¿Cómo guardar la harina en casa para que no aparezcan errores en ella?

El almacenamiento de harina causa problemas solo con un completo desprecio por las reglas básicas y las características tecnológicas del proceso, a pesar de que el producto es bastante exigente con el medio ambiente. Con humedad y temperatura patológicamente altas, su calidad sufre significativamente.

El uso de envases inadecuados dará lugar al hecho de que la composición seca de los escarabajos. Para evitar estos problemas, se recomienda elegir inicialmente el lugar óptimo para almacenar la harina en el apartamento y controlar su calidad. Para restaurar el producto dañado no se producirá ni siquiera por el tamizado y el vapor, tendrá que ser expulsado.

Reglas básicas y términos de almacenamiento del producto alimenticio

En casa, debe ajustar dos indicadores para almacenar la harina sin temor a dañarla: su humedad y temperatura. Al componente le gustan los cuartos secos, por lo que la humedad no debe exceder el 70%, es mejor si está al 60%.La temperatura debe mantenerse dentro de 10-18 ° C.Solo en tales condiciones, los insectos no estarán en la harina, y no habrá señales de moho.

Consejo: Los cambios abruptos de temperatura afectan negativamente a la calidad de la harina. No lleve constantemente desde la despensa a la cocina todo el paquete con el producto, es mejor reclutarlo según sea necesario. Esto es problemático, pero es seguro para el componente.

Para el funcionamiento seguro y completo del producto, no solo necesita saber cómo almacenar la harina, sino también cuánto se puede hacer. Si guarda la harina en el refrigerador, en el compartimento con una temperatura positiva, los indicadores serán los siguientes:

• Trigo: aproximadamente 8 meses.
• Centeno: menos de 6 meses.
• Maíz y soja( sin desodorizar): no más de 5 meses.
• Maíz y soja( desodorizados): alrededor de un año.

Con el aumento de la temperatura, estas cifras se reducen significativamente. Si el empaque con harina muestra algunas cifras altísimas, entonces tal producto no debería comprarse. Harina de maíz

Características elección del envase y reglas del componente de atención

Por desgracia, sólo unas pocas amas de casa presten atención a la forma en la que la harina se almacena en casa. El resto y deja el polvo en una bolsa de papel. De esta forma, el componente solo se puede guardar en el refrigerador hasta que se rompa la estanqueidad del paquete. Con la harina abierta, debe proceder de la siguiente manera:

1. Primero, seque el compuesto para eliminar el exceso de humedad y evitar la aparición de moho. Para hacer esto, esparza la harina con una fina capa de papel de pergamino y espere al menos media hora.
2. Luego vierta el producto en una jarra de vidrio, metal o plástico con una tapa de tierra densa.
3. Para el contenedor, los estantes son ideales en el nivel del piso, pero no en los niveles superiores de los gabinetes.
4. Al lado de la harina, no se recomienda mantener los ingredientes con un fuerte olor. La composición seca absorbe activamente los aromas extraños, a partir de los cuales cambian su sabor y propiedades.

De vez en cuando, el componente necesita ser vertido, secado y revisado en busca de signos de humedad para que el moho no aparezca. Si el producto tiene errores, lo mejor es deshacerse del ingrediente, enjuagar el recipiente sucio, secarlo y cocinarlo al vapor. Después de eso es necesario comprar un nuevo producto y esta vez prestar especial atención no a la prevención del fenómeno.

¿Qué debo hacer para evitar la aparición de insectos? Para

harina no criado hormigas, escarabajos ubicuos y otras plagas, debe cumplir con las reglas del componente de almacenamiento y el uso de las siguientes directrices: siempre que sea posible insectos

harina

• Es posible cambiar la composición de los contenedores habituales en bolsas de pañuelos. Deben ser empapados previamente en una solución salina, que también es un excelente conservante natural.
• Algunas amas de casa ponen los dientes de ajo pelados en un recipiente con un producto cuyo olor acre repele a los insectos. Sin embargo, se pueden adjuntar notas específicas al producto.
• Un buen efecto es la colocación del contenedor con el componente en una bolsa o bolsa forrada con pétalos de caléndula secos.

Además de esto, hay métodos bastante originales para repeler insectos. Desde la antigüedad, las uñas largas se han pegado verticalmente en un recipiente con una masa seca, después de lo cual los insectos ya no aparecen.

Cada vez que utilice el polvo, debe verificar su calidad. El producto mimado adquiere un olor agrio y una amargura inusitada. Si la composición seca se enfría, esto indica un aumento en el contenido de humedad en ella. Antes del uso, la masa debe secarse en papel pergamino, de lo contrario el resultado será impredecible.