Como todo utensilio de cocina, la sartén tiene sus inconvenientes. En el proceso de cocción, se raya, se oscurece, pero con mayor frecuencia sufre la formación de escamas. Los depósitos duros en las paredes de los platos son un problema desagradable que es bastante difícil de evitar. El riesgo de formación de sedimentos aumenta con el agua dura. Cuanto más difícil es, más a menudo tienes que lidiar con la escala.
La escala aparece en contacto con el agua y su calentamiento.
Contenido
- 1 Causas de la formación de escamas en macetas de diferentes materiales
- 1.1 sartén de aluminio
- 1.2 olla de esmalte
- 1.3 cacerola de acero inoxidable
- 2 Cómo descalcificar una olla en casa
- 2.1 Limpiar con manzanas agrias o ruibarbo
- 2.2 Cómo deshacerse de la escala con vinagre de mesa
- 2.3 Cómo limpiar una olla con bicarbonato de sodio
- 2.4 Usamos bebidas carbonatadas.
- 2.5 Cómo quitar escamas con cáscaras de patata
- 2.6 Limpieza con una mezcla de agua oxigenada y soda
- 2.7 Cómo deshacerse de la escala con un lápiz de limpieza
- 3 Cuidado y prevención de incrustaciones
- 4 Conclusión
- 5 VÍDEO: Cómo descalcificar una olla sin esfuerzo.
Causas de la formación de escamas en macetas de diferentes materiales
Aparece una capa blanca en las paredes internas de la cubeta como resultado de la acumulación de sedimentos. El espesor del depósito sólido depende de la cantidad de oligoelementos contenidos en el líquido (principalmente magnesio, potasio, iones metálicos). Los elementos entrantes son difíciles de eliminar incluso después de filtrar el agua.
Los utensilios de cocina a menudo sufren un problema similar.
En el proceso de calentamiento, todos los componentes se activan y entran en una reacción química. Como resultado, se forman dióxido de carbono y un precipitado. Al interactuar entre sí, penetran en el revestimiento de los platos. Cuanto más dura es el agua, más gruesa es la capa de placa acumulada. Con cada ebullición, el espesor del precipitado se vuelve más espeso. Estropea no solo la apariencia de los platos, sino que también afecta negativamente a la salud.
Muchas amas de casa quieren deshacerse de la placa odiada.
sartén de aluminio
El aluminio es un material delicado. La ebullición regular de agua dura en una cacerola de aluminio estropea la apariencia original. El metal es caprichoso con los compuestos químicos, se oscurece y se oxida con el tiempo bajo la influencia de las sales del líquido del grifo.
El aluminio es un material muy delicado.
Antes de descalcificar, debe familiarizarse con las características del material:
- no se permite la limpieza con un cepillo de metal y papel de lija;
- no frote las paredes con soda, arena y productos con abrasivos;
- está prohibido utilizar productos químicos domésticos que contengan cloro.
¡Importante! Los productos especiales destinados a lavavajillas no son adecuados para la limpieza del aluminio. El metal entra fácilmente en una combinación química con ellos.
No se deben utilizar cepillos metálicos. Pueden dañar seriamente la superficie.
olla de esmalte
La olla esmaltada es hermosa, manejable y la más común entre los utensilios de cocina. Pero el frecuente proceso de ebullición conduce a la formación de cal. Incluso tener un sistema de filtración de agua en la casa no ayuda a evitar los depósitos sólidos.
El material es sensible a los factores ambientales.
Al principio del uso, las sales precipitan creando una base suelta. Con el tiempo, se condensa y se vuelve más espeso, lo que estropea no solo el rendimiento, sino también la apariencia del esmalte. Cuando el esmalte está gravemente dañado, las incrustaciones se acumulan en microfisuras y grietas. Es bastante difícil eliminar tal contaminación.
Los medios deben seleccionarse con cuidado para no estropear el recubrimiento.
cacerola de acero inoxidable
Los utensilios de cocina de acero inoxidable son duraderos, resistentes y no emiten sustancias nocivas al agua. Es fácil de cuidar, pero el único problema es la formación de incrustaciones.
Si la placa no se limpia a tiempo, se tardará más en calentar el agua, ya que las sales sólidas aíslan bien el calor.
Los productos son convenientes y fáciles de usar.
Una característica del acero inoxidable es la presencia de una película de óxido que reduce los efectos negativos del agua dura. El material es capaz de resistir productos químicos domésticos fuertes, pero se debe tener cuidado durante la operación.
El acero inoxidable puede soportar productos químicos fuertes.
Cómo descalcificar una olla en casa
Hay varias formas de solucionar el problema de cómo descalcificar una olla en casa. Esto incluye herramientas de la tienda y componentes improvisados que se pueden encontrar en todos los hogares. Antes de limpiar, es importante asegurarse de que el método elegido sea seguro para el revestimiento.
Hay muchos métodos para deshacerse de este problema.
Limpiar con manzanas agrias o ruibarbo
Para limpiar la sartén de esta manera, los alimentos ácidos naturales se colocan en utensilios contaminados, se encienden y se ponen a hervir. Después de 30 minutos de ebullición, el recipiente se lava con agua corriente. La contaminación se elimina fácilmente mediante la exposición a ácidos y altas temperaturas.
La placa comenzará a disolverse debido al calor y al ácido.
Cómo deshacerse de la escala con vinagre de mesa
El vinagre es uno de los mejores descalcificadores. La eliminación de sedimentos se basa en la reacción de desdoblamiento de las sales de magnesio y calcio. El vinagre elimina fácilmente este problema incluso en pequeñas concentraciones (6% y 9%). Lo único negativo es el olor desagradable, pero se evapora rápidamente después de varios enjuagues con agua.
La superficie con escamas debe tratarse cuidadosa y abundantemente con vinagre.
El vinagre de mesa se aplica cuidadosamente a la superficie interna de la sartén y se deja por un tiempo (2 horas es suficiente). Luego, las paredes y el fondo del plato se lavan con agua corriente usando detergente para lavar platos.
¡Para referencia! El vinagre de mesa se puede reemplazar con una rodaja de limón o ácido cítrico en polvo.
Si no tiene vinagre a mano, puede reemplazarlo con ácido cítrico o jugo de limón.
Cómo limpiar una olla con bicarbonato de sodio
La soda es un álcali suave, cuya composición química puede ablandar depósitos duros. La sustancia tiene un ligero efecto abrasivo, por lo que es adecuada incluso para superficies sensibles.
Para eliminar la contaminación, es necesario disolver ½ paquete de refresco en 5 litros de agua. Se coloca una bandeja contaminada en la composición resultante. Después de eso, debe hervirse durante varias horas.
Para eliminar la suciedad, limpie las sartenes con agua oxigenada y soda.
Se requiere un control constante del nivel de líquido. La solución debe cubrir completamente la superficie interior del recipiente. Si es necesario, se agrega agua. Una vez finalizado el procedimiento, los utensilios de cocina, junto con el líquido, se enfrían y se lavan con un detergente normal.
Espere a que todo se enfríe y lave los platos con los medios habituales.
¡Para referencia! La soda ordinaria se puede reemplazar con ceniza de soda. Elimina la escala mejor, pero menos seguro.
Usamos bebidas carbonatadas.
Puede borrar la escala resultante con la ayuda de un refresco común. La cal se elimina gracias al ácido cítrico y al dióxido de carbono que contiene la bebida. El dióxido de carbono, cuando se calienta, interactúa con el precipitado. Comienza una reacción química con el carbonato de calcio, que resulta en la formación de bicarbonato de calcio (una sal soluble en agua).
Se recomienda utilizar bebidas importadas.
Para deshacerse de la placa acumulada, basta con llenar la olla con agua carbonatada, hervirla y dejarla reposar un rato (10 horas es suficiente). Durante este período, los componentes de la sosa reaccionarán y destruirán el sedimento.
Al final, el recipiente se lava a fondo.
Cómo quitar escamas con cáscaras de patata
La cáscara de una papa en su composición tiene un ácido que le permite eliminar los contaminantes del agua con un alto contenido en sales de calcio y magnesio.
La cáscara de papa tiene en su composición un ácido especial que le permite eliminar varios contaminantes del agua dura.
Las limpiezas se colocan en un recipiente, se vierten con agua y se hierven a fuego moderado durante media hora. Si la placa es gruesa, el procedimiento se realiza varias veces.
Si no había cáscara de papa cerca, son adecuados para esta opción de pelar manzanas.
Limpieza con una mezcla de agua oxigenada y soda
La combinación de peróxido de hidrógeno y bicarbonato de sodio es una excelente herramienta en la lucha contra la cal. Para eliminar la cal, añadir 100 g de soda en un recipiente con agua y llevar a ebullición. Luego agregue 4 cucharaditas de peróxido. Después de hervir, la cacerola se lava con agua corriente.
La solución antiséptica tiene propiedades que limpian y elimina bien incluso las incrustaciones densas.
Cómo deshacerse de la escala con un lápiz de limpieza
Puede hacer frente a la escala no solo con la ayuda de remedios caseros, sino también con remedios especializados. Uno de estos es un lápiz especial para la limpieza efectiva de cualquier sartén. Es una varilla sólida con forma de vela larga. Consiste en una gran cantidad de finos cabellos metálicos conectados en un haz denso.
Las fibras flexibles eliminan perfectamente la suciedad sin dañar la superficie de la sartén.
Antes de su uso, se corta la cubierta coloreada del lápiz para liberar los pelos. Después de eso, se humedece con agua y se procede a eliminar la placa.
Para un mayor efecto, los platos se pueden lavar con agua corriente.
¡Para referencia! La película del lápiz no debe eliminarse de una vez, sino gradualmente.
Cuidado y prevención de incrustaciones
Para no buscar formas de deshacerse de la contaminación, se recomienda estudiar medidas preventivas para reducir la probabilidad de un problema de cal.
Se recomienda lavar los platos con frecuencia y en profundidad.
El método más eficaz es el ablandamiento del agua mediante la instalación de un sistema de filtración que mejora el estado del agua.
También se recomienda lavar los platos más a fondo después de cada proceso de cocción. Como resultado, la capa superior de placa se eliminará más fácilmente.
La apariencia de los platos, sus funciones y la salud de los miembros de la familia sufren de placa. A la primera señal de contaminación, deben eliminarse inmediatamente.
Conclusión
La placa estropea no solo la apariencia de los platos, sus funciones principales, sino que también daña la salud. Es importante aprender todos los métodos para deshacerse rápidamente de las incrustaciones que se han formado en el hogar. Es necesario limpiar el sedimento inmediatamente después de los primeros signos de su aparición, ya que en las etapas iniciales resultará mucho más rápido. Para esto, son adecuados los medios improvisados y económicos, que se distinguen por su efectividad.
Las formas de limpiar las escamas de las ollas ayudarán a mantener la limpieza y la belleza de los utensilios.
VÍDEO: Cómo descalcificar una olla sin esfuerzo.
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