võite lisada linaseemneid.
Südamekujulised vorstid munadega
On hea, kui hommikusöök pole mitte ainult maitsev, vaid ka ilus, ebatavalise esitlusega. Lihtsaim võimalus on küpsetada see südame kujul. Selleks on vaja 2 vorsti ja 2 muna. Kõik on äärmiselt lihtne: lõikame vorstid pikuti, jättes ühest otsast 2 sentimeetrit.
Kinnitame otsad südamekujuliste hambaorkidega, paneme päevalilleõliga eelsoojendatud pannile. 2 minuti pärast pööra ümber ja murra muna sisse. Prae kuni pakkumiseni, soola ja pipart oma äranägemise järgi.
Piimariisipuder kõrvitsaga
Ära jäta kõrvitsahooajal kasutamata võimalust koos nendega piimaputru keeta. Seda vitamiinirikast köögivilja saab valmistada ka talveks, külmutades või lihtsalt puutumata jahedas pimedas kohas hoides. Niisiis, pudru jaoks vajate:
- piim - 1 liiter;
- riis - 250 g;
- kõrvits - 500 g;
- granuleeritud suhkur - 4-5 supilusikatäit;
- sool - 3 g;
- talupojaõli - 50 g.
Küpsetusviis:
- Koorige kõrvits ja lõigake suurteks kuubikuteks, asetage kastrulisse, lisage 1/3 vett ja keetke, kuni see on pehme.
- Seejärel peksake segistiga, lisage riis, täitke piimaga. Toome riisi valmisolekusse.
- Lisa pudrule või, suhkur, sool. Lase 5-10 minutit seista ja serveeri.
Sellele hommikusöögile saate lisada rosinaid, suhkrustatud puuvilju, kuivatatud puuvilju.
Kiire pitsa pannil
Sellise pitsa jaoks saate valida mis tahes täidise. Sink, kanarind, liha, tomatid, hapukurk, oliivid, oliivid, juust sobivad. Saate neid tooteid kombineerida või valmistada ainult köögivilju või vorsti. Aluseks kasutatakse suvalist leiba, see ei pruugi isegi väga värske olla. Alustame:
- Lõika 200 g suvalist leiba, pätsi, baguette tükkideks.
- Lõika 200 g vorsti keskmise suurusega kuubikuteks.
- Teeme viilud ühest keskmisest tomatist. Esiteks jagame selle pooleks ja seejärel iga pool - viiludeks.
- Vahusta 4 muna, sool.
- Vala eelsoojendatud pannile 1 spl päevalille- või oliiviõli ja prae leivaviilud kergelt läbi.
- Lisa vorst ja prae kõik veel veidi läbi. Võite kasutada rohelist sibulat või muud rohelist.
- Pange tomatid peale ja 1 minuti pärast valage munasegu.
- Hõõruge veidi või palju juustu, nagu soovite, ja piserdage pitsale.
- Küpseta kaane all 5 minutit, kuni see on pehme.
Sellist pitsat on väga lihtne lõigata ja süüa väga kiiresti.