Sartén con mango extraíble: juego, sartén para panqueques de hierro fundido, sartén para grill

Una sartén es un atributo indispensable de los utensilios de cocina. Debe ser voluminoso, seguro y fácil de usar. La decisión correcta sería comprar platos con un soporte extraíble (capilla). Tal sartén se caracteriza por su versatilidad, ya que es adecuada para cocinar en hornos y estufas de cualquier tipo. Sin embargo, el mango extraíble no se puede utilizar en todos los tipos de electrodomésticos de cocina.

Una sartén es un atributo de cualquier cocina.

¿Qué es un mango extraíble para una sartén (capilla)?

Una tetera es un utensilio de cocina, en su forma clásica está representada por un mango de madera con un gancho y un énfasis. En la vida cotidiana, tiene una expresión más moderna: un soporte o una sartén. Gracias a este dispositivo, la sartén es fácil de agarrar.

Una capilla (sartén) es un utensilio de cocina que se utiliza para agarrar una sartén que no tiene mango.

Los utensilios de cocina modernos vienen con un juego de sartén, soporte y tapa (no siempre incluidos). Debido al hecho de que algunas amas de casa pierden su dispositivo, fue posible comprar una tetera por separado.

Por la comodidad de una sartén, muchos entienden la presencia de un soporte extraíble.

¡Para referencia! Al elegir un soporte, debe prestar atención a su idoneidad para freír alimentos en una sartén existente.

Prácticamente no se fabrican asas universales extraíbles. Básicamente, las teteras están hechas para una serie específica de platos. Se producen como una forma clásica estándar con una longitud de 18 cm, así como otras más alargadas, desde 22 cm.

Hoy en día se demanda una sartén de este tipo con mango extraíble, ya que se puede usar para freír y guisar alimentos tanto en el horno como en la estufa.

Fabricado con materiales asequibles para prolongar la vida útil de los platos:

• baquelita (obtenida de plástico resistente al calor, el mango es ligero, proporciona un agarre cómodo);
• metal (una opción conveniente, pero se calienta rápidamente, no puede prescindir de agarraderas o toallas para quitar los platos);
• silicona resistente al calor (no se calienta, agradable en contacto con la mano, hay modelos que pueden soportar hasta 220 °);
• madera (cuando se calienta, el material puede secarse).

Anteriormente, no existía el concepto de "asa extraíble", por lo que la expresión "capilla" se usaba en la vida cotidiana.

Algunos fabricantes fabrican el soporte extraíble de tal manera que pueden disipar el calor absorbido durante el calentamiento. Tales modelos se llaman "fríos".

Pros y contras de un asa de sartén extraíble

Los fabricantes modernos de utensilios de cocina hacen que los mangos sean lo más convenientes posible para su funcionamiento. Tienen una serie de ventajas:

• ahorro de espacio durante el almacenamiento en un refrigerador o caja pequeña;
• transformación en un dispositivo para freír;
• adecuado para usar no solo en la placa, sino también para el horno;
• cuidado conveniente (la tetera se lava por separado de la sartén, lo que proporciona una mejor limpieza);
• sin mango removible, los platos pueden caber fácilmente en un lavavajillas pequeño;
• apto para todo tipo de platos;
• agarre fuerte;
• facilidad de operación.

Hoy en día, todas las sartenes con mango extraíble vienen con una tetera y una sartén.

A pesar de las ventajas obvias, hay varias desventajas:

• algunos modelos no siempre se visten rápida y fácilmente;
• el nido para colocar un mango extraíble se ensucia de grasa con el tiempo, lo que dificulta su colocación normal.

Se hizo posible comprar un asa extraíble completa separada de la sartén.

También existe la desventaja más importante: no pueden someterse a un sobrecalentamiento severo. Si el mango es de madera, puede deformarse y sobrecalentarse. Los mangos de baquelita o silicona pueden derretirse y los mangos de metal se calientan mucho, lo que puede causar quemaduras.

Al elegir, debe prestar atención a su conformidad con el dispositivo existente para freír alimentos.

¿Para qué tipos de sartenes se puede utilizar un mango extraíble?

El soporte para tetera no se puede utilizar con todo tipo de sartenes. Se venden opciones de cobre y acero inoxidable, que básicamente siempre tienen un mango removible. Los utensilios de cocina de hierro fundido no se pueden lavar en el lavavajillas, por lo que es posible que no haya una tetera en el kit.

Los fabricantes proporcionan soportes para que sea conveniente guardar la sartén y colocarla en el lavavajillas.

Parrilla de hierro fundido

Una parrilla de hierro fundido es uno de los tipos de utensilios de cocina más populares. Es multifuncional, soporta altas temperaturas y no emite sustancias tóxicas. La superficie ondulada excluye el contacto de los productos con la grasa, y las verduras asadas conservan sus propiedades beneficiosas. Disponible con soportes sólidos y extraíbles. Para los amantes de la cocina al horno, la mejor opción sería una sartén de hierro fundido con mango de madera extraíble.

molde para panqueques

Una sartén para panqueques generalmente se vende con manijas no removibles, por lo que es más conveniente sostener la sartén cuando se fríen panqueques. Pero hoy en día, este tipo de sartén también está disponible con un soporte extraíble, lo que es una gran ventaja para el almacenamiento. Este modelo es más práctico y facilita el proceso de lavado.

Características del mecanismo de fijación del mango.

Con el aumento en la cantidad de modelos de sartenes, han aparecido varias opciones para los mecanismos para unir la tetera al recipiente. Están dispuestos de diferentes maneras, pero con el objetivo principal: brindar comodidad y comodidad adicionales.

Las amas de casa modernas a menudo prefieren tazas de té extraíbles.

Los tipos más comunes son:

• Abrazadera. El mango se libera desenroscando el elemento de sujeción integrado en el soporte. No es el mecanismo más conveniente, ya que ambas manos están involucradas. En este caso, la sartén debe enfriarse para evitar que se queme la piel.
• Con palanca. El mecanismo está diseñado de tal manera que la tetera se extrae girando la palanca en sentido antihorario hasta el tope. La fijación de la palanca es conveniente, le permite usar solo una mano.
• Mecanismo de botón. La opción más conveniente y popular. Para separar la sartén, debe presionar el botón ubicado en ella y levantarla ligeramente en un ángulo de 45 °. Todo el procedimiento dura unos segundos. Pero hay un inconveniente, debe hacer un esfuerzo para presionar el botón, de lo contrario, el mecanismo no funcionará.
• Botón de movimiento para hacer clic. En este caso, el mango está unido al soporte. Cuando se coloca el dispositivo, se escucha un clic. Para quitarlo, debe alejar el botón de usted y tirar de la tetera. En este caso, la sartén debe enfriarse, ya que los platos deberán mantenerse.

Sin una sartén, los platos pueden caber fácilmente en un lavavajillas compacto.

Debido a que los utensilios de cocina deben ser seguros y convenientes, lo primero que debe considerar al elegir una sartén con mango extraíble es examinar cuidadosamente las características y la confiabilidad de su sujeción al cuerpo.

El recipiente para cocinar cabe fácilmente en un pequeño armario o en un pequeño cajón donde se guardan los platos.

¿Cuántas asas pueden ir en un juego de sartenes?

Como regla general, los juegos modernos de platos de sartenes de diferentes diámetros están equipados con un mango universal adecuado para cualquier tipo de sartén. Tal conjunto es más relevante para los amantes activos de cocinar varios platos al mismo tiempo.

Muchos modelos que tienen un portateteras extraíble requieren habilidad, destreza y paciencia en el proceso de colocación de la tetera.

Una sartén extraíble te permite usar varias sartenes en la placa al mismo tiempo, ahorrando espacio. Además, un juego de varias sartenes con mango extraíble y práctico es cómodo de guardar, ya que permite apilar los recipientes unos encima de otros y colocarlos en un pequeño mueble.

El "nido", en el que se "planta" el dispositivo de soporte, se cubre con una capa de grasa y polvo con el tiempo, lo que puede causar aún más dificultades al colocar una sartén extraíble.

Cómo cuidar las manijas removibles

Al elegir una sartén con mango extraíble, debe prestar atención a la calidad del producto. Los platos baratos se obstruyen más rápido, como resultado, el mango deja de quitarse.

No hay portavasos universales removibles, ya que todos los accesorios están hechos para ciertas series de sartenes.

El cuidado adecuado prolongará la vida útil del dispositivo extraíble. Antes del primer uso, el producto se lava con detergente líquido y una esponja suave. Luego se enjuaga con agua tibia y se seca.

El material de la sartén es diferente.

Para evitar la aparición de hollín, se debe lavar el mango después de cada preparación del plato. No se recomienda colocar sartenes con silicona, mangos de baquelita y sujetadores de remaches en el horno. La temperatura máxima de calentamiento de dichos materiales no supera los 180°. Si se permite el sobrecalentamiento, el plástico se derretirá o deformará y tomará una forma que no es conveniente para su uso posterior.

Dado que el metal puede quemar las manos debido al calor, los fabricantes utilizan con mayor frecuencia plástico resistente al fuego, pero también se pueden encontrar opciones de baquelita.

Para no rayar la superficie, no frote el mango con una esponja abrasiva, abrasivos u objetos afilados.

Puede haber varias sartenes en un conjunto. Cuantos más, más caro será el precio establecido.

Conclusión

Hoy en día, muchos fabricantes ofrecen productos fiables de alta calidad. La tetera se considera un dispositivo universal, utilizado no solo para agarrar sartenes, sino también ollas y tazas de metal. En el mercado, una sartén con mango extraíble está representada por muchos modelos, por lo que cada ama de casa puede elegir fácilmente una opción adecuada y práctica.

El costo del kit se ve afectado por el tipo de material y la calidad del revestimiento antiadherente.

VIDEO: Revisión detallada de una sartén con mango extraíble.