El tipo de secado en el lavavajillas, cuál elegir y cuál es mejor: condensación, zeolita, turbo secado, convección, intensivo, inteligente.

Los lavavajillas domésticos difieren en muchos parámetros: dimensiones, capacidad para integrarse en muebles de cocina, diseño del dispositivo de lavado, capacidad de llenado. Igualmente importante en un lavavajillas es su capacidad para secar los platos rápidamente. En este artículo, hablaremos sobre qué tipos de secado hay en los lavavajillas, en qué se diferencian y con qué tipo de secado es mejor elegir un lavavajillas.

¿Qué tipos de secado hay en los lavavajillas y por qué son tan importantes en el trabajo?

Las amas de casa a menudo se preguntan sobre la posibilidad de secar los platos directamente en la máquina, ya que esto permite Saque todos los cubiertos, platos, vasos, etc., e inmediatamente póngalos en el armario, póngalos bellamente en el estante. Hay 6 tipos de secado, que se diferencian entre sí en características de diseño, eficiencia y economía.

Condensando

El secado por condensación fue uno de los primeros métodos que se desarrollaron y atrae a los fabricantes por su simplicidad y eficiencia. El diseño del secador de condensación prácticamente no afecta el costo de la máquina, ya que las leyes elementales de la física funcionan para secar el contenido de la máquina. Este método tampoco tiene casi ningún efecto en los costos de recursos durante la operación, pero debido a la optimización de la cámara y la colocación de los platos en ella, se garantiza un alto nivel (clase) de secado. Por lo tanto, en la mayoría de los modelos, este método de secado sigue siendo el más común.

El secado por condensación en lavavajillas es un proceso natural basado en las leyes de la física, o mejor dicho, la transformación del agua bajo la influencia de altas y bajas temperaturas. Su principio de funcionamiento es el siguiente. En la fase final del lavado, se vierte agua muy caliente en los platos. La temperatura del aire aumenta en la propia máquina. Al mismo tiempo, las paredes laterales de la cámara se rocían con agua fría desde el interior y, por lo tanto, permanecen frescas. Esto evaporará el agua de la superficie de los utensilios de cocina. El vapor, que se deposita en las paredes metálicas enfriadas del tanque de almacenamiento, se condensa en agua, fluye por las paredes hacia el sumidero y luego hacia la alcantarilla.

Casi todos los fabricantes utilizan el secado por condensación o por condensador en modelos de niveles económicos y comerciales.

El fabricante y la empresa británica Maunfeld, utilizando este tipo de secado en sus modelos, lo han mejorado añadiendo un ventilador. Gracias a este dispositivo, los platos se secan mucho más rápido. Los desarrolladores llamaron a su mejora extra-secado.

Convección

El secado por convección es el siguiente tipo de diseño utilizado en lavavajillas. Ya implica la adición de unidades adicionales, como elementos calefactores y un ventilador, que requieren un mayor consumo de energía durante el funcionamiento, pero la velocidad de secado de los platos aumenta. Esto sucede porque el elemento calefactor calienta el aire en la máquina y el ventilador lo dirige hacia los platos. El método de convección para secar platos en el PMM también se llama turbina o turbo-secado.

Intensivo

El secado intensivo o activo se puede colocar en el segundo lugar en popularidad: representa es un método intermedio entre los métodos de condensación y convección para secar platos en coche.

Con este tipo de secado, hay un intercambiador de calor, dentro del cual circula agua fría. El ventilador no está integrado aquí. El aire calentado por el elemento calefactor se mueve hacia arriba, chocando con la estructura fría del intercambiador de calor, el aire se enfría y se precipita hacia abajo. Así, hay una circulación natural del aire, una especie de corriente que literalmente expulsa las gotas de agua de los platos. Por supuesto, con este método, los platos se secan más lentamente que con el secado con turbina, pero el consumo de energía no aumenta. El secado intensivo está instalado en varios modelos Korting, Bosch, Siemens,

Secado térmico o activo

El secado térmico fue desarrollado por fabricantes estadounidenses. La eficiencia de secado es alta, los platos con este método de secado se secan rápidamente, pero requieren un mayor uso de electricidad. Por lo tanto, los europeos ahorrativos abandonaron este método en favor de métodos menos eficientes pero más económicos.

La esencia del secado térmico es la siguiente: se coloca un elemento calefactor en la parte inferior de la máquina, lo que aumenta la temperatura del aire dentro de la cámara. El agua se evapora y se descarga de la cámara a través del orificio de ventilación.

Zeolita

El método de secado con zeolita tiene un diseño interesante. Este método fue utilizado por primera vez por Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH (BSH), por lo que recibió el premio Utopia Award 2010 en Berlín. La empresa ha sido reconocida por desarrollar tecnología respetuosa con el medio ambiente.

La zeolita es un mineral volcánico. En la economía nacional, se ha ganado el reconocimiento por las siguientes propiedades:

• capaz de desinfectar;
• inhibe el crecimiento de moho;
• absorbe agua;
• elimina los malos olores y las toxinas.

El mineral tiene otra propiedad asombrosa: al absorber agua, se calienta. Por lo tanto, su nombre se traduce como "piedra hirviendo". Los desarrolladores usaron esta habilidad en sus unidades.

El mineral está incrustado en la paleta. Por un lado, absorbe agua, secando así el aire del automóvil y, por otro lado, al calentarse a sí mismo, el mineral calienta este mismo aire, lo que lo impulsa a moverse más rápido. La inserción del mineral en el palet afecta el precio de la unidad, pero no aumenta el consumo energético, que es importante para el funcionamiento diario de la máquina.

El secado con zeolita en sus modelos es utilizado por BOSCH, Siemens, NEFF. El mineral no es barato, por lo tanto, el secado con zeolita se usa solo en modelos caros y lujosos.

Intelectual

El secado inteligente apareció hace relativamente poco tiempo y aún no se ha generalizado. La esencia del secado inteligente de platos es un sensor inteligente que ajusta la temperatura dentro de la cámara en función de la temperatura ambiente.

Si la habitación está fría, la temperatura dentro de la cámara es más alta.. Si hace calor en la cocina, como ocurre en verano o cuando la estufa de gas está encendida, el sensor baja la temperatura del aire dentro de la cámara de almacenamiento. Es cierto que no está del todo claro cómo la temperatura del aire en la cocina puede afectar el secado de los platos en la cámara de la unidad.

Importante. Algunos modelos premium tienen apertura automática de la puerta en la etapa de secado de los platos. La circulación adicional de aire externo acelera el proceso de secado.

Clasificación de secado según su eficiencia.

Todos los tipos de secado en PMM se dividen en clases por eficiencia y velocidad. Los fabricantes han adoptado 7 clases de secado, cada una de las cuales está marcada con una letra del alfabeto latino.

Probablemente antes, cuando los lavavajillas estaban empezando a entrar en nuestras vidas, la calidad del secado de platos dejaba mucho que desear. Los productores estaban encantados de haber eliminado parcialmente el agua de sus platos, vasos y cubiertos. Pero siguieron trabajando para lograr un secado perfecto.

Y si en el índice de indexación 2 se toma como el nivel ideal de secado, entonces la ausencia de secado se marca con un valor de 0. La letra A marca el nivel más alto, lo que da platos prácticamente secos. Así, el secado, en el que queda la mitad de la humedad, se marca con el número 1. Para la clase A, se toma el indicador en el que se elimina más del 54% de la humedad de los platos. Para la clase G, el valor se toma cuando se ha eliminado menos del 16% de humedad de los platos, es decir, los platos, tazas y cubiertos requieren un secado adicional.

Según el ruso GOST 30147-95, la calidad de los platos de secado, que demora hasta 30 minutos, se clasifica de la siguiente manera:

• seco, cuando los platos están perfectamente secos, no quedan gotas ni manchas;
• secado mediocre, cuando se encuentra 1 tira húmeda y no más de dos gotas (corresponde al índice 1);
• húmedo cuando hay más de 2 rayas mojadas o más de 2 gotas en los platos y queda agua en el fondo de los vasos.

PMM llega a Rusia con secado de clase A y B. El nivel B corresponde al índice 0,86 - 1,08. Es decir, la máquina elimina del 43 al 54% de humedad de los platos lavados. Las máquinas con un nivel de secado más bajo ya no se producen y no tienen demanda. Las amas de casa no quieren frotar adicionalmente los platos con una toalla y elegir las unidades con la mayor eficiencia.

Que secado es mejor

Si el comprador tiene suficiente dinero para comprar el mejor modelo de los mejores, entonces definitivamente se debe elegir a favor de la zeolita. El mineral incorporado no requiere costos adicionales, no se deteriora y realizará su tarea siempre que la máquina funcione.

Si no hay suficiente dinero para un modelo caro y quieres que sea "barato y alegre", debes elegir un modelo con un tipo de secado por condensador. Estas máquinas no tienen un funcionamiento caprichoso, se producen en los segmentos de precio medio y económico y no requieren recursos energéticos adicionales. Al mismo tiempo, el PPM con un mecanismo de condensador proporciona el resultado de secado al nivel de clase A.

Si desea que la máquina se seque rápidamente y bien, debe preferirse el turbo-secado. Es cierto que tendrás que olvidarte de ahorrar. El funcionamiento del ventilador requiere un consumo de energía adicional.

Conclusión

Este artículo cubre una amplia variedad de métodos de secado. Conociendo las peculiaridades de la tecnología de secado de platos, los lectores sacarán conclusiones por sí mismos y decidirán lo que quieren. La opinión de las personas que ya utilizan el lavavajillas ayudará a tomar la decisión correcta.

Aunque, leyendo las críticas, entiendes: cuántas personas, tantas opiniones. Un usuario que escribió en Otzovik aboga por la zeolita. Esta secadora se ve realmente atractiva. En YouTube, bajo un video sobre secadoras en PMM, se publicó una reseña en la que el usuario se queja de que la transferencia de calor de la piedra era tan alta que la unidad literalmente se quemó y se descompuso. Usuario Ludmila, aconseja prestar atención a la dureza del agua si la máquina no se seca muy bien. Después de usar emolientes, la efectividad del secado con zeolita aumentó significativamente.