Recetas de bocadillos rápidos y deliciosos

Cada ama de casa debe tener varias recetas de bocadillos que ayudarán en cualquier situación. Te sugerimos probar 7 opciones: se preparan rápidamente y sin muchos problemas, y a todos, sin excepción, les gustan.

"Caracoles"

Necesitará:

• 5-6 salchichas;
• queso - 50 g;
• palillos de dientes.

Cocinar caracoles es tan fácil como pelar peras:

1. Tomamos 5-6 salchichas, las cortamos a lo largo en tiras finas.
2. Ponga encima las mismas tiras de queso.
3. Enrollar con un rollo, arreglar con un palillo.
4. Horneamos en el horno durante 10 minutos a una temperatura de 220 grados.

Esta cantidad de "caracoles" tomará 100 g de queso.

Bocadillos de cebolla

Una opción interesante para un aperitivo con cebollas, aunque no todo el mundo adivinará de qué están hechos estos bocadillos. Entonces, para 6 piezas necesitarás:

• 2 cebollas medianas;
• 2 huevos;
• 2 cucharadas harina;
• 6 rebanadas de pan o cualquier pan;
• condimentos - al gusto;
• aceite vegetal para freír.

Preparación:

1. Pica finamente la cebolla.
2. Agite los huevos, agregue la harina, la cebolla picada, la sal, los condimentos.
3. Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén y deje calentar.
4. Cogemos las rebanadas de pan, untamos la mezcla y ponemos con cuidado los bocadillos en la sartén con el relleno hacia abajo.
5. Freír el pan por un lado y luego por el otro hasta que se dore.

Sacamos los sándwiches calientes listos para usar en servilletas de papel para eliminar el exceso de aceite y servimos como bocadillo.

Huevos de ajo

Los huevos rellenos se pueden incluir en el menú festivo o se pueden servir como complemento para la cena, el desayuno o el almuerzo. El relleno puede ser muy diferente, con ajo, la opción más conveniente y simple.

Para 3 huevos necesitarás:

• 2 cucharadas. l. mayonesa (o crema agria);
• 1-2 dientes de ajo;
• Sal, hierbas provenzales al gusto.

Progreso de la cocción:

1. Los huevos deben hervirse duros.
2. Cuando los huevos se hayan enfriado, divida cada huevo por la mitad.
3. Retire la yema de cada mitad y sazone con sal.
4. Triturar la yema con un tenedor y añadir el ajo picado.
5. Agregue mayonesa o crema agria a las yemas con ajo.
6. Rellena las mitades de proteína.

Adorne con hierbas provenzales u otras antes de servir.

Sobres de pan de salchicha

La base de tal bocadillo es pan tostado. Para preparar sobres necesitará:

• 150 g de salchicha ahumada;
• 150 g de queso duro;
• 3 pepinos en escabeche;
• 20 rebanadas de pan tostado;
• 4 cucharadas l. mayonesa;
• 1 huevo de gallina.

Preparación:

1. Cortar la salchicha y los pepinos encurtidos en cubos pequeños.
2. Agrega 100 g de queso rallado.
3. Rellenamos los ingredientes con mayonesa.
4. Mezclar bien el relleno y, si lo desea, complementarlo con sus hierbas favoritas.
5. Retire la costra de las tostadas. Lo cortamos en círculo.
6. Enrolle ligeramente cada pieza con un rodillo, engrase los bordes con un huevo.
7. Distribuye el relleno en una esquina para que puedas pegar el pan con un triángulo.
8. Sujetamos los bordes con un tenedor.
9. Colocar los sobres en una bandeja de horno, engrasar con cada huevo y el resto (50 g) de queso rallado.
10. Los sobres se hornean en 10 minutos a una temperatura de 200 grados.

Sirva caliente o frío.

Sándwiches de queso caliente

Los abundantes sándwiches calientes son adorados no solo por los adultos, sino también por los niños. Para 6 porciones necesitará:

• 6 rebanadas de pan (se puede rancio);
• 100 g de queso;
• 1 tubérculo de papa crudo mediano;
• 1 huevo;
• 1 cebolla
• 1 cucharada de crema agria;
• aceite vegetal para freír;
• sal, pimienta negra, hierbas francesas secas, al gusto.

Progreso de la cocción:

1. Rallar patatas, queso, cebollas (la cebolla se puede picar finamente).
2. Mezclar los ingredientes picados, agregar el huevo, la crema agria y las especias.
3. Pon el relleno en cada trozo de pan.
4. Freímos los bocadillos en una sartén precalentada: primero con el relleno hacia abajo, luego del otro lado.

Los sándwiches tienen una corteza atractiva, hacen una porción doble o incluso triple a la vez, se van volando muy rápido.

Palitos de cangrejo rellenos

Mucha gente tiene este sabroso aperitivo en la mesa festiva, pero vale la pena prepararlo en un día laborable.

Abastecerse de los siguientes ingredientes:

• palitos de cangrejo - 18 piezas.;
• Queso holandés: hasta 100 g;
• ajo - 3 dientes;
• mayonesa - 75 g;
• un manojo de eneldo.

Preparación:

1. Desplegamos los palitos de cangrejo, los dejamos nivelar, mientras tanto, comenzamos a preparar el relleno.
2. Rallar queso holandés.
3. Picar el ajo (use cualquier método) y el eneldo.
4. Agrega los ingredientes preparados a la mayonesa.
5. Pon una cucharada del relleno en cada capa de cangrejo, distribúyelo uniformemente por toda la superficie y envuelve el palito.

Cada barra rellena se puede cortar por la mitad y servir como bocadillo.

Snack de patatas fritas

Una opción conveniente para un refrigerio o para decorar una cena festiva. El relleno puede ser variado, aquí está una de las recetas, para lo cual tomar:

• 150 g de queso de cualquier tipo;
• 3 tomates medianos;
• 3 dientes de ajo;
• 2 cucharadas. l mayonesa;
• papas fritas anchas;
• verduras, aceitunas, aceitunas - para decoración.

Preparación del relleno:

1. Cortamos los tomates, escurrimos el jugo de ellos.
2. Ralle el queso y agréguelo a los tomates, envíe las verduras finamente picadas allí.
3. Sazone el relleno con ajo y mayonesa.
4. Distribuimos la masa en chips grandes y anchos.

Decoramos el aperitivo con aceitunas y aceitunas. Ponga las patatas fritas rellenas en un plato en forma de flor de girasol.