Clasificación de los productos más contaminados

Los pesticidas pueden ser útiles y peligrosos. Son necesarios para los agricultores para proteger las plantas contra las plagas, hongos, moho y otras amenazas. En este caso, la dosis de pesticidas contenida en el producto afecta su toxicidad. En pequeñas dosis de pesticidas pueden ser inofensivos, pero si se acumulan en el cuerpo humano, esto claramente no es bueno para la salud. No se sabe consecuencias a largo plazo del consumo de alimentos de los plaguicidas sobre una base diaria.organización ambiental

Grupo de Trabajo Ambiental( EWG) dio a conocer anual de Estados Unidos docena sucia - la lista de los más contaminados por productos vegetales pesticidas .Se publica desde 1993 y tener en cuenta en la elaboración de recomendaciones sobre la dieta, muchos conocidos médicos y organizaciones médicas, incluyendo la Academia Americana de Pediatría.

En total, analizaron 48 de las frutas y hortalizas más populares, y el 70% de ellos han encontrado restos de al menos un producto químico. En este caso, más del 98 por ciento de las muestras de fresas, espinacas, melocotones, nectarinas, cerezas y manzanas dio positivo por trazas de al menos un pesticida. Los residuos de pesticidas permanecen en frutas y verduras, incluso después de que han sido lavados y, en algunos casos, se purificó.Te presentamos las 10 mejores productos con el mayor contenido de pesticidas de acuerdo con el EWG en 2017.

Tomates Abre las decenas "sucia" de los productos, sin la cual la mayoría de las recetas de ensaladas. En Dirty Dozen en 2016 tomó la novena línea.9.

Apio En 2016, este vegetal fue en el quinto lugar. Pues bien, en el caso de la docena sucia más lejos de la primera posición es el producto, mejor será para aquellos que lo comen.

8. Las uvas

trasladó del 6º lugar en el ranking del año pasado a la octava. Esto significa que un racimo de uvas seleccionado residuos de plaguicidas EWG se comparó inferior con los de 2016.7.

cereza

pesticidas soldado resistentes - como lo fue en séptimo lugar en 2016, y se mantuvo en él en esta lista.

6. Peras

Más de la mitad de las muestras contenían rastros de cinco o más pesticidas distintos. Incluyendo carbendazim acetamiprid, imidacloprid y difenilamina.5.

Melocotones En 2016, melocotones estaban en el cuarto lugar en antireytinge pesticida. Este año, que es menos dañino para la salud, que no puede dejar de delicias de los amantes de estas frutas.

4. Manzanas

en el último año, las manzanas estaban en la segunda posición en la docena sucia, y antes de que durante cinco años y tenían una lista de líderes. Este año solo estuvieron en la cuarta línea, perdiendo el primer lugar de las fresas. Nectarinas

3. Casi todas estas muestras de ensayo fruta sabrosa y jugosa dio positivo por la presencia de al menos un pesticida.

2. Espinacas en muestras de espinacas era, en residuos de plaguicidas promedio, dos veces más en peso que en cualquier otro frutas o verduras que han sido probados en el estudio docena sucia. Las tres cuartas partes de las muestras de espinacas contenían residuos de DDT insecticida neurotóxico. Según estudios recientes, causa trastornos de conducta en niños pequeños. Sin embargo, la mayoría de los pesticidas en muestras de espinaca considera segura

1. Fresa

supera la calificación de los productos vegetales "sucios" amados por muchas bayas falsas( de hecho, las fresas pertenecen a los poliuretanos).En uno de los lotes investigados de fresas, se encontraron 20 plaguicidas diferentes.¿Qué explica la asombrosa cantidad de plaguicidas en las fresas pequeñas? Baja demanda de temporada. Una vez que las fresas produjeron un cultivo estacional y limitado, pero el uso intensivo de pesticidas permitió aumentar el rendimiento y estirar la temporada de crecimiento. En California, donde se cultivan la mayoría de las fresas estadounidenses, por cada acre, se procesan 135 kg de pesticidas.

Y los más limpios fueron: maíz con azúcar , aguacate, piña, repollo, cebolla, guisantes dulces congelados, papaya, espárragos, mango y berenjena. Solo el 1% de las muestras de aguacate y maíz dulce contenían algún pesticida identificable, por lo que son reconocidos como los productos más puros.

La calificación EWG está dirigida a los compradores para la compra de los productos más limpios en términos de contenido de productos químicos. Los expertos de EWG instan a comprar productos orgánicos( es decir, sin OGM, productos químicos sintéticos y fertilizantes).Esto es especialmente importante para las mujeres embarazadas y las familias con niños, ya que incluso un bajo nivel de exposición a los pesticidas puede ser perjudicial para un organismo frágil o severamente estresado. Pero si su presupuesto no le permite comprar productos orgánicos a menudo o rara vez están a la venta, esta selección de productos "limpios" y "sucios" ayudará a minimizar el consumo de las frutas y verduras más contaminadas.

Versión en video de la clasificación de productos del año pasado con pesticidas