Cómo limpiar la sartén del hollín en el interior de la casa: cómo limpiar el fondo esmaltado para que no se queme, cómo lavar la grasa quemada

¿Por qué se ensucia la olla?

Como resultado de la operación, caen gotas de grasa y aceite en el lado frontal de la sartén. Esto sucede cuando se fríen alimentos en quemadores adyacentes, se hierven líquidos de los platos, se mueven alimentos de un recipiente a otro, cuando se lavan. Durante el proceso de calentamiento, estas gotas de grasa sufren cambios químicos con la formación de productos de degradación volátiles y no volátiles. La mayoría no volátil. Son polímeros de triglicéridos. Aumentan la viscosidad del aceite, se asemejan a la resina y pueden quemarse. Su capacidad de disolución por los detergentes es menor que la de las grasas originales. Si no se eliminan a tiempo, se endurecen y acumulan.

Las ollas hermosas y de alta calidad en la cocina son el sueño de las amas de casa y la garantía de deliciosos platos.

Cómo limpiar la sartén del hollín y la grasa quemada en casa.

Esto es factible: limpiar el hollín formado con sustancias químicamente activas improvisadas presentes en cualquier cocina), aplicando esfuerzos mecánicos. Esto debe hacerse regularmente, a la primera señal de contaminación. La limpieza se lleva a cabo teniendo en cuenta el material de la sartén y el nivel de complejidad de la contaminación. Existen métodos para la eliminación mecánica de la grasa vieja: mediante chorro de arena, trituración, tostado, congelación en un congelador.

Lo que los fabricantes modernos simplemente no ofrecen: diferentes formas, volúmenes, materiales.

Prácticos productos de limpieza por dentro y por fuera

Hay muchas sustancias químicamente activas que pueden destruir la grasa quemada en el hogar.

1. Puedes usar refresco.
2. Use polvo de hornear para la masa.
3. Lavar con sal de roca.
4. Carbón activado.
5. Hervir con jabón de lavar.
6. Limpie con café espeso.
7. Limpiar con mostaza en polvo.
8. Toma vinagre.
9. Frote la superficie con cáscara de manzana.
10. Usa ácido cítrico.
11. Jugo de limon.
12. Usa amoníaco.
13. Transportar.
14. Lavar con productos químicos domésticos.

Cualquier sartén durante el funcionamiento acumulará hollín sobre sí misma.

Soda y sal de mesa

El bicarbonato de sodio (comúnmente llamado soda) tiene las características de una base fuerte, interactúa fácilmente con los ácidos (productos de descomposición de las grasas quemadas).

En colaboración con el bicarbonato de sodio, la sal adquiere fuertes capacidades de limpieza.

Hay tipos de refrescos:

1. Alimento menos activo (ph8), más común
2. Calcificado (lino), más agresivo que los alimentos (ph11), es necesario tomar precauciones durante el uso, utilizado para contaminaciones complejas

Considerando la escala de contaminación, el tiempo de contacto de la soda con la grasa dura de 30 minutos a 12 horas.

La sal puede eliminar la contaminación fuerte y también le permite hacer una limpieza preventiva de los platos.

Opciones de aplicación:

• Platos hirviendo, vertiendo esta sustancia en la solución.

Etapas:

1. Se coloca un recipiente con agua en la estufa de gas, más grande que la sartén que se está limpiando.
2. En él, revolviendo constantemente, se disuelve la soda (cálculo: 70 g por 1 litro de líquido), se lleva a ebullición.
3. Los platos a limpiar se colocan en el recipiente, se cocina de media hora a una hora y media.
4. Después de apagar el fuego, es necesario esperar hasta que baje la temperatura de la solución, retire el objeto de limpieza y enjuáguelo con agua.
5. Asegúrese de limpiar el contenedor después de realizar todas las operaciones.

La sal de mesa ayuda con la contaminación lumínica.

¡Importante! La relimpieza necesaria se realiza aumentando la cantidad de bicarbonato a 80 g por volumen anterior.

• Se agrega soda al agua hasta la densidad de la crema agria, se aplica papilla a la superficie quemada y se deja durante varias horas, luego se lava bajo el grifo.
• La efectividad de la soda aumenta cuando se agregan sustancias a su solución con las que interactúa químicamente de manera activa.

Escurra el líquido, deje que los platos se enfríen y lávelos con una esponja y detergente para lavavajillas.

Algunos:

• Vinagre: se necesita un 9%, la proporción de la relación con la soda es de 1:1.
• Agua oxigenada (2 cucharadas): además de bicarbonato (medio vaso), se añade un detergente (25 g).
• Ácido cítrico: relación 1:1, inofensivo que el ácido acético.

Con la ayuda del vinagre, puedes deshacerte de la placa sin hervir.

Limpiar ollas con sal

La sal tiene excelentes cualidades abrasivas y no daña la salud humana.

Este consejo sobre cómo limpiar la sartén del hollín consiste en frotar las superficies de los platos con sal, y esto no se puede hacer con objetos esmaltados.

Primer paso de limpieza:

• En el fondo, las paredes de la sartén, vierta unas pizcas de esta sustancia.
• Se aplican unas gotas de agente de limpieza a la esponja.
• El área de hollín debe frotarse intensamente.
• Enjuague la mezcla de sal y detergente de los platos con un chorro de agua corriente.

El segundo método de limpieza: es necesario hervir los platos en una solución de sal fría (1 hora).

Una vez completado el proceso, enfríe los platos y enjuague con una esponja con gel.

Utilizamos carbón activado:

• necesitará 3-4 tabletas de carbón activado;
• se trituran con una cucharadita hasta obtener un estado de polvo;
• el polvo se vierte sobre el área quemada;
• esperando media hora;
• vierta agua fría, espere 30 minutos;
• lavar con cualquier detergente para platos.

El carbón es la forma más fácil de deshacerse de la leche u otros alimentos quemados.

Solución de jabón para ropa:

1. se frota media barra de jabón con un rallador, disuelta en agua;
2. los platos se hierven en este líquido durante 20-40 minutos;
3. ya sea calentado a una temperatura inferior a 100 grados y remojado durante un par de horas;
4. los restos de la solución de jabón se lavan con agua.

En caso de suciedad ligera y fresca, se puede utilizar jabón de lavar.

usamos vinagre

La esencia acética es barata, no tóxica, respetuosa con el medio ambiente, absolutamente natural.

Método de aplicación:

1. mezclar con agua en una proporción de 1 parte de vinagre al 9%: 3 partes de agua;
2. vertido en un recipiente, hervido durante 3-4 horas;
3. Los platos se limpian fácilmente de grasa quemada.

Luego puede enjuagar los platos con agua corriente y una esponja.

¡Importante! La ebullición se lleva a cabo en una habitación ventilada, para evitar quemaduras de los órganos respiratorios con los vapores de este ácido.

Limpieza con ácido cítrico:

1. disuelva una bolsa de este ácido en una taza de agua (200-250 ml);
2. los utensilios deben hervirse en esta solución durante 1 hora;
3. vierta la solución especial, limpie la ceniza con una esponja;
4. las sustancias residuales se lavan a fondo.

Está permitido usar ácido cítrico o rodajas de limón.

Cómo limpiar la sartén del hollín con productos químicos domésticos.

Los productos de limpieza han estado durante mucho tiempo en la vida cotidiana del profano. Funcionan con eficacia, rapidez y son fáciles de usar. Son fáciles de encontrar en cualquier ferretería. Al elegir, debe leer atentamente las instrucciones: el área de su aplicación, de lo contrario, la sartén puede dañarse. Pueden eliminar los depósitos de carbón en 10-20 minutos, especialmente la contaminación intensa deberá dejarse durante la noche colocando una bolsa de plástico en los platos.

Algunos prefieren elegir productos especiales que luchen profesionalmente con cualquier contaminación.

Cómo limpiar rápidamente una sartén vieja de grasa

Las sustancias más rápidas para eliminar la grasa vieja quemada son los productos químicos domésticos. La mayoría de los métodos anteriores eliminan los depósitos de grasa quemada en un par de horas.

La limpieza de los platos en este caso ocurre con un mínimo esfuerzo físico.

Cómo quitar el dorado en una sartén

1. La placa amarilla y oscura que se forma en su interior se elimina hirviendo la cebolla, la pera. Se cortan en trozos y se hierven durante media hora.
2. Por la noche, el suero se coloca en un bol. Enjuague la olla por la mañana.
3. Eliminar la placa persistente con una solución de cloro (una cucharada por litro de agua, media hora).

Si los utensilios de cocina tienen áreas muy sucias de hollín, los ácidos contenidos en el suero ayudarán a limpiar la sartén.

Cómo limpiar los lados y el fondo de una olla muy ahumados

El hollín masivo de las paredes y el fondo se elimina aumentando la duración de la ebullición con lo anterior. productos químicos, así como la reutilización de tecnologías de limpieza, el uso de varios maneras.

Por razones de seguridad, se deben usar guantes de goma.

Características de la limpieza de sartenes de diferentes materiales.

acero inoxidable

Las paredes de las ollas de acero inoxidable son muy sensibles al daño mecánico. El cromo (en la composición de la aleación), al entrar en contacto con el oxígeno atmosférico, forma una película protectora en su superficie metálica, el daño a la protección acelera la corrosión del metal.

Las cacerolas de acero inoxidable no deben exponerse a la sal y sus soluciones.

Reglas básicas:

• Olvídese de esponjas y rascadores metálicos, polvos abrasivos, limpiadores que contengan partículas pequeñas: existe un alto riesgo de arañazos de varias profundidades.
• Lave los platos regularmente, sin lavavajillas.
• Después de eliminar la suciedad, seque el producto (para evitar manchas en la superficie).
• Limpiar con movimientos puntuales (no circulares).

Utensilios

El lavado de los utensilios esmaltados no debe posponerse hasta más tarde, la limpieza se realiza con esponjas suaves y sin sustancias gruesas, por daños en el revestimiento. Debe evitarse cualquier diferencia de temperatura.

El revestimiento esmaltado no tolera los efectos agresivos, por lo que no se puede tratar con ácido cítrico y acético.

cacerola de aluminio

• Está prohibido limpiar los utensilios de aluminio con ácidos, estos forman compuestos con el aluminio que son peligrosos para el cuerpo humano.
• Es recomendable lavarlo solo después de enfriarlo, para evitar la deformación del metal bajo la influencia del agua.
• La suciedad se limpia con un paño suave, una espátula de madera.
• Detergentes aptos para vidrio, productos cerámicos.
• Puede remojar previamente los platos aplicando jabón durante un par de minutos.

No se recomienda el uso de bicarbonato de sodio como agente de limpieza para sartenes de aluminio.

cacerola recubierta de teflón

Es necesario hervir agua en él, agregando un par de gotas de detergente. El revestimiento de teflón es extremadamente susceptible a productos químicos agresivos, cepillos duros y sustancias abrasivas.

Las ollas y sartenes recubiertas con teflón son resistentes a la corrosión, pero el recubrimiento mismo se destruye fácilmente.

Cómo limpiar correctamente las macetas y devolverles su brillo original

1. Vierta el kéfir en la sartén durante varias horas.
2. Trate la superficie con pepinillo encurtido, vinagre al 9%, déjelo por un par de horas.
3. Hervir la cebolla en un recipiente (30 minutos).
4. Frote con una rodaja de manzana.
5. Extienda con polvo de dientes durante un par de horas.
6. Frote con un borrador.

Si los platos tienen suciedad más grave y prolongada, el polvo de lejía seco ayudará a limpiar el exterior.

Vajilla y prevención de incendios

1. Comience a cocinar configurando el temporizador en la estufa.
2. No hay temporizador: configure un recordatorio en su teléfono.
3. Lave los utensilios de cocina regularmente y sin demora.
4. No utilice lavavajillas ni cepillos duros.
5. Después de lavar, seque con algo.
6. Endurecer el esmalte antes de usar (hervir agua en una olla nueva)
7. No cocine alimentos en productos rayados.

Si se usan correctamente, se limpian a tiempo y las ollas se almacenan adecuadamente, las amas de casa modernas pueden transmitirlas a las generaciones futuras.

En general, la elección de un método para limpiar una sartén de hollín y comida quemada está determinada por las propiedades de su metal, recubrimiento de esmalte, la presencia de reactivos químicos improvisados, alergias a ellos, el grado de contaminación este utensilio.

Para que los platos se usen durante mucho tiempo, manteniendo una apariencia decente, existe una regla principal: cualquier contaminación debe eliminarse de inmediato.

VIDEO: Cómo limpiar eficazmente las sartenes de hollín y grasa.